
- •Н. Ю. Рябова менеджмент в социально культурном сервисе и туризме
- •Введение
- •Тема 1. Теоретические основы менеджмента
- •Контрольные вопросы
- •Задания и тесты
- •Тема 2. Функции, принципы и методы менеджмента туризма
- •Контрольные вопросы
- •Задания и управленческие ситуации
- •Тема 3. Понятие и признаки организации. Структура управления, и ее элементы
- •Методические указания к изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задания
- •Тема 4. Коммуникации в управлении
- •Методические указания к изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задания
- •Тема 5. Цели организации. Управление по целям
- •Методические указания к изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6. Виды управленческих решений и процесс их принятия
- •Методические указания к изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задания и управленческие ситуации
- •Тема 7. Система мотивации труда. Концепции мотивации
- •Методические указания к изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задания и тесты
- •Тема 8. Этика делового общения. Управление конфликтами и стрессами
- •Методические указания к изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Тема 9. Власть и руководство. Стили управления
- •Методические указания к изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задания
- •Итоговый тест по менеджменту
- •Заключение
- •Библиографический список Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Рябова Наталья Юрьевна менеджмент в социально культурном сервисе и туризме
- •644099, Г. Омск, ул. Красногвардейская, 9.
Тема 3. Понятие и признаки организации. Структура управления, и ее элементы
План
Виды организаций и способы их создания.
Признаки и законы организации.
Внутренняя и внешняя среда организации.
Организационные отношения в структуре управления.
Классификация организационных структур.
Построение организационных структур.
[1, с.103-122; 2, с.189-226; 3, с.287-293; 4, с.333-354, 437-450]
Методические указания к изучению темы
Семинар посвящен изучению понятия организации в условиях рыночных отношений, ее структуры, циклам жизни организации. При изучении данной темы необходимо разобраться в классификации организаций, ее законах и признаках, понять отличие внешней среды от внутренней.
В результате изучения студенты должны уметь:
– определять цели организации, ее миссию;
– прослеживать влияние законов организации на работу действующих предприятий;
– понимать отличие организационных структур от структур управления;
– знать принципы проектирования организационных структур.
Контрольные вопросы
Дайте краткие определения следующим категориям: организация, разделение труда, структура организации, внешняя среда и внутренние переменные организации.
Какие характеристики организации оказывают влияние на роль человека в организации?
Разработайте организационную структуру вуза, в котором Вы учитесь, или предприятия, где работаете.
Поясните сущность и формы проявления законов организации.
Сформулируйте основные требования к современным организационным структурам и к организациям в целом.
Есть ли связь структуры управления с целями?
Дайте обобщенную характеристику типов структур управления.
Как можно оценивать эффективность структуры управления?
Попробуйте подобрать наиболее подходящие структуры для таких организаций, как банк, крупная компания по торговле недвижимостью, фирма, занимающаяся распространением косметики, швейная фабрика, ателье по пошиву меховых изделий.
Задания
Задание 1
Структура управления и ее элементы. Факторы, влияющие на управленческую структуру.
Типы управленческих структур, их преимущества и недостатки.
Дайте характеристику конкретного предприятия: организационно-правовая форма, виды и цели деятельности, структура управления, методы управления, характеристика стиля управления, социально-психологический климат в коллективе.
Предложите пути совершенствования структуры управления на конкретном (вашем) предприятии.
Ответьте на вопросы:
5.1. Что является основными причинами развития дивизиональной структуры управления?
5.2. Как вы понимаете делегирование полномочий?
5.3. Каковы основные правила разработки организационной структуры?
Тема 4. Коммуникации в управлении
План
Сущность и роль коммуникаций в системе управления.
Виды коммуникаций.
Коммуникационный процесс.
Коммуникационные стили.
Совершенствование коммуникаций.
[1, с.52-62; 3, с.420-432]
Методические указания к изучению темы
Цель занятия – определить значение и место коммуникаций в управленческой деятельности, разобраться в многообразии методов осуществления межличностной и организационной коммуникции и повышения их эффективности.
Студенты должны уметь:
– определять понятие коммуникации, и ее цель в осуществлении управления организацией;
– разбираться в основных методах коммуникаций;
– выявлять основные преграды, препятствующие эффективной коммуникации;
– оценивать важность коммуникационных сетей для управленческой эффективности.