Заключение

В современных условиях интенсивного экономического и технологического развития, в условиях глобализации и интеграционных процессов необходимо особое внимание уделять управлению бизнесом. В России в настоящее время отмечается повышенный интерес к проблемам управления, потому дисциплина «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме» раскрывает принципы, следуя которым можно эффективно управлять предприятием. Также необходимо учитывать, что способы и методы реализации законов, правил и принципов управления во многом зависят от специфики условий и ситуаций, в которых приходится принимать решения, от особенностей личности руководителя.

Задача данных методических указаний – помочь студентам получить знания в области менеджмента, сформировать и укрепить определенные навыки в управлении предприятием и персоналом, создать основу формирования в будущем цельной управленческой концепции, тактики и стратегии эффективного управления.

Практические занятия построены на основе разбора тестов и конкретных ситуаций, которые могут быть использованы в ходе дискуссии по теоретическим вопросам, как для объяснения практики, так и подтверждения существующих концепций.

Ситуации и задания подобраны таким образом, чтобы соединить теорию и практику в рамках учебного курса – раздела программы. Подготовка студентов не только в разборе самой ситуации, но и в самостоятельном изучении теории и концепций, связанных с темой данного занятия.

Представленные методические указания содержат необходимый теоретический минимум для проведения практических занятий по дисциплине, отражают проблемы современного состояния менеджмента. Однако следует подчеркнуть, что понятие и сущность менеджмента изменяются с развитием человеческого общества, приобретают новые черты и особенности, поэтому при изучении данной дисциплины нельзя исходить из неизменности состояния менеджмента.

Библиографический список Основная литература:

1. Басовский, Л. Е. Менеджмент : уч. пособие / Л. Е. Басовский. – М. : Инфра-М, 2006. – 216 с.

2. Веснин, В. Р. Менеджмент : учебник / В. Р. Веснин. – 3-е изд., перераб. и доп. – М. : ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 504 с.

3. Виханский, О. С. Менеджмент : учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов. – 4-е изд., перераб. и доп. – М. : Экономист, 2006. – 670 с.

4. Герчикова, И. Н. Менеджмент : учебник / И. Н. Герчикова. – 4-е изд., перераб. и доп. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 511 с.

Дополнительная литература:

5. Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс РФ. – М. : Эксмо, 2004. – 480 с.

6. Абчук, В. А. Менеджмент : учебник / В. А. Абчук. – СПб. : Союз, 2006. – 463 с.

7. Акимова, Р. И. Стратегическое планирование и стратегический менеджмент : уч. пособие / Р. И. Акимова. – СПб. : Лань-трейд, 2006. – 206 с.

8. Вачугов, Д. Д. Практикум по менеджменту. Деловые игры : учебное пособие / Д. Д. Вагучов, Н. А. Кислякова. – М. : Высш. школа, 2005. – 176 с.

9. Вачугов, Д. Д. Практикум по менеджменту. Деловые игры: учеб. пособие / Д. Д. Вачугов, В. Р. Веснин, Н. А. Кисляков. – 3-е изд., испр. и доп. – М. : Высшая школа, 2004. – 192с.

10. Виханский О. С. Практикум по курсу менеджмент / под ред. О. В. Виханский. – М. : Гардарика, 2003. – 288 с.

13. Галюкшова, Т. В. Менеджмент : учебное пособие /Т. В. Галюкшова. – Омск : ОГИС, 2001. – 187 с.

14. Друкер, П. Эффективное управление: экономические задачи и оптимальные решения [перевод с англ.] / П. Друкер. – М. : ФАИР-ПРЕСС, 2001. – 285 с.

15. Друкер, П. Энциклопедия менеджмента [перевод с англ.] / П. Друкер. – М. : Издательский дом «Вильямс», 2004. – 432с.

16. Ильдеменов, В. С. Инновационный менеджмент : учебник / В. С. Ильдеменов. – М. : Инфра-М, 2000. – 255 с.

17. Кабушкин, Н. И. Основы менеджмента : учеб. пособие / Н. И. Кабушкин. – 5-е изд. – Минск : Новое знание, 2002. – 336 с.

18. Лукашевич, В. В. Менеджмент : учебное пособие для вузов / В. В. Лукашевич, Н. И. Астахова. – М. : ЮНИТИ, 2005. – 255 с.

19. Мескон, М. Основы менеджмента : Пер с англ. / – М. : Прогресс, 2004. – 820 с.

20. Медынский, В. Г. Инновационный менеджмент : учебник / В. Г. Медынский. – М. : ИНФРА-М, 2009. – 295 с.

21. Набиев, Р. А. Менеджмент. Практикум : учеб. пособие / Р. А. Набиев, Т. Ф. Локтева, Е. Н. Вахромов. – М. : Финансы и статистика, 2008. – 144с.

22. Пустынникова, Е. В. Основы менеджмента : учебное пособие / Е. В. Пустынникова. – М. : КНОРУС, 2008. – 320с.

23. Семенов, А. К. Основы менеджмента : практикум / А. К. Семенов, В. И. Набоков. – 2-е изд., испр. и доп. – М. : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2007. – 476с.

24. Семенов, А. К. Основы менеджмента : учебник / А. К. Семенов, В. И. Набоков. – 5-е изд., перераб. и доп. – М. : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008. – 556с.

25. Шаронова, С. А. Деловая игра : практикум / С. А. Шаронов. – М. : РУДН, 2005. – 90 с.

26. Шеметов, П. В. Менеджмент : управление организационными системами : учеб. пособие / П. В. Шеметов, Л. Е. Чередникова, С. В. Петухова. – М. : Издательство «Омега-Л», 2007. – 406 с.