Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Экзамен - организ и технол торговли.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
72.01 Кб
Скачать

Вопрос 48. Задача

Вопрос 49. Назовите, как оформляются потери, образующие в магазине вследствие порчи, боя и лома.

В магазине возникают потери, образующиеся вследствие порчи, боя лома товаров. Их оформляют « Актом о порче, бое, ломе товарно- материальных ценностей» ( форма № ТОРГ-15). В нем указывают наименование, артикул, сорт, цену, количество и стоимость товаров, причину и виновников потерь. В акте делается запись о возможности дальнейшего использования товаров ( продажи по сниженным ценам) либо об их уничтожении или вывозе на свалку. Акт составляется в трех экземплярах и подписывается членами комиссии, в которую в определенных случаях должен быть включен представитель санитарного надзора. После этого акт утверждается руководителем торгового предприятия, который принимает решение о списании потерь товаров. Потери взыскиваются с виновных лиц, а когда виновные не установлены, то потери списываются за счет предприятия. Если дальнейшее использование товаров связано со сдачей их в утиль, на переработку, то оформляется товарно- транспортная накладная. Товары, пришедшие в негодность, должны быть уничтожены в присутствии комиссии, составившей акт. Это необходимо во избежание повторного представления товаров для актирования и списания. В магазине должна вестись работа по снижению потерь товаров. Она заключается в соблюдении температурного и светового режимов, поддержании определенной влажности воздуха, организации предварительной фасовки товаров, применении соответствующего инвентаря и оборудования.

Вопрос 50. Задача