
- •Вопрос 1. В чем состоит назначение тары. Охарактеризуйте основные виды тары (деревянная, бумажная, тканевая, стеклянная, из полимерных материалов, комбинированная, керамическая, металлическая).
- •Вопрос 2. Задача
- •Вопрос 3. Назовите и охарактеризуйте основные средства воздействия на покупателя, побуждающие приобрести товар (образцы, купоны, премии, льготная цена, конкурсы, лотереи, игры, ценовые льготы).
- •Вопрос 4. Задача
- •Вопрос 6. Задача
- •Вопрос 7. Перечислите формы торгового обслуживания и дайте им характеристики (индивидуальная через прилавок, продавец-консультант, салонное, сетевой маркетинг, электронная торговля).
- •Вопрос 8. Задача
- •Вопрос 9. Назовите основные требования при планировке магазина.
- •Вопрос 10. Задача
- •Вопрос 11. Расскажите о типизации магазинов.
- •Вопрос 12. Задача
- •Вопрос 13. Назовите, какие права и обязанности имеет покупатель в соответствии с правилами торговли.
- •Вопрос 14. Задача
- •Вопрос 15. Охарактеризуйте показатели режима хранения товаров (температура, относительная влажность воздуха, его чистота; освещение, товарное соседство, чистота помещения).
- •Условия и правила хранения товаров.
- •Вопрос 16. Задача
- •Вопрос 17. Организация рабочего места продавца ( перед началом рабочего дня, в течение рабочего дня, по окончании рабочего дня).
- •Вопрос 18. Задача
- •Вопрос 19. Перечислите формы разделения труда в магазине и охарактеризуйте их (функциональное, товарно-отраслевое, квалификационное).
- •Вопрос 20. Задача
- •Вопрос 21. Сформулируйте основные правила продажи товаров.
- •Вопрос 22. Задача
- •Вопрос 23. Перечислите и охарактеризуйте торговые и неторговые помещения в магазинах согласно « Строительным нормам и правилам».
- •Вопрос 24. Задача
- •Вопрос 25. Дайте характеристику приемке товаров по количеству.
- •Вопрос 26. Задача
- •Вопрос 27. Назовите особенности продажи отдельных видов продовольственных товаров?
- •Вопрос 28. Задача
- •Вопрос 30. Задача
- •Вопрос 31. Расскажите о размещении и выкладке товаров в торговом зале (определение, требования при размещении товаров, способы выкладки товаров, товарная и декоративная выкладка)
- •Вопрос 32. Задача
- •Вопрос 33. Назовите документы, регламентирующие порядок приемки товаров по качеству и количеству в магазине и дайте характеристику каждому документу.
- •Вопрос 34. Задача
- •Вопрос 35. Дайте характеристику требованиям к упаковке (защита товара, требования маркетинга, требования торговли, требования стандартов).
- •Вопрос 36. Задача
- •Вопрос 37. Дайте полную характеристику сертификации продукции (определение, формы сертификации ( обязательная и добровольная), декларация о соответствии).
- •Вопрос 38. Задача
- •Вопрос 40. Задача
- •Вопрос 42. Задача
- •Вопрос 43. Назовите особенности продажи отдельных видов непродовольственных товаров.
- •Вопрос 44. Задача
- •Вопрос 45. Назовите основные нормативные документы по организации процесса продажи товаров.
- •Вопрос 46. Задача
- •Вопрос 47. Дайте характеристику основных видов планировок торгового зала (линейная «решетка», боксовая «трек», смешанная, выставочная).
- •Вопрос 48. Задача
- •Вопрос 49. Назовите, как оформляются потери, образующие в магазине вследствие порчи, боя и лома.
- •Вопрос 50. Задача
Вопрос 48. Задача
Вопрос 49. Назовите, как оформляются потери, образующие в магазине вследствие порчи, боя и лома.
В магазине возникают потери, образующиеся вследствие порчи, боя лома товаров. Их оформляют « Актом о порче, бое, ломе товарно- материальных ценностей» ( форма № ТОРГ-15). В нем указывают наименование, артикул, сорт, цену, количество и стоимость товаров, причину и виновников потерь. В акте делается запись о возможности дальнейшего использования товаров ( продажи по сниженным ценам) либо об их уничтожении или вывозе на свалку. Акт составляется в трех экземплярах и подписывается членами комиссии, в которую в определенных случаях должен быть включен представитель санитарного надзора. После этого акт утверждается руководителем торгового предприятия, который принимает решение о списании потерь товаров. Потери взыскиваются с виновных лиц, а когда виновные не установлены, то потери списываются за счет предприятия. Если дальнейшее использование товаров связано со сдачей их в утиль, на переработку, то оформляется товарно- транспортная накладная. Товары, пришедшие в негодность, должны быть уничтожены в присутствии комиссии, составившей акт. Это необходимо во избежание повторного представления товаров для актирования и списания. В магазине должна вестись работа по снижению потерь товаров. Она заключается в соблюдении температурного и светового режимов, поддержании определенной влажности воздуха, организации предварительной фасовки товаров, применении соответствующего инвентаря и оборудования.
Вопрос 50. Задача