Вопрос 32. Задача

Вопрос 33. Назовите документы, регламентирующие порядок приемки товаров по качеству и количеству в магазине и дайте характеристику каждому документу.

Принимая товар, работники магазина должны убедиться в соответствии его характеристик ( наименования, количества, цены) данным транспортных и сопроводительных документов.

1. Транспортными документами- являются транспортная железнодорожная накладная, товарно- транспортная накладная и другие, в зависимости от вида транспорта, которым доставляется груз.

• Товарно-транспортная накладная используется при доставке товаров автомобильном транспортом. Она выписывается поставщиком в четырех оригинальных копиях и состоит из двух разделов- товарного и транспортного. Второй экземпляр накладной остается в магазине и служит основанием для оприходования товаров.

2. К сопроводительным документам- относятся товарная накладная, счет, счет- фактура, а также документы, перечень которых зависит от особенностей поступившего товара и от способа его доставки.

• Товарная накладная применяется для оформления продажи товаров. Она составляется в двух экземплярах, первый из которых остается у поставщика. Второй служит основанием для оприходования товаров получателем.

• Счет является документом, на основании которого производится оплата поставленного товара. Она выдается поставщиком и удостоверяет поставку товара и его стоимость.

• Счет-фактура- содержит подробное описание и цену товара, номер транспортного документа, сумму счета и иные реквизиты.

В ходе приемки необходимо обязательно проверить наличие на упаковке товаров и в сопроводительных документах информации о сертификации и сроках годности. Если количество и качество товара соответствует данным, указанным в сопроводительных документах, то это подтверждается наложением на них штампа магазина. Материально ответственное лицо, производившее приемку, ставит свою подпись на сопроводительных документах и заверяет ее круглой печатью торговой организации.

Вопрос 34. Задача

Вопрос 35. Дайте характеристику требованиям к упаковке (защита товара, требования маркетинга, требования торговли, требования стандартов).

• Защита товара. Задача упаковки заключается в том, чтобы с момента упаковки до момента потребления продукта сохранить его количество, состав, качество, предохранить от изменения его потребительских свойств. Задачей сборной упаковки является прежде всего защита от механических повреждений.

• Требования маркетинга. Подразделяют на две группы:

а) обеспечение сохранности качества продукта.

б) упаковка по цвету, форме, размеру и общему виду должна быть адекватна продукту.

Удобная форма упаковки, её вид представляют собой прекрасное рекламное средство, с помощью которого рекламируется не только продукт, но и его производитель.

• Требования торговли. При передаче товаров в торговый зал магазина очень важно, чтобы упаковка была удобной: легко транспортировалась в торговый зал со склада, легко распаковывалась и обеспечивала доступ к товару. Дополнительные функции упаковки:

а) красиво оформить товар.

б) дать максимальную информацию о нем посредством упаковки.

в) позаботиться о его доставке до дома.

г) хранении в холодильнике.

д) переработке использованной упаковки.

• Требования стандартов. По определению, установленному Федеральным законом Российской Федерации от 27 декабря 2002г. № 184-ФЗ « О техническом регулировании», « стандарт- документ, в котором в целях добровольного многократного использования устанавливаются:

а) характеристики продукции.

б) правила осуществления и характеристики процессов производства.

в) эксплуатация.

г) хранение.

д) перевозки.

е) реализации и утилизации.

ж) выполнения работ.

з) оказания услуг.

Стандартизация позволяет:

1. устранить неоправданную многотипность и разнохарактерность тары и её деталей.

2. Обеспечить разработку единых конструкторских решений для таропроизводящего, фасовочно- упаковочного, тароремонтного и складского оборудования.

Стандарты призваны обеспечить надежность тары, упаковки, их оптимизацию, рациональное использование материальных и трудовых ресурсов.