
- •Федеральное агентство по образованию
- •З. Е. Нагорная, и. В. Алексеенко, л. С. Панченкова Проектирование швейных предприятий сервиса
- •Оглавление
- •Предисловие
- •Введение
- •1. Вид и цель выпускной квалификационной работы
- •2. Порядок выполнения и защиты выпускной квалификационной работы
- •3. Тема, структура и содержание выпускной квалификационной работы
- •4. Нормативная база
- •5. Исходные данные для проектирования
- •5.1. Характеристика действующего предприятия
- •5.2. Анализ рынка товаров и услуг
- •5.3. Характеристика услуг (услуги)
- •5.4. Характеристика рынка сбыта
- •5.5. Стратегия и план маркетинга
- •5.6. Характеристика проектируемого предприятия
- •5.6.1. Общая характеристика предприятия
- •5.6.2. Производственный состав предприятия
- •Основные функции подразделений
- •5.6.3. Производственная программа предприятия
- •Производственная программа предприятия на период _________
- •6. Проектирование материального объекта услуги
- •6.1. Характеристика материального объекта услуги
- •6.2. Разработка конструкции
- •6.3. Конфекционирование материалов
- •6.4. Характеристика степени готовности изделия к примерке
- •6.5. Характеристика методов обработки и оборудования
- •7. Проектирование производственных подразделений предприятия
- •7.1. Проектирование экспериментального цеха
- •7.2. Проектирование склада материалов
- •7.3. Проектирование раскройного цеха
- •7.4. Проектирование цеха подготовки мехового и кожевенного полуфабриката к производству
- •7.5. Проектирование приемного салона
- •Технологические операции и исполнители приемного салона
- •7.6. Проектирование участка запуска
- •7.7. Проектирование склада изделий
- •7.8. Проектирование скорняжного участка
- •7.10. Проектирование участка распарывания и чистки
- •7.11. Проектирование швейного цеха
- •7.11.1.Предварительный расчет швейного цеха
- •7.11.2. Расчет условий согласования и разработка технологической схемы процесса
- •7.11.3.Анализ технологической схемы процесса
- •Сводная таблица рабочих технологического процесса
- •7.11.4. Планировка рабочих мест и агрегатов
- •7.11.5. Особенности проектирования цеха, специализированного по изготовлению изделий из меха и кожи
- •7.11.6. Особенности проектирования технологических процессов изготовления изделий мелкими сериями
- •7.12. План цехов и участков предприятия
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Приложение а Классификация услуг
- •Приложение в Формы обслуживания
- •Структура времени обслуживания
- •Характеристика различных типов швейных
- •Словарь терминов и определений
- •Алфавитно-предметный указатель
- •Нагорная Зоя Егоровна
- •Алексеенко Ирина Владимировна
- •Панченкова Лариса Станиславовна
- •Проектирование
- •Швейных предприятий сервиса
- •Издат. №
- •644099, Омск, ул. Красногвардейская, 9
7.2. Проектирование склада материалов
Основными функциями склада материалов являются хранение и подготовка материалов предприятия к раскрою. Кроме того, на складе могут храниться материалы, предназначенные для реализации.
На складе материалов выполняются следующие операции:
прием материалов (разгрузка, распаковка, проверка соответствия данных сопроводительным документам);
проверка качества и количества поступивших материалов;
хранение материалов;
хранение фурнитуры и скрепляющих материалов;
подбор и отпуск материалов: для индивидуальных заказов, мелких серий, реализации [7].
Перечень работ склада материалов на швейных предприятиях сервиса зависит от типа предприятия, его мощности, ассортимента изделий, видов услуг и форм обслуживания населения, степени хозяйственной самостоятельности предприятия.
В соответствии с выполняемыми функциями и операциями на складе материалов выделяют следующие зоны: приема; разбраковки и промера; хранения материалов; хранения фурнитуры; подбора и отпуска материалов.
Исходными данными для расчета склада материалов является суточная потребность материалов, выраженная: в погонных метрах (Lсут); в кусках (Ксут).
Суточная потребность определяется для каждого вида материала (материалы верха, подкладочные, прикладные) по каждому виду изделия. При расчете суточной потребности материалов учитывают изделия, изготавливаемые из материалов предприятия (мелкие серии и частично индивидуальные заказы).
Суточная потребность материалов в погонных метрах определяется по формуле:
,
(10)
где Мсут – суточный выпуск изделий, изготавливаемых из материалов предприятия, шт.; Нг – групповая (заявочная) норма расхода материала на единицу изделия, м.
Суточная потребность материалов в кусках определяется по формуле:
,
(11)
где Lсут – суточная потребность материалов, м; l – длина материала в куске, м.
Запас материалов на операциях и в зонах склада материалов зависит от специализации, мощности предприятия, условий снабжения и запуска материалов в производство.
В зоне временного хранения материалы хранят на напольных устройствах, поддонах или в тележках-контейнерах; в зоне основного хранения – на стеллажах; в зоне отпуска – на передвижных устройствах (тележках-контейнерах, кронштейнах, малогабаритных элеваторах).
Количество напольных устройств (или поддонов без ограждений) при хранении материалов штабелем рассчитывается по формуле:
,
(12)
где Kсут – суточная потребность материалов, число кусков; tхр – количество дней хранения материалов на операции или в зоне, дн.; Vк – объем куска, м3; h – высота укладки материала в штабеле, м; Sу – площадь одного устройства для хранения материалов, м2.
При хранении материалов на стеллажах количество секций стеллажей определяется по формуле:
,
(13)
где Kсут – суточная потребность материалов, число кусков; tхр – количество дней хранения материалов на операции или в зоне, дн.; nк – количество кусков материала в одной ячейке стеллажа, шт. (при поштучном хранении nк=1); nя – число ярусов секций стеллажей, шт.
Количество кусков материала в одной ячейке стеллажа (при партионном хранении) определяется по формуле:
,
(14)
где Vу – объем ячейки стеллажа, м3; k – коэффициент заполнения ячейки (принимается 0,60,7); Vк – объем куска, м3.
При хранении материалов в тележках, контейнерах, поддонах (с ограждением), на передвижных устройствах (кронштейнах, малогабаритных элеваторах) количество устройств определяется по формуле:
,
(15)
где Kсут – суточная потребность материалов, число кусков; tхр – количество дней хранения материалов на операции или в зоне, дн.; nк – количество кусков материала в одном устройстве, шт.
Все остальное технологическое оборудование выбирается в соответствии с количеством рабочих, выполняющих операции на данном оборудовании.
Количество рабочих в складе материалов определяется по формулам (16) или (17):
,
(16)
где Lсут – суточная потребность материалов, м; Нвр – норма времени выполнения операции на 1 м материала, мин; R – продолжительность
рабочей смены, мин; с – количество смен работы;
,
(17)
где Ксут – суточная потребность материалов, число кусков; Нвр – норма времени выполнения операции на 1 кусок материала, мин; R – продолжительность рабочей смены, мин; с – количество смен работы.
Площадь склада материалов определяется по формуле:
, (18)
где Sоб – площадь, занятая оборудованием, м2; η – коэффициент использования площади, принимается 0,40,5.
В данном расчете учитывается следующее оборудование: для хранения материалов; промерочно-разбраковочное; для расчета кусков, подъемно-транспортные устройства. В отдельных зонах следует предусмотреть стол для нарезания полотен, шкафы и канцелярские столы, рабочее место для приемщика, распаковщика, площадь для упаковочной тары и проч.