Материалы для разработки темы:

1. Учетная политика.

2. Рабочий план счетов.

3. График документооборота.

4. Распределение обязанностей в бухгалтерии.

5. Годовая и квартальная отчетность и за три последних года по теме работы.

6. Показатели бизнес-плана за последний год.

7. Копии первичных и сводных документов.

8. Копии регистров аналитического и синтетического учета.

Тема 106 «Учет затрат на производство и анализ себестоимости продукции растениеводства (по культурам)

1. Теоретические аспекты учета и анализа затрат на производство продукции растениеводства.

1.1.Экономическая сущность издержек производства и их классификация.

1.2.Состояние и проблемы учета и анализа затрат на производство продукции растениеводства.

3.Учет затрат и выхода продукции растениеводства.

3.1.Первичный и сводный учет затрат и выхода продукции растениеводства.

3.2. Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции растениеводства.

3.3. Особенности учета затрат на производство и выхода продукции растениеводства в условиях автоматизации учета.

3.4. Исчисление себестоимости продукции растениеводства.

4 Анализ производственных затрат и себестоимости продукции

4.1 Анализ динамики и структуры производственных затрат

4.2 Факторный анализ производственных затрат и себестоимости продукции

4.3Резервы снижения себестоимости продукции

Заключение (краткие выводы и предложения).

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема раскрывается на примере конкретных видов производства в зависимости от специализации организаций, на материалах которой дипломная работа выполняется.

В подразделе 1.1 дается характеристика экономического содержания за­трат на производстве и общих принципов их учета. В начале дается понятие издержек производства, затрат, себестоимости. Затем следует рассмотреть классификацию затрат на производство по различным признакам и показать ее значение для планирования, учета и кальку­лирования себестоимости по контролируемому производству. Учитывая предложения ученых-экономистов и практиков, следует привести бо­лее рациональные классификационные признаки. При изложении данного раздела следует обратить внимание на основные теоретические пробле­мы изучаемой темы. В данном разделе должны быть изложены вопросы, подни­маемые учёными и практиками в периодической литературе по улуч­шению форм и методов учёта, организации первичного и сводного, синтетического и аналитического учёта, исчислению себестоимости продукции и применению современных программ по автоматизиро­ванной обработке учётной информации. При изложении материала необходимо соблюдать последовательность рассматриваемых вопро­сов согласно плану дипломной работы, при этом следует использовать монографии, тезисы на­учных докладов и сообщений, журнальные статьи и другие периодиче­ские издания.

Необходимо стремиться к максимальной кон­кретности, излагать нужно главную мысль, соблюдая при этом опре­делённую последовательность, т.е. если начали рассматривать какую-то проблему, то необходимо осветить мнения всех авторов, а затем переходить к следующей проблеме. При этом необходимо изложить не только мнение авторов и их предложения, но и своё отношение к ним.

В подразделе 1.2. излагаются вопросы, поднимаемые учеными, экономистами в периодической литературе по улучшению форм и методов учета, организации первичного, сводного, синтетического и аналитического учета, исчислению себестоимости продукции растениеводства, применению современных программ по автоматизированной обработке учетной информации. При изложении материала необходимо соблюдать последовательность рассматриваемых вопросов согласно содержания дипломной работы.

При написании данного подраздела нужно использовать монографии, тезисы научных докладчиков, журнальные статьи и другие периодические издания.

Следует рассмотреть 15-20 литературных источников за послед­ние 5 лет, предшествующих году выполнения дипломной работы.

Обязательным требованием при написании данного раздела работы яв­ляется наличие ссылок на номер источника в списке литературы с ука­занием инициалов и фамилии автора.

Раздел 1 носит теоретический характер. В нем, на основе изучения работ отечественных и зарубежных авторов, нормативно-правовых документов, инструктивных и методических материалов, раскрывается экономическая сущность производственных затрат и себестоимости продукции, содержание категорий и показателей, их характеризующих. Обобщаются различные точки зрения авторов, что позволит сформулировать собственное мнение по рассматриваемым вопросам. Приводятся достижения науки и передовой практики по осуществлению бухгалтерского учета, оперативного и годового анализа, направлений выявления и обобщения резервов.

В подразделе 3.1. вначале рассматривается организация первичного уче­та затрат и выхода продукции растениеводства. Раскрывается значение первичного уче­та затрат, приводится полная характеристика всех первичных доку­ментов, применяемых в организации для учета затрат и выхода продук­ции в сравнении с рекомендуемыми формами и дается практическая оценка состояния первичного и сводного учета затрат в исследуемой организации. Следует обратить внимание на пра­вильность определения количества полученной продукции с учетом ее качества. При наличии несоответствия следует указать, насколько удачна применяемая в исследуемой организации форма для контроля за соблюдением трудовой дисциплины, производительным использованием основных средств, бережным и экономным расходованием материальных ресур­сов, правильным и своевременным оприходованием продукции из производства. По выявленным недостаткам и нарушениям студент вносит предложения об их устранении и совершенствованию приме­няемых документов.

После внимательного ознакомления с первичным учетом студент переходит к изучению группировки и обобщению данных однородных документов по учету затрат на производство и выхода продукции. Со­поставляя действующие в хозяйстве формы с рекомендуемыми формами сводных и накопительных ведомостей, студент устанавливает причи­ны несоответствия и делает выводы о наиболее рациональном обоб­щении информации о затратах и выходе продукции и применении соответствующих сводных и накопительных ведомостей.

Правильно заполненные первичные и сводные документы, приме­няемые в организации, предложенные и усовершенствованные по учету затрат и выхода продукции должны быть приложены к дипломной ра­боте.

В подразделе 3.2 рассматриваются вопросы синтетического и ана­литического учета затрат и выхода продукции. Приводится перечень аналитических счетов, на которых ведется учет затрат и выхода про­дукции, рассматриваются статьи затрат, в разрезе которых организует­ся учет, приводятся корреспонденции счетов по учету затрат и выхода продукции с указанием сумм за отчетный год. Если в исследуемой организации имеют место отклонения от порядка учета, предусмотренного рекомендация­ми по учету затрат и калькулированию себестоимости продукции, то следует рассмотреть и про­анализировать эти отклонения.

Порядок записей по аналитическим счетам следует проиллюстри­ровать в производственном отчете, где должна быть приведена ин­формация за декабрь и с начала года по учету затрат и выхода продук­ции растениеводства. Правильно заполненный производственный отчет должен быть приложен к дипломной работе.

Обобщение информации о затратах, выходе продукции, распреде­лению калькуляционных разниц должно быть произведено в регистре синтетического учета за декабрь. При наличии в анализируемой организации других регистров синтетического и аналитического учета их следует заполнить и приложить к дипломной работе и сделать обосно­ванные выводы о целесообразности их применения.

Следует заполнить и приложить регистры, предложенные в работе с целью усиления контроля за обобщением информации о затратах и выходе продукции.

При изучении состояния бухгалтерского учета основное внимание следует обратить на автоматизацию учета. Если участок учета по теме дипломной работы автоматизирован, то дипломник подраздел 3.3 не выделяет, а на конкретных материалах раскрывает порядок организа­ции учета в этих условиях, делает необходимые выводы и предложе­ния.

Если же учет в хозяйстве не автоматизирован, то дипломник в раз­деле 3.3 выясняет возможность автоматизации в исследуемой организации. В данном разделе следует изложить вопросы автоматизации учета затрат и вы­хода продукции.

В подразделе 3.4 необходимо раскрыть понятие себестоимости продук­ции, дать ее экономическое обоснование. После этого необходимо по­казать основные принципы калькуляции себестоимости продукции (основной, сопряженной), оценки побочной продукции. По материалам исследуемой организации за отчетный год необходимо привести расчеты себестоимости полученной продукции, составить ведомость распределения калькуляционных разниц и за­крыть соответствующие аналитические счета, открытые к счету 20 «Основное производство». При этом следует привести калькуляционные рас­четы по конкретным цифровым данным организации по предложениям ученых-экономистов и практиков. По результатам расче­тов необходимо сделать обоснованные выводы и внести предложения по совер­шенствованию исчисления себестоимости продукции растениеводства.

В подразделе 4.1 изучается уровень выполнения плана по снижению производственных затрат, сравниваются фактические затраты и показатели бизнес плана. Для изучения изменения производственных затрат необходимо привести их в сопоставимый вид и рассчитать затраты на голову (гектар) или центнер продукции. Они сравниваются с средними показателями по области (республике, району, передовой организации) и изучаются в динамике. Расчеты показателей динамики необходимы для установления тенденции формирования величины затрат в целом (по отрасли, по видам продукции, на голову (гектар) или центнер продукции). Для этого следует рассчитать за 3-5 лет темп роста, темп прироста и т.д.

В этом же подразделе анализируют состав и структуру затрат за 3 года в разрезе статей затрат и видов продукции. Возможны расчеты в целом по отрасли, на гектар (голову скота) или на центнер продукции. Сравнение показателей структуры с среднеотраслевыми данными или результатами формирования затрат в передовых организациях позволит уже на данном этапе выявить основные направления анализа для поиска резервов.

В подразделе 4.2 необходимо определить влияние факторов первого порядка (объема выполненных работ и производственных затрат на единицу выполненных работ и услуг). При этом можно использовать детерминированный факторный анализ. После изучения факторов первого порядка необходимо перейти к факторному анализу по каждой статье. При возможности точного разделения затрат на условно-постоянные и условно-переменные затраты факторный анализ затрат приводят с учетом этой классификации.

В подразделе 4.3 выявляют возможности снижения затрат по каждой статье с последующим обобщением и на этой основе определяют возможные резервы снижения себестоимости единицы выполненных агрохимических работ и услуг. Завершением исследования является оценка чувствительности показателей производительности труда, себестоимости продукции при реализации резервов снижения затрат.