
- •Экономическая теория
- •1. Рыночный механизм как взаимосвязь и взаимодействие элементов рынка: спроса, предложения и цены. Конъюнктура рынка.
- •2.Эластичность спроса и предложения, коэффициент эластичности спроса по цене.
- •3.Валовой внутренний продукт (ввп). Валовой национальный продукт (внп). Национальный доход (нд). Номинальный и реальный ввп (внп). Дефлятор ввп (внп).
- •4.Конкуренция. Типы конкурентных структур рынка. Факторы конкурентоспособности.
- •11.Мотивация как функция управления. Виды мотивации. Стимулирование.
- •12.Контроль как функция управления. Виды контроля
- •Маркетинг
- •14.Методы продвижения услуг. Стимулирование спроса на услуги.
- •15.Маркетинговые стратегии для организаций сферы услуг.
- •16.Структура цены. Методы ценообразования.
- •17. Формирование прибыли в коммерческой организации
- •18. Виды и источники инвестиций
- •19. Структура баланса коммерческой организации
- •20. Правила ведения кассовых операций
- •21. Отчетность. Порядок ее составления и предоставления.
- •23.Характеристика различных типов организационных структур.
- •25.Конфликт и его определение. Типы и виды конфликтов. Управление конфликтами.
- •26.Ответственность налогоплательщика за нарушение налогового законодательства
- •27.Организационно-правовые формы хозяйствования и их характеристика. Методы изменения форм собственности и сущность.
- •28.Ндс: экономическое содержание и порядок расчета.
- •30.Виды налоговых выплат юридическими и физическими лицами при применении упрощенной системы налогообложения, учета и отчетности
- •31.Понятие производительности труда. Основные показатели оценки уровня и динамики производительности труда.
- •32. Формы и системы оплаты труда. Заработная плата.
- •33. Основные и оборотные фонды: состав, структура.
- •34. Себестоимость продукции: ее виды, состав по элементам и статьям калькуляции. Калькулирование себестоимости единицы продукции (услуги).
- •35. Качество услуг: методы оценки и пути повышения.
- •36. Рентабельность. Виды рентабельности. Сущность, основные пути ее повышения.
- •Виды рентабельности
- •Управленческие решения
- •8.Сущность и этапы процесса принятия решений
- •Управление персоналом
- •9.Квалификация сотрудников, формы ее повышения. Факторы, влияющие на потребность фирмы в развитии персонала.
- •10.Отбор и подбор кадров. Методы, используемые фирмой для привлечения кандидатов. Поиск кандидатов внутри организации.
- •Управление качеством
- •15.Системы управления качеством. Tqm, iso 9000.
- •Антикризисное управление
- •16.Критерии успешного завершения процедуры оздоровления предприятия-банкрота.
- •17.Тактические и стратегические мероприятия по выходу предприятия из кризиса.
- •18Показатели неудовлетворительной структуры баланса организации.
- •21.. Государственный механизм поддержки научной и инновационной деятельности.
- •22. Причины сопротивления инновациям в организациях.
- •22. Показатели эффективности бизнес-плана: чистый приведенный доход, индекс прибыльности.
- •23. Показатели эффективности бизнес-плана: внутренняя норма доходности, период окупаемости.
- •24. Характеристика рисков в бизнес-планировании деятельности фирмы в сфере сервиса.
- •25. Структура бизнес-плана.
- •28. Виды связей в детерминированных факторных моделях: аддитивные, мультипликативные, комбинированные.
- •29. Способы выявления влияния факторов на изменения результативного показателя.
- •30. Анализ структуры и ассортимента услуг
- •31. Анализ прибыли и рентабельности
- •32. Анализ себестоимости услуг.
- •Анализ показателей платежеспособности: абсолютная и текущая ликвидность.
- •Анализ структуры баланса с целью определения кредитоспособности организации.
- •1. Постоянные и переменные затраты. Эффект масштаба.
- •2. Точка безубыточности: экономическая сущность и способ расчета.
- •3. Классификация затрат туристской фирмы (турагент, туроператор)
- •4. Состав затрат гостиничного предприятия.
- •5. Характеристика микро- и макросреды туристской фирмы.
- •6. Классификация видов туризма
- •7. Инфраструктура туризма: состав организаций и их взаимодействие
- •8. Система специфических показателей в гостиничном сервисе.
- •9. Сезонность спроса на туристские гостиничные услуги. Методы оценки. Способы компенсации сезонных спадов.
- •10. Коммуникации и переговоры в гостиничном сервисе. Функции делового общения.
- •11. Сущность программно-целевого подхода к управлению в туризме. Федеральные и региональные программы развития туризма.
- •12. Организация управления в туризме и гостиничном бизнесе на федеральном и региональном уровнях
- •13. Сетевые формы организации гостиничного и туристского бизнеса
- •14. Международная классификация гостиниц. Классификация гостиниц в Российской Федерации.
- •15. Организационная структура управления гостиничным предприятием. Службы гостиницы и их характеристика.
- •16. Методы подготовки и повышения квалификации работников гостиничных предприятий.
- •17. Квалификационные требования к персоналу гостиничных и туристских предприятий
- •18. Особенности регистрации и размещения гостей. Виды и правила расчетов за проживание.
- •19. Системы бронирования. Продажи в gds/ads.
- •20. Использование информационных технологий в деятельности туристских организаций
- •21. Организация питания в гостиницах
- •22. Разработка маршрутов и формирование туров. Классификация, основные требования.
- •23. Минимальные требования к оборудованию гостиниц категорий различных категорий (одна – пять звезд).
- •24. Особенности рекламы в туризме и гостиничном бизнесе. Основные виды рекламных носителей.
- •25. Формирование рекламного бюджета в туризме и гостиничном бизнесе. Методы оценки эффективности рекламы.
- •26. Понятие «брэнд» туристской организации и гостиничного комплекса. Основные характеристики и задачи брэндинга в туризме и гостиничном сервисе.
- •27. Составление и оформление организационно-распорядительных документов: штатное расписание, положение о структурном подразделении, должностные инструкции.
- •28. Составление номенклатуры дел. Правила формирования дел. Контроль за исполнением документов.
- •29. Требования к оформлению документов. Оперативное хранение. Передача дел в архив.
- •30. Документирование движения персонала (прием, увольнение, перевод, отпуск, командировки).
Маркетинг
14.Методы продвижения услуг. Стимулирование спроса на услуги.
Мет. прод. у.: реклама(для устан-ия первонач. контакта м/д продавцом и покуп-лем), м-дыстим-ия сбыта (спроса), персон. продажи, м-ды связи с общественностью (информ. бюллетени, пресс-релизы для формир-ияпозивного мнения о компании и ее продукции), упр-ие торг. марками ( брендами), орг-ция дел. встреч. Стим-ие сбыта – это система мер, направлен.на стим-иепокуп. спроса, ускорение процесса реал-ции у., возн-ия доп. мотивации для соверш-ия покупки в ближайшее время. Средста: образцы продукци, купоны, упаковка по льготной цене (две услуги по цене одной, упаковка-комплект услуг), премия (продукт, предлагаемый по низкой цене или бесплатно в кач-ве дополн-ия к покупке ), сувениры, конкурсы, экспозии и демонстрации товаров в местах продаж, предельный срок (предложение до опред. момента вр.), лотереи, бесплатное вступление в клуб, отрицательный ответ (фирма автоматич. оказывает у., если не получает отриц. ответ), привлечение друга-клиента (скидка или вознаграждение, если привел друга).
15.Маркетинговые стратегии для организаций сферы услуг.
Стратегия маркетинга – комплекс баз.реш-ий и пр-пов, вытек. из оценки рын. сит-ции и собств. возм-тей и направл. на достижение генеральной цели пр-ия. Выбор стратегии зависит от вн. и внутр. условий. Разновидности стр.: проникновение на рынок (рынок имеющийся – услуги оказываемые), диверсификация (новый рынок – новые услуги), развитие рынка (нов. р. – оказав. у.), развитие услуги (имеющ. р. – нов. у.).Стратегии: 1. Стратегия расш-ия присутствия на рынке (увеличивает долю орг-ции за счет вытеснения конкурентов). Высокозатратна, так необх-мо улучшать качество услуги и снижать цену, чтоб была ниже чем у конкурентов. 2. Стратегия развития услуги. Преполаг. разработку, пр-во и сбыт нов.у. на освоенных рынках. 3. Стр. див-ции – внедрение нов.у. на нов. рынках. Подвиды стр: а.Концентрическая див. (новые у., взаимосв. с существ. для др. сегмента) б. Горизонтал. (нов. у., не связ. с существ. старому сегменту).в. Конгломератная (новые направл-иядеят-сти). 4. Стр. спада (сворачивает деят-сть, сокращая у.) 2 стр: 1. Лидерство в издержках (сокращать затраты и врез-те цены ниже, чем у конкурентов), 2. Предост-ие большей пользы для потреб. (высокое качество)
16.Структура цены. Методы ценообразования.
Себестоимость предприятия |
Прибыль предприятия |
Акциз |
НДС |
Наценка сбытовых организаций |
Наценка торговых организаций |
|||||||||||
Оптовая цена предприятия |
Издержки |
Прибыль сбытовой организации |
НДС |
Издержки |
Прибыль торговой организации |
НДС |
||||||||||
Отпускная цена |
||||||||||||||||
Оптовая цена промышленности |
||||||||||||||||
Розничная цена |
Рисунок – структура цены
Методы ценообразования: 1. Затратные.Суть метода – определение суммы затрат и добавление к ней определенной величины прибыли и налогов (издержки+прибыль, минимально необходимая цена (для покрытия уровня безубыточности – нулевая прибыль), целевое ценообразование (определенный уровень прибыли) 2. Рыночные. Опред-ие цен с учетом качества услуги, спроса и уровня цен конкурентов (метод ощущаемой ценности услуги (потр-ль выбирает услугу исходя из соотношения цена-качество), метод текущей цены (средние сложившиеся на рынке цели), метод состязательности (на основе торгов – равновесная цена), метод стимул-ия сбыта – скидки с учетом уровня спроса) 3. Нормативно-параметрические (метод удельных пок-лей (на основе цены основного параметра услуги определяется цена на другие услуги или комплекс у. с таким параметром), м-д корреляционно-регрессионного анализа (зависимость цены от изменения технико-экономических параметров), балловый метод (услуга разбивается на параметры, каждому параметру присваивается определенное количество баллов, эксперты определяют цену одного балла и цена услуги опр-ся как произведение цены 1 балла и кол-во баллов ).
Финансы и кредит