Е

Прием детализации

го выражение проявляется в анализе всей совокупности показателей, характеризующих производство того или иного продукта (работы, услуги). К примеру, при изучении программы предприятия по производству молока исчисляют

показатели: продуктивного поголовья, среднегодовой надой на одну фуражную корову, расход кормов на одну корову за год и в расчете на один центнер молока, затраты труда на один центнер молока, суммарные материально-денежные затраты на корову за год и на один центнер молока, цены реализации, уровня товарности, стоимости полученной продукции, прибыли, уровня рентабельности и ряд других.

Детализация дает возможность глубже познать количественную и качественную сущность любого явления.

П

Комплексный анализ

ри изучении хозяйственной и экономической деятельности предприятий АПК необходимо подходить с позиций комплексного анализа.

Комплексный анализ как прием исследования

предусматривает изучение всех процессов воспроизводства с позиций требований рынка, в непосредственной взаимосвязи с ресурсами, размером, специализацией, производственной структурой, достигнутым уровнем развития, другими явлениями и процессами, протекающими на предприятии.

Комплексный анализ на предприятиях АПК ведется в рамках системного подхода, во взаимной связи и взаимообусловленности естественных и экономических процессов. На его основе разрабатываются необходимые мероприятия, которые тесно увязываются с законами природы (минимума, максимума, оптимума, возврата питательных веществ в почву и др.).

П

Использование аналитических и частных показателей

роизводственные процессы и явления взаимообусловлены. При изучении связи между ними используют определенные аналитические показатели: частные и факторальные. Частные показатели выражают составные части сложных

явлений, а факторальные – влияние факторов на развитие явления или процесса. Это позволяет проникнуть в их глубинную суть.

Факторы, влияющие на деятельность предприятия, можно подразделить на следующие группы:

• социально-экономические;

• производственно-экономические;

• социально-психологические;

• эстетические и санитарно-гигиенические.

При изучении явлений и процессов, протекающих на предприятии, следует выделить те, которые оказывают решающее влияние на тот или иной рассчитанный аналитический показатель. В том случае, когда некоторые факторы не поддаются количественной оценке с помощью аналитических показателей, требуется определение частных показателей. Для этого необходимо обоснованное разделение взаимодействующих факторов на группы. К примеру, производительность труда зависит от фондовооруженности, уровня используемой техники и управления производством. В свое время академик В.А. Трапезников предложил для определения производительности труда использовать формулу:

П _т = √УФ , (2.59.)

где: П_т – производительность труда, рассчитанная через валовой доход на одного среднесписочного работника;

У – уровень технологии и управления;

Ф – фондовооруженность труда, рассчитанная по сумме основных и оборотных средств.

Но как определить уровень используемой технологии и управления производством? Преобразовав формулу 2.59., получим:

П_т х П_т

У = ----------. (2.60.)

Ф

То есть уровень технологии и управления производством определяется отношением производительности труда на фондоотдачу, определенную через валовой доход. Тем самым представляется возможность количественно выразить уровень используемой технологии и управления производством.

Допустим, чистая продукция (валовой доход) в учхозе ТГСХА в среднем за 2001-2003гг. составила 16769 тыс. руб., число работников – 267 чел., сумма основных и оборотных средств – 24046 тыс. руб.

Т огда производительность труда будет равна 62,9 тыс. руб. (16769:267), фондовооруженность – 90,1 тыс. руб. (24046:267), фондоотдача – 0,7 руб. (62,9:90,1), а показатель уровня технологии и управления – 44,0 тыс. руб. (62,9х0,7).

Д альнейший расчет: √У = √44000 = 210,0; √Ф = √90100 = 300,2; сумма квадратов = 510,2 (300,2+210,0); соотношения: 210,0х100:510,2 = 41,2; 300,2х100:510,2 = 58,8.

Вывод: роль фондовооруженности в формировании показателя производительности труда составляет 41,2%, а уровня технологии и управления – 58,8%.

С помощью такого приема можно установить количественные взаимосвязи и между другими трудно поддающимися формализации показателями, заменив вышеприведенную формулу на другую, отвечающую поставленной задаче.

С

Прием цепных подстановок

помощью этого приема можно измерить влияние основных факторов на величину изменений изучаемых показателей при условии неизменности других явлений и процессов. Этот прием основан на логических рассуждениях. К

примеру, в учхозе ТГСХА от 660 коров (при удое на корову 59 ц) планируется получить 3894 т молока. Фактически от 658 коров (при удое 59,8 ц) получено 3935 т молока. Количество фактически произведенного молока превысило плановый показатель на 41 т. Производство молока при плановой продуктивности (59ц) и фактического поголовья коров (658 голов) составит 3882 т. Следовательно, за счет уменьшения поголовья предприятие недополучило 12 т молока (3894-3882). Повышение продуктивности коров позволило увеличить производство молока на 53 т (3935-3882). Общее же повышение валового производства молока составит 41 т (53-12).