1.9.3. Накопление материалов при использовании эксперименталь-ного метода исследования

Экспериментальный метод исследования при изучении вопросов экономики и организации производства в отраслях АПК включает организацию специальных полевых, зоотехнических, ветеринарных и других производственных опытов, технического нормирования по изучению определенных экспериментальных систем.

Полевые и зоотехнические опыты с обязательным экономическим обоснованием дают возможность изучить влияние разных факторов на урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных.

Методика постановки таких опытов дается в специальных учебных пособиях. К примеру, у земледельцев и растениеводов большой популярностью пользуется учебное пособие Б.А. Доспехова «Методика полевого опыта».

Производственные опыты ставятся для изучения экспериментальных систем. Они позволяют выявить хозяйственную целесообразность того или иного мероприятия.

К организации стационарных опытов предъявляются следующие требования:

• опыт должен проводиться в условиях, в которых намечается использовать его результаты;

• учетные делянки (животные) подбираются для опытов с учетом принципов аналога;

• количество опытных делянок (животных) и их размер, полнота наблюдений должны обеспечивать необходимую точность опыта;

• в каждом опыте на 4-5 вариантов должен быть контрольный вариант (объект) для сравнительного анализа;

• при закладке длительных опытов следует учитывать вероятность изменения техники и технологии и другое.

При проведении зоотехнических опытов в каждой группе должно быть не менее 20-30 голов продуктивных маток или молодняка животных, подобранных по принципу аналогов.

Принцип аналогов требует, чтобы животные были одной породы, классными и типичными, имели одинаковый возраст (для молодых коров допускается разница в возрасте до одного года, молодняка крупного рогатого скота – до двух месяцев, свиноматок – до одного месяца, молодняка свиней – не более 5-10 дней). По живому весу и среднесуточному удою отличие может быть не более чем 4-5%, энергия роста до постановки их на опыт не должна разниться более чем на 3-4%. При этом опыт должен иметь не менее двух повторностей.

Процесс постановки зоотехнических опытов разбивается на три периода: подготовленный (15-20 дней); опытный (время определяется сущностью исследования); заключительный (15-20 дней).

В подготовительный период проводится выравнивание животных по продуктивности (сопоставляются контрольный и испытуемый варианты).

Для накопления материалов по зоотехническим опытам ведутся особые журналы. В них учитывается расход кормов, качество продукции, морфофизиологические, биохимические, зоогигиенические и экономические показатели.

Полевые опыты организуют в севооборотах. При их постановке необходимо каждую делянку выровнять по форме, размеру, плодородию почвы, рельефу и засоренности. В условиях производства рекомендуется двух-, трехкратная повторность, в опытном учреждении – четырех, а при мелких делянках – пяти- и шестикратная.

Расположение опытных делянок может быть однорядно-последовательное (при вытянутой форме делянок и небольшой повторности), двухрядное вторичное и многорядное ступенчатое (при квадратной форме поля).

Вариантов должно быть не более 5-6. Повторность опыта по времени не менее 3-4 лет, а при изучении севооборотов – не менее двух ротаций, что вполне обеспечивает объективность проведения опыта.

Материалы по полевым опытам заносятся в специальные журналы.

Урожай учитывается прямым или косвенным способом (собирается пробный сноп). Проверочный анализ показал, что учет урожая зерновых с помощью пробного снопа по точности не уступает учету обмолота всей делянки.

Производственные опыты, проводимые в условиях реального хозяйствования, с использованием большого количества животных и больших размеров опытных делянок, выделены в особую категорию. Эти опыты организуются для окончательной проверки экономической целесообразности наиболее важных вариантов, предварительно апробированных в процессе углубленного изучения в рамках полевых и зоотехнических опытов.

При организации производственных опытов необходимо соблюдать следующие условия:

• количество изучаемых вариантов должно быть ограничено до трех, включая контрольный;

• и в животноводстве и в растениеводстве должна использоваться принятая технология производства продукции;

• в зоотехнических опытах группы животных должны формироваться с учетом принципа аналогов, но с пониженными ограничениями;

• выделение опытных делянок при проведении полевых опытов по методу длинных полос, проходящих через весь массив и захватывающих, по возможности, все разнообразие рельефа и почв поля севооборота;

• проведение детальных промежуточных учетов при зоотехнических опытах по каждой учетной группе поголовья, а при полевых опытах – методом пробных площадок, размещенных в шахматном порядке или по диагонали.

Сбор и накопление материалов в процессе технического нормирования осуществляется с помощью приема хронографии (фотографии) производственного процесса и использования рабочего времени; хронометража отдельных операций; сочетания хронометража и фотографии; паспортизации. Собранный материал записывается в наблюдательные листы.

Практика показывает, что для разработки проекта рациональной организации производственного процесса и прогрессивной нормы работы достаточно провести 3-5 целодневных наблюдений с точностью замеров до одной минуты.

При хронометражах количество замеров по каждому элементу операции должно колебаться в пределах 20-35, с точностью отсчета времени до 0,5 секунды.

Для установления норм выработки на ручных работах можно использовать прием упрощенной фотографии. Суть ее заключается в том, что изучение рабочего дня проводят по укрупненным элементам: подготовка к работе, основная работа, вспомогательная работа, случайная и заключительная работы, перерывы на обед, простои. Для этого в растениеводстве отводится 3-4 часа, а в животноводстве – смена. При этом выведенная средняя выработка за один час может служить для установления прогрессивной нормы.