- •Микробиология
- •Пояснительная записка
- •Примерный тематический план дисциплины «Микробиология»
- •Методические указания
- •Вопросы для самопроверки
- •Методические указания
- •Вопросы для самопроверки
- •Методические указания
- •Вопросы для самопроверки
- •Методические указания
- •Вопросы для самопроверки
- •Методические указания
- •Вопросы для самопроверки
- •Методические указания
- •Вопросы для самопроверки
- •Методические указания
- •Вопросы для самопроверки
- •Методические указания
- •Вопросы для самопроверки
- •Методические указания
- •Вопросы для самопроверки
- •Пояснительная записка
Вопросы для самопроверки
Перечислите задачи дисциплины «Микробиология».
Раскройте роль отечественных и зарубежных ученых в развитии микробиологии.
Опишите значение работ Луи Пастера.
Цель изучения темы |
Содержание темы |
Результат |
Сформировать понятие о классификации микроорганизмов, их морфологии.
Сформировать умения приготавливать препараты для микроскопирования, определять морфологические признаки бактерий.
Развить умения микроскопирования, научить определять морфологические признаки плесневых грибов и дрожжей |
Тема 1. Классификация и морфология микроорганизмов
Основные признаки микроорганизмов. Прокариоты (бактерии). Размеры и основные формы бактерий. Строение бактериальной клетки, цитоплазма и ее включения. Органеллы и запасные питательные вещества. Капсулы. Движение бактерий. Размножение бактерий. Образование спор, их функция. Классификация бактерий. Эукариоты- микроскопические мицелиальные грибы и дрожжи. Грибы. Строение мицелия микроскопических грибов. Размножение и классификация грибов. Микроскопические грибы, имеющие промышленное значение. Дрожжи. Строение клетки. Размножение и классификация дрожжей. Дрожжи, имеющие промышленное значение. Вирусы, их размеры, особенности химического состава, свойства и значение в жизни человека.
Лабораторная работа №1 Изучение устройства микроскопа, техники микроскопирования. Приготовление препаратов из различных культур микроорганизмов. Изучение морфологических признаков бактерий.
Лабораторная работа №2 Изучение морфологических признаков плесневых грибов и дрожжей. |
Описывает морфологические признаки микроорганизмов. Поясняет строение клетки микроорганизмов, способы их размножения. Излагает классификацию грибов, дрожжей. Описывает химический состав, свойства вирусов, поясняет значение мероприятий по борьбе с ними.
Анализирует устройство микроскопа и излагает правила работы с ним. Производит микроскопирование. Готовит препараты различных культур микроорганизмов для микроскопирования. Определяет морфологические признаки бактерий.
Определяет морфологические признаки плесневых грибов и дрожжей. |
Методические указания
Морфология микроорганизмов изучает форму и особенности строения клеток, способность двигаться, образовывать споры, способы размножения и др. Основными объектами технической микробиологии являются бактерии, мицелиальные грибы и дрожжи, которые в основном составляют как полезную, так и нежелательную микрофлору.
Изучая тему, рассмотрите прокариоты (бактерии), их размеры и основные формы. Изучите строение бактериальной клетки, функции органелл, особенности движения, способы размножения и спорообразования бактерий.При изучении обратите внимание на основное отличие прокариот и эукариот.
Рассмотрите строение мицелия микроскопических грибов, особенности размножения и классификацию. Ознакомьтесь с мицелиальными грибами, имеющими промышленное значение.
Изучите строение клетки дрожжей, их размножение и классификацию. Ознакомьтесь с дрожжами, имеющими промышленное значение.
Рассмотрите вирусы, выясните их размеры, особенности химического состава, свойства и значение в жизни человека.
Для ознакомления с ходом проведения лабораторных работ можете обратится к Приложению 1.
Литература: [1], [2], [3]