- •Оглавление
- •Рабочая программа курса «Экономика предприятия» разработана на кафедре экономики с учетом требований государственного стандарта. Содержание программы
- •Тема 1. Структура национальной экономики: сферы, комплексы, отрасли
- •Тема 2. Предприятие-основное звено рыночного хозяйства
- •Тема 4. Производственная структура предприятия
- •Тема 5. Организация производственного процесса
- •Тема 6. Организационная структура предприятия и принципы управления
- •Тема 7. Формы общественной организации производства
- •Тема 8. Уставный и основной капитал предприятия
- •Тема 9. Оборотные средства предприятия
- •Тема 10. Трудовые ресурсы предприятия
- •Тема 11. Производственная программа и производственная мощность предприятия
- •Тема 12. Качество, цена продукции и конкурентоспособность предприятия
- •Тема 13. Научно-техническое развитие предприятия
- •Тема 14. Разработка маркетинговой и товарной стратегии. Управление запасами и движением товаров
- •Тема 15. Издержки и себестоимость продукции
- •Тема 16. Результаты хозяйственной деятельности предприятия и оценка ее эффективности
- •Аннотация
- •Учебная задача курса
- •Требования к студентам
- •Формы контроля
- •Тематический расчет часов
- •Очная форма обучения
- •Заочная форма обучения
- •Заочное отделение (ускоренное)
- •Введение
- •Глава I. Структура национальной экономики: сферы, комплексы, отрасли
- •1. Состав экономики, структура единого народнохозяйственного комплекса страны
- •2. Отраслевые, функциональные народнохозяйственные комплексы, промышленные узлы
- •3. Отрасль промышленности: экономическая классификация, принципы классификации
- •Структура промышленности производства (в % к итогу).
- •4. Межотраслевые комплексы и принципы их формирования
- •Практические задания к главе I
- •Отраслевая структура промышленного производства
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе I
- •Глава II. Предприятие – основное звено рыночного хозяйства
- •1. Предприятие, его характеристика как многоцелевой системы. Методологические аспекты функционирования предприятия
- •2. Цели, задачи и функции предприятия. Формирование структуры предприятия
- •3. Место производственного предприятия в структуре производственной сферы. Рыночная модель
- •7. Экономика предприятия
- •1. Фирма (предприятие):
- •4. Классификация предприятий, ее значение, определяющие признаки
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе II
- •Глава III. Предпринимательская деятельность предприятия
- •1. Понятие, цели, задачи, условия и принципы организации предпринимательской деятельности. Этапы развития
- •2. Виды предпринимательства и их характеристика. Производственное, коммерческое и финансовое предпринимательство
- •3. Предпринимательский риск, его виды и методы определения
- •4. Организационно-правовые и организационно-экономические формы предпринимательства
- •Практическое задание к теме 3
- •Глава IV. Производственная структура предприятия
- •1. Понятие общей и производственной структуры предприятия. Факторы, влияющие на производственную структуру предприятия
- •2. Типы производственной структуры: технологическая, предметная и смешанная
- •3. Основные производственные звенья: рабочие места, участки, цехи. Классификация цехов
- •4. Пути совершенствования производственной структуры
- •Практическое задание к главе IV
- •Тест для контроля остаточных знаний
- •1. Под производственной структурой предприятия понимают:
- •Глава V. Организация производственного процесса
- •1. Основное производство, его характеристика, принципы организации, виды
- •2. Организация вспомогательного производства, функции и задачи
- •3. Типы производства, их отличительные особенности
- •Практическое задание к главе V Задача 1
- •Задача 2
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе V
- •Глава VI. Организационная структура предприятия и принципы управления предприятием
- •1. Понятие организационной структуры предприятия
- •Бухгалтерия
- •Директор (заместитель директора)
- •По коммерческснабжениюим вопросам
- •По кадрам и социальным вопросам
- •Отдел закупок
- •2. Типы структур управления
- •Руководитель
- •Бригадир
- •Исполнитель
- •Функциональный руководитель
- •Практическое задание к главе 6
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе VI
- •Глава VII. Формы общественной организации производства
- •1. Концентрация производства: значение, формы, показатели уровня. Экономическая эффективность
- •2. Сущность специализации и кооперирования производства, формы, показатели уровня и экономическая эффективность
- •3. Сущность, формы и показатели уровня комбинирования производства, экономическая эффективность
- •Практические задания к главе VII
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе VII
- •Глава VIII. Уставный и основной капитал предприятия
- •1. Имущество предприятия, его структура. Уставный капитал предприятия
- •Внеоборотные активы
- •Долгосрочные финансовые вложения
- •2. Экономическая сущность, состав, структура основного капитала предприятия. Оценка и переоценка основного капитала
- •3. Формы воспроизводства основного капитала. Износ и амортизация основного капитала. Методы начисления амортизации
- •4. Формы расширенного воспроизводства основного капитала. Преимущества и недостатки расширенного воспроизводства
- •5. Показатели движения и использования основных средств
- •Практические задания к главе VIII
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе 8
- •Глава IX. Оборотные средства предприятия
- •1. Понятие, состав, назначение, структура и источники формирования оборотных средств
- •Оборотные средства
- •2. Нормирование оборотных средств. Методика расчета нормируемых элементов оборотных средств
- •3. Оценка использования оборотных средств в производстве. Методика расчета показателей использования. Оборачиваемость оборотных средств
- •4. Методы определения потребности в оборотных средствах
- •Практические задания к главе IX (Решение тренировочных заданий)
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе 9
- •Глава X. Трудовые ресурсы предприятия и производительность труда
- •1. Трудовые ресурсы или производственные кадры предприятия, состав, структура. Количественная и качественная характеристика персонала
- •2. Определение потребности в персонале и планирование его численности. Методы нормирования труда
- •3. Управление персоналом, профессиональная их подготовка
- •4. Производительность труда
- •Вопросы для самоконтроля
- •Практические задания к главе X (Решение тренировочных заданий)
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе X.
- •Глава XI. Производственная программа и производственная мощность предприятия
- •1. Понятие производственной программы предприятия, ее содержание, задачи
- •2. Понятие производственной мощности предприятия, ее виды, факторы, влияющие на производственную мощность
- •3. Обоснование производственной программы производственными мощностями
- •4. Показатели и пути улучшения использования производственной мощности предприятия
- •Практические задания к главе XI
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе XI
- •Глава XII. Качество, цена продукции и конкурентоспособность предприятия
- •1. Сущность и значение повышения качества продукции
- •2. Система управления качеством продукции на предприятии. Стандартизация и сертификация продукции
- •3. Ценовая политика предприятия
- •Анализ эластичности спроса по цене
- •4. Методы ценообразования
- •5. Классификация систем цен
- •6. Конкурентоспособность предприятия, показатели и методика их определения
- •Индикаторы конкурентоспособности продукции предприятия
- •Практические задания к главе XII
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе XII
- •Глава XIII. Научно-техническое развитие предприятия и инвестиции
- •1. Основные факторы и направления развития научно-технического прогресса
- •2. Оценка эффективности предполагаемых вложений
- •3. Инвестиции: понятие, виды, структура, источники инвестирования
- •4. Оценка эффективности инвестиционных проектов
- •Задания для самостоятельного решения
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе XIII
- •Глава XIV. Разработка маркетинговой товарной стратегии. Управление запасами и движение товаров
- •1. Товарная политика предприятия
- •2. Разработка маркетинговой стратегии и тактики предприятия
- •3. Производство, потребление и сбыт продукции
- •4. Понятие, назначение и типы запасов
- •5. Управление запасами
- •Практические задания к главе XIV
- •График жтц
- •Тесты для контроля остаточных знаний по главе XIV
- •Глава XV. Издержки производства и себестоимость продукции
- •1. Понятие издержек производства и себестоимости продукции. Классификация затрат на производство продукции.
- •2. Классификация затрат на производство продукции
- •3. Калькулирование себестоимости продукции. Методы калькулирования
- •4. Планирование снижения себестоимости продукции
- •5. Важнейшие пути снижения затрат на производство продукции
- •Вопросы для самоконтроля
- •Практические задания к главе XV
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе XV
- •Глава XVI. Результаты хозяйственной деятельности предприятия и оценка эффективности
- •1. Прибыль как мера эффективности работы предприятия
- •2.Показатели оценки результатов текущей производственной финансовой и коммерческой деятельности
- •3. Оценка степени вероятности банкротства предприятия
- •Практические задания к главе XVI
- •Тест для проверки остаточных знаний по главе XVI
- •Литература
- •Тематика контрольных работ по дисциплине «Экономика предприятия» для студентов заочной формы обучения
- •Порядок выполнения контрольной работы
- •Практические занятия к темам контрольных работ
- •Практическое занятие к теме 1 или 17
- •Практические занятие к теме 2 или 18
- •Практическое занятие к теме 3 или 19
- •«Экономика предприятия»
3. Производство, потребление и сбыт продукции
Интересно сопоставить между собой две важнейшие экономические категории – производство и потребление. Формально под производством понимают создание людьми продуктов, в то время как потреблением считают использование этих продуктов в интересах и в процессе удовлетворения экономических потребностей людей. При таком подходе обнаруживается теснейшая связь этих понятий, их взаимопроникновение друг в друга, возможность, хотя и не обязательность, одновременного осуществления их каким-либо субъектом экономических отношений. И действительно, в ходе производства что-либо потребляется, равно как и в ходе потребления что-либо может производиться.
Потребление как категория экономической науки проявляется в двух аспектах – производственное и непроизводственное. Под производственным потреблением подразумевается потребление продукции производственно-технического назначения в процессе выработки другой продукции. Так, из зерна производят муку, для приведения в действие станков используют электроэнергию, а станок потребляется для изготовления изделий.
Непроизводственное потребление может быть квалифицировано как общественное или личное. Для общественного потребления характерно использование созданных ценностей в интересах общества в целом или группами членов общества совместно. К нему относятся задачи управления экономикой, вопросы обороны страны, безопасности, обеспечения жизнедеятельности населения. К общественному потреблению можно, например, отнести организацию городского транспорта, строительство железных и автомобильных дорог. Можно заметить, что ценности, создаваемые для общественного потребления, предоставляются в основном в форме услуг.
Личное потребление проявляется в удовлетворении потребностей индивидов или их коллективов. Это связано с необходимостью физического поддержания жизни людей путем использования ими пищи, одежды, жилищных удобств, а также с потребностями интеллектуального характера, удовлетворяемыми путем образования, проведения досуга и т.п.
Ценности, поступающие в непроизводственное потребление, имеют конечную форму, они завершены для своего представления на рынке. В результате потребления они могут исчезать одномоментно, как продукты питания, изнашиваться постепенно, как одежда, но всегда расходуются, не участвуя в формировании новых продуктов. Что же касается производственного потребления, то оно предусматривает, как уже было отмечено, обязательность расходования ценностей в процессе создания новых ценностей, продукции, обладающей дополнительными или даже совершенно отличающимися свойствами в сравнении со свойствами и качествами потребленных продуктов.
Подводя итог изложенному, отметим, что производство, во-первых, лежит в основе обмена, а во-вторых, теряет без обмена смысл. Производство и потребление вне обменных операций наблюдается лишь в натуральном хозяйстве, когда производится столько, сколько требуется или может быть изготовлено, а потребляется столько, сколько произведено, во всяком случае, не больше, хотя возможно и меньше. При этом производство и потребление в натуральном хозяйстве являются функциями одного субъекта.
Производственные процессы осуществляются в рамках предприятия, ограниченных имущественным комплексом, трудовым коллективом и территорией деятельности. Обменные операции выполняются за рамками предприятия, участниками их становятся контрагенты. При этом производству и потреблению свойственны непрерывность, что лежит в основе понятия воспроизводства непрерывно повторяющегося процесса, осуществляемого в сохраняющемся (простое) или возрастающем (расширение воспроизводства) масштабе. Схема воспроизводства представлена на рис.16.
Производство
(переработка ресурсов в рыночный
продукт)
Приобретение ресурсов
Вырученные средства
Продажа
Производство
средств производства
Производственное
Потребление
Непроизводственное
Рис.16. Схема воспроизводства
Анализ схемы воспроизводственного процесса позволяет установить, что обменные операции обеспечивают по существу цикличность хозяйственной деятельности, сопровождая ее как при приобретении необходимых предприятию ресурсов, так и в ходе реализации готовой продукции. Таким образом, формируются три экономических процесса, составляющих этапы хозяйственной деятельности любого предприятия, – снабжение, производство, сбыт. В зависимости от сферы деятельности и условий ее осуществления меняться могут в определенной мере роль этих процессов, их атрибутика, соотношение по времени выполнения, но все они обязательно проявляются в предпринимательстве.
Снабжение в общей постановке вопроса определяется как организация субъектом предпринимательства процесса удовлетворения каких-либо своих потребностей в материально-технических ресурсах. Предприятие испытывает потребности в разнообразных ресурсах, и это было предметом рассмотрения в материалах первой юниты. Снабжение характеризуется как одна из организационных функций предприятия, активно решающая проблемы приобретения необходимых материалов, сырья, полуфабрикатов, конструкций, оборудования, инструментов, приспособлений и т.п. Есть все основания относить к вопросам снабжения и удовлетворение потребностей в финансовых средствах, рабочей силе. Рассмотрению этих аспектов посвящены последующие разделы данного учебника.
Различают складское снабжение, когда ценности приобретаются через складскую систему предприятий оптовой или мелкооптовой торговли, и транзитное снабжение, когда продукция поступает на предприятие непосредственно от изготовителя. Каждый из вариантов целесообразен в определенных условиях и имеет свои достоинства и недостатки. Характеристиками вариантов являются величина затрат на поставку продукции, потребность в создании запасов, организация соответствующих служб и подразделений предприятия.
Производство, создание рыночного продукта является естественной целью существования предприятия. Оно может быть осуществлено только на основе и по результатам снабжения. В свою очередь, оно служит базой для сбыта продукции.
Сбыт рассматривается как реализация произведенной продукции на основе удовлетворения потребностей контрагента. Он является, по существу, определяющим средством достижения целей предпринимательской деятельности. Подобно снабжению, сбыт выражает одну из организационных функций предприятия. Прямое осуществление сбыта продукции строится на непосредственных контактах производителя с потребителем. Прямой сбыт более вероятен в отношении реализации средств производства, как правило, прямой сбыт имеет место при выполнении работ и оказании услуг. Весьма распространенной формой является сбыт продукции через посреднические организации. Это касается товаров массового использования, когда сбыт организуется с участием посредников, порой их последовательного ряда. Непроизводственное потребление обеспечивается главным образом в результате посреднических операций торгового характера. Такая общая картина экономических отношений изобилует, однако, многочисленными отклонениями от общих, казалось бы, правил, что зависит от условий деятельности и интересов субъектов, участников обменных операций.
Как видим, единство этих процессов лежит в основе экономической деятельности. Их следует рассматривать в триаде, в неразрывной связи. Ни одна из них не может остаться за рамками внимания предпринимателя, однако роль каждого при этом определяется видом хозяйственной деятельности.
