- •Оглавление
- •Рабочая программа курса «Экономика предприятия» разработана на кафедре экономики с учетом требований государственного стандарта. Содержание программы
- •Тема 1. Структура национальной экономики: сферы, комплексы, отрасли
- •Тема 2. Предприятие-основное звено рыночного хозяйства
- •Тема 4. Производственная структура предприятия
- •Тема 5. Организация производственного процесса
- •Тема 6. Организационная структура предприятия и принципы управления
- •Тема 7. Формы общественной организации производства
- •Тема 8. Уставный и основной капитал предприятия
- •Тема 9. Оборотные средства предприятия
- •Тема 10. Трудовые ресурсы предприятия
- •Тема 11. Производственная программа и производственная мощность предприятия
- •Тема 12. Качество, цена продукции и конкурентоспособность предприятия
- •Тема 13. Научно-техническое развитие предприятия
- •Тема 14. Разработка маркетинговой и товарной стратегии. Управление запасами и движением товаров
- •Тема 15. Издержки и себестоимость продукции
- •Тема 16. Результаты хозяйственной деятельности предприятия и оценка ее эффективности
- •Аннотация
- •Учебная задача курса
- •Требования к студентам
- •Формы контроля
- •Тематический расчет часов
- •Очная форма обучения
- •Заочная форма обучения
- •Заочное отделение (ускоренное)
- •Введение
- •Глава I. Структура национальной экономики: сферы, комплексы, отрасли
- •1. Состав экономики, структура единого народнохозяйственного комплекса страны
- •2. Отраслевые, функциональные народнохозяйственные комплексы, промышленные узлы
- •3. Отрасль промышленности: экономическая классификация, принципы классификации
- •Структура промышленности производства (в % к итогу).
- •4. Межотраслевые комплексы и принципы их формирования
- •Практические задания к главе I
- •Отраслевая структура промышленного производства
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе I
- •Глава II. Предприятие – основное звено рыночного хозяйства
- •1. Предприятие, его характеристика как многоцелевой системы. Методологические аспекты функционирования предприятия
- •2. Цели, задачи и функции предприятия. Формирование структуры предприятия
- •3. Место производственного предприятия в структуре производственной сферы. Рыночная модель
- •7. Экономика предприятия
- •1. Фирма (предприятие):
- •4. Классификация предприятий, ее значение, определяющие признаки
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе II
- •Глава III. Предпринимательская деятельность предприятия
- •1. Понятие, цели, задачи, условия и принципы организации предпринимательской деятельности. Этапы развития
- •2. Виды предпринимательства и их характеристика. Производственное, коммерческое и финансовое предпринимательство
- •3. Предпринимательский риск, его виды и методы определения
- •4. Организационно-правовые и организационно-экономические формы предпринимательства
- •Практическое задание к теме 3
- •Глава IV. Производственная структура предприятия
- •1. Понятие общей и производственной структуры предприятия. Факторы, влияющие на производственную структуру предприятия
- •2. Типы производственной структуры: технологическая, предметная и смешанная
- •3. Основные производственные звенья: рабочие места, участки, цехи. Классификация цехов
- •4. Пути совершенствования производственной структуры
- •Практическое задание к главе IV
- •Тест для контроля остаточных знаний
- •1. Под производственной структурой предприятия понимают:
- •Глава V. Организация производственного процесса
- •1. Основное производство, его характеристика, принципы организации, виды
- •2. Организация вспомогательного производства, функции и задачи
- •3. Типы производства, их отличительные особенности
- •Практическое задание к главе V Задача 1
- •Задача 2
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе V
- •Глава VI. Организационная структура предприятия и принципы управления предприятием
- •1. Понятие организационной структуры предприятия
- •Бухгалтерия
- •Директор (заместитель директора)
- •По коммерческснабжениюим вопросам
- •По кадрам и социальным вопросам
- •Отдел закупок
- •2. Типы структур управления
- •Руководитель
- •Бригадир
- •Исполнитель
- •Функциональный руководитель
- •Практическое задание к главе 6
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе VI
- •Глава VII. Формы общественной организации производства
- •1. Концентрация производства: значение, формы, показатели уровня. Экономическая эффективность
- •2. Сущность специализации и кооперирования производства, формы, показатели уровня и экономическая эффективность
- •3. Сущность, формы и показатели уровня комбинирования производства, экономическая эффективность
- •Практические задания к главе VII
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе VII
- •Глава VIII. Уставный и основной капитал предприятия
- •1. Имущество предприятия, его структура. Уставный капитал предприятия
- •Внеоборотные активы
- •Долгосрочные финансовые вложения
- •2. Экономическая сущность, состав, структура основного капитала предприятия. Оценка и переоценка основного капитала
- •3. Формы воспроизводства основного капитала. Износ и амортизация основного капитала. Методы начисления амортизации
- •4. Формы расширенного воспроизводства основного капитала. Преимущества и недостатки расширенного воспроизводства
- •5. Показатели движения и использования основных средств
- •Практические задания к главе VIII
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе 8
- •Глава IX. Оборотные средства предприятия
- •1. Понятие, состав, назначение, структура и источники формирования оборотных средств
- •Оборотные средства
- •2. Нормирование оборотных средств. Методика расчета нормируемых элементов оборотных средств
- •3. Оценка использования оборотных средств в производстве. Методика расчета показателей использования. Оборачиваемость оборотных средств
- •4. Методы определения потребности в оборотных средствах
- •Практические задания к главе IX (Решение тренировочных заданий)
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе 9
- •Глава X. Трудовые ресурсы предприятия и производительность труда
- •1. Трудовые ресурсы или производственные кадры предприятия, состав, структура. Количественная и качественная характеристика персонала
- •2. Определение потребности в персонале и планирование его численности. Методы нормирования труда
- •3. Управление персоналом, профессиональная их подготовка
- •4. Производительность труда
- •Вопросы для самоконтроля
- •Практические задания к главе X (Решение тренировочных заданий)
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе X.
- •Глава XI. Производственная программа и производственная мощность предприятия
- •1. Понятие производственной программы предприятия, ее содержание, задачи
- •2. Понятие производственной мощности предприятия, ее виды, факторы, влияющие на производственную мощность
- •3. Обоснование производственной программы производственными мощностями
- •4. Показатели и пути улучшения использования производственной мощности предприятия
- •Практические задания к главе XI
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе XI
- •Глава XII. Качество, цена продукции и конкурентоспособность предприятия
- •1. Сущность и значение повышения качества продукции
- •2. Система управления качеством продукции на предприятии. Стандартизация и сертификация продукции
- •3. Ценовая политика предприятия
- •Анализ эластичности спроса по цене
- •4. Методы ценообразования
- •5. Классификация систем цен
- •6. Конкурентоспособность предприятия, показатели и методика их определения
- •Индикаторы конкурентоспособности продукции предприятия
- •Практические задания к главе XII
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе XII
- •Глава XIII. Научно-техническое развитие предприятия и инвестиции
- •1. Основные факторы и направления развития научно-технического прогресса
- •2. Оценка эффективности предполагаемых вложений
- •3. Инвестиции: понятие, виды, структура, источники инвестирования
- •4. Оценка эффективности инвестиционных проектов
- •Задания для самостоятельного решения
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе XIII
- •Глава XIV. Разработка маркетинговой товарной стратегии. Управление запасами и движение товаров
- •1. Товарная политика предприятия
- •2. Разработка маркетинговой стратегии и тактики предприятия
- •3. Производство, потребление и сбыт продукции
- •4. Понятие, назначение и типы запасов
- •5. Управление запасами
- •Практические задания к главе XIV
- •График жтц
- •Тесты для контроля остаточных знаний по главе XIV
- •Глава XV. Издержки производства и себестоимость продукции
- •1. Понятие издержек производства и себестоимости продукции. Классификация затрат на производство продукции.
- •2. Классификация затрат на производство продукции
- •3. Калькулирование себестоимости продукции. Методы калькулирования
- •4. Планирование снижения себестоимости продукции
- •5. Важнейшие пути снижения затрат на производство продукции
- •Вопросы для самоконтроля
- •Практические задания к главе XV
- •Тест для контроля остаточных знаний по главе XV
- •Глава XVI. Результаты хозяйственной деятельности предприятия и оценка эффективности
- •1. Прибыль как мера эффективности работы предприятия
- •2.Показатели оценки результатов текущей производственной финансовой и коммерческой деятельности
- •3. Оценка степени вероятности банкротства предприятия
- •Практические задания к главе XVI
- •Тест для проверки остаточных знаний по главе XVI
- •Литература
- •Тематика контрольных работ по дисциплине «Экономика предприятия» для студентов заочной формы обучения
- •Порядок выполнения контрольной работы
- •Практические занятия к темам контрольных работ
- •Практическое занятие к теме 1 или 17
- •Практические занятие к теме 2 или 18
- •Практическое занятие к теме 3 или 19
- •«Экономика предприятия»
Глава X. Трудовые ресурсы предприятия и производительность труда
1. Трудовые ресурсы или производственные кадры предприятия, состав, структура. Количественная и качественная характеристика персонала
Трудовые ресурсы – это трудоспособная часть населения, которая способна производить материальные блага и оказывать услуги.
В структуре трудовых ресурсов с позиции их участия в общественном производстве выделяют две части:
активную (функциональную);
пассивную (потенциальную).
К трудовым ресурсам РФ относятся:
население в трудоспособном возрасте за исключением неработающих инвалидов труда и войны I и II групп и неработающих лиц трудоспособного возраста, получающих пенсии на льготных условиях;
население моложе и старше трудоспособного возраста, занятое в народном хозяйстве.
Трудоспособное население – это совокупность лиц, преимущественно в трудоспособном возрасте, способных к участию в трудовой деятельности. Трудоспособным возрастом считается у мужчин 16-59 лет (включительно), у женщин – 16-54 года (включительно).
На практике различают общую и профессиональную трудоспособность. Профессиональная трудоспособность – это способность к конкретному виду труда, приобретаемая путем специального вида обучения.
Роль трудовых ресурсов существенно возрастает в период рыночных отношений. Хорошо подобранный трудовой коллектив – одна из основных задач предпринимателя, так как именно человеческий капитал, а не заводы, оборудование, является краеугольным камнем конкурентоспособности, экономического роста и эффективности. Соответственно велико значение правильного их комплектования.
Основной состав постоянных работников предприятия (организации) называют производственными кадрами. За рубежом для обозначения этого понятия более распространен другой термин – персонал. Теперь он официально принят и в РФ.
Все работники на предприятии делятся:
промышленно-производственный персонал (ППП), занятый производством и его обслуживанием;
персонал непромышленных организаций – в основном работники ЖКУ, детских и врачебно-саноторных учреждений, принадлежащих предприятию.
В группе ППП выделяются несколько категорий работников:
а) рабочие (численность ок. 80 % от численности ППП);
б) руководители и специалисты;
в) служащие;
г) ученики, младший обслуживающий персонал.
К рабочим относятся работники непосредственно занятые созданием материальных ценностей или оказанием производственных и транспортных услуг. Подразделяются на:
основные;
вспомогательные.
Их соотношение – аналитический показатель работы предприятия. Коэффициент численности (К О.Р.) основных рабочих определяется по формуле:
(10.1)
где РВС.Р. – среднесписочная численность вспомогательных рабочих на предприятии (организации), в цехах, на участке;
РР – среднесписочная численность всех рабочих на предприятии и т.д.
Различают численность работников списочную и среднесписочную. Среднесписочную численность рассчитывают за какой-либо период: месяц, квартал, с начала года, год. Для месяца, например, это делают путем суммирования списочной численности за каждый день, включая праздничные и выходные дни, и делением полученной суммы на число календарных дней. Для более крупных периодов времени (квартал, год) вместо данных об отработанных днях используют данные среднесписочной численности за месяц.
Руководителями считают работников, занимающих должности руководителей организаций и их структурных подразделений. К руководителям относят также главных специалистов.
В группу специалистов включают работников, выполняющих инженерно-технические, экономические и другие подобные работы.
Специалисты и руководители осуществляют организацию производственного процесса и руководство им.
Служащими считают работников, осуществляющих подготовку и оформление документации, учет и контроль, хозяйственное обслуживание, т.е. к служащим относятся работники, осуществляющие финансово-расчетные, снабженческо-сбытовые, учетные, контрольные и др. функции.
К группе инженерно-технических работников относят специалистов, директоров предприятий, их заместителей по производственно-техническим вопросам, главных инженеров, начальников производств, корпусов и цехов, цеховых отделов и бюро, инженеров, техников, мастеров и т.д.
Структура кадров
предприятия характеризуется соотношением
различных категорий работников к их
общей численности. Определяется удельный
вес каждой категории работников (d
y.b.i)
в общей среднесписочной численности
персонала предприятий
(10.2)
где
– среднесписочная численность работников
i-категории
человек.
Трудовой коллектив по численному составу, уровню квалификации не является постоянной величиной – он все время изменяется: увольняются одни рабочие, принимаются другие. Изменения характеризуются текучестью кадров.
Состояние кадров (стабильность, текучесть и др.) на предприятии может быть определено с помощью следующих коэффициентов:
коэффициент приема кадров (КПР.К , %) определяется отношением количества работников , принятых на работу за данный период (РПР) к среднесписочной численности работников за этот же период
(10.3)
коэффициент текучести кадров (КТ.К.) определяется делением численности работников предприятия (цеха, участка), выбывших за данный период (РУВ), на среднесписочную численность за этот же период
в %:
(10.4)
где РУВ – численность работников, выбывших за отчетный период, чел.
В рыночных условиях на место первоочередных становятся вопросы формирования кадрового потенциала, обеспечения его воспроизводства и стабильности.
