2. Типы производственной структуры: технологическая, предметная и смешанная

В зависимости от уровня специализации и характера кооперирования основных цехов различают три типа производственной структуры предприятия: технологическую, предметную и смешанную.

При технологической структуре каждый основной цех специализируется на выполнении какой-либо определенной части общего технологического процесса, однако выполняет их по всем без исключения видам основной продукции, выпускаемым предприятием.

Внутри отдельных переделов в качестве структурообразующих факторов выступают и другие признаки способ выполнения технологического процесса (токарная, фрезерная, шлифовальная обработка и т.д.); класс точности обработки и чистоты поверхности; род материалов и их технические свойства; конфигурация и эксплуатационное назначение детали; габариты и вес обрабатываемых предметов труда.

Формирование цехов по технологическому принципу характерно преимущественно для предприятий единичного и мелкосерийного производства с большой и неустойчивой номенклатурой изготовляемых изделий.

При предметной структуре основные цехи создаются по отдельным переделам производства по признаку изготовления каждым из них либо определенного изделия (группы изделий), либо его части – агрегата, узла, детали. Например, на автомобильном заводе создается несколько механосборочных цехов, за каждым из которых закрепляется изготовление определенного агрегата (цехи мотора, шасси и т.д.).

Предметные цехи создаются по одному из следующих основных признаков: по назначению или уровню специализации производства машины (группы машин) в целом; по назначению или эксплуатационной роли узлов; по конструктивно-технологической однородности деталей.

Смешанная (или предметно-технологическая) структура характеризуется наличием основных цехов, организованных и по технологическому и по предметному принципам. Так, на машиностроительных заводах заготовительные цехи (литейные, кузнечные, прессовые) организуются, как правило, по технологическому принципу, а механосборочные – по предметному.

Этот принцип формирования цехов характерен для предприятий крупносерийного и массового производства, изготовляющих в значительных количествах однотипные изделия различных видов и размеров либо даже одного вида.

3. Основные производственные звенья: рабочие места, участки, цехи. Классификация цехов

Основными звеньями производственной структуры являются: рабочие места, участки, цехи.

Рабочим местом называется неделимое в организационном отношении (в данных конкретных условиях) звено производственного процесса, обслуживаемое одним или несколькими рабочими, предназначенное для выполнения определенной производственной или обслуживающей операции (или их группы), оснащенное соответствующим оборудованием и организационно-техническими средствами. Рабочее место является первичным звеном пространственной организации производства. В зависимости от характера выполняемой работы оно может быть простым (один рабочий обслуживает один агрегат), многостаночным (один рабочий обслуживает группу машин), коллективным (группа рабочих обслуживает один агрегат).

Участок – это производственное подразделение, объединяющее ряд рабочих мест, сгруппированных по определенным признакам, осуществляющее часть общего производственного процесса по изготовлению продукции или обслуживанию процесса производства.

Цех – это организационно-обособленное подразделение предприятия, состоящее из ряда производственных и обслуживающих участков, выполняющее определенные ограничения ограниченные производственные функции, обусловленные характером кооперации труда внутри предприятия.

На большинстве промышленных предприятий цех является их основной структурной единицей. Часть мелких и средних предприятий построена по бесцеховой структуре. В этом случае предприятие расчленяется непосредственно на производственные участки. Некоторые наиболее крупные предприятия строятся в организационно-административном отношении по корпусной (филиалы производства) системе на основе объединения под единым руководством ряда цехов и хозяйств.

Все цехи промышленного предприятия подразделяются на цехи основного производства, вспомогательные цехи, обслуживающие, подсобные и побочные.

К цехам основного производства относятся цехи, изготовляющие основную продукцию предприятия. На машиностроительном заводе это будут цехи: заготовительные, литейные, кузнечно-прессовые, штамповочные и т.д., в черной металлургии – доменные, прокатные и трубопрокатные.

Задача вспомогательных цехов – изготовление инструментальной оснастки для производственных цехов предприятия, производство запасных частей для ремонта заводского оборудования и энергетических ресурсов. Важнейшими из этих цехов являются инструментальные, ремонтные, энергетические.

Назначение обслуживающих цехов и хозяйств – обеспечение всех звеньев предприятия различными видами обслуживания – транспортным, складским и т.д.

К подсобным цехам относятся цехи, осуществляющие добычу и обработку вспомогательных материалов, например, карьер по добыче формовочных земель, торфоразработки, огнеупорный цех и т.д.

Побочные цехи – это цехи, в которых изготавливается продукция из отходов производства, либо осуществляется восстановление использованных вспомогательных материалов для нужд производства, например цех по изготовлению ДВП и ДСП и т.д.