2.3 Апаратника комбікормового виробництва з обслуговування дозаторів і змішувачів

Дозувальник III розряду повинний знати: технологічну схему дозування і змішування; схему введення в комбікорм преміксів, карбаміду і карбамідного концентрату, рідких і мінеральних компонентів; Правила організації і ведення технологічного процесу дозування; кількість компонентів ( по видам ), що вміщуються в наддозаторні бункера; продуктивність дозаторів на різних режимів роботи; фізичні та специфічні технологічні можливості основних компонентів, особливо карбаміду, трав’яної муки, мікроелементів, преміксу; норми допустимих відхилень від заданого рецепту і вимоги, пред’явлені до підготовчого для дозування сировини.

Дозувальник також має знати, що в комбікормовій промисловості дозування використовують для створення комбікормів, БВД, префіксів, карбамідного концентрату, кормових сумішей.

Ціль дозування - подати компоненти в кількості, з поставленим рецептом .

Головним у процесі те, що підготовлені до змішування компоненти поступають в силоса, з яких дозувальні машини подають компоненти у встановленому співвідношенні (%).

Всі компоненти які вводять в комбікорм по рецепту, необхідні для росту і розвитку окремою зростаючої групи і типу тварин. Компоненти повинні засвоюватись в тілі тварин рівномірно, тобто на потрібну кількість одного компоненту складало необхідна кількість іншого. Навіть якщо незначно порушується

процес дозування компоненту, що входять в суміш комбікорму, може не тільки знизити харчову цінність комбікорму, але і в деяких випадках виникає захворювання тварин.

Дозування компоненту - одна з важливих робіт виробництва комбікормів. Дозування може бути неперервним або періодичним.

При періодичному дозуванні порції суміші створює також дозувальник за допомогою компонентів ,які в необхідній кількості готує сам, або одночасно при допомозі індивідуальних дозаторів, або в одному дозаторі почергово кожний компонент. Підготовлені компоненти поступають в збірні бункери або ж в змішувачі, які перемішують отриману порцію суміші після необхідного часу.

2.4 Апаратника комбікормового виробництва з обслуговування грануляторів

Апаратник з обслуговування гранулювання III розряду повинний знати : схему технологічного процесу лінії гранулювання ; технологію виробництва гранульованих комбікормів крупки з гранул, режими гранулювання ; потреби стандартів і технічних умов до якості гранульованих комбікормів., крупки із гранул ; вплив вмісту розсипного комбікорму на якість гранул; способи визначення в цехових умовах розмірів гранул, крихкості і водостійкості гранул; рецепти гранульованих комбікормів.

Грануляторщик має точно знати процес гранулювання:

при транспортуванні, зберіганні і використанні розсипних комбікормів спостерігається само сортування і ряд інших виходячи з цього негативних утворень ( самозігрівання , самозапалення т.д.) Тому одним із можливостей економії і раціонального використання комбікормів , сировинних ресурсів являється виробництво комбікормів в гранульованому вигляді, що дозволяє механізувати процес годування птиці, риби и інших тварин покращує умови праці при годуванні птиці , умови навантаження, зберігання і транспортування комбікормів, забезпечує повністю зберігання корисних речовин.

При годівлі риб розсипними комбікормами останній легко само сортується у воді, розпливається, частина корисних речовин розтворяться у воді збільшуючи втрати .

В той час гранули довше можуть знаходиться і з їдаючи їх, риби отримують повний набір корисних речовин. Гранульований комбікорм легкий у відгодівлі тварин , т.д.