КИЇВСЬКИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ ІНСТИТУТ МЕНЕДЖМЕНТУ

Кафедра маркетингу Дисципліна «Товарознавство»

Спеціальність: 7.050108 “Маркетинг”

Комплексна контрольна робота № 1 1. Теоретичне питання нормативного характеру. Охарактеризуйте методи товарознавства. 2. теоретичне питання проблемного характеру. Що включають обов язки товарознавця- практика?

3.. Тести:

Тест 1

Кому належать визначення дисципліни «Товарознавство»?

1. «Споживчі вартості товарів складають предмет особливої дисципліни – товарознавство».

2. «Наукова дисципліна, яка систематично вивчає товари на всіх на всіх етапах життєвого циклу, методи пізнання їх споживчої вартості (цінності), закономірності формування асортименту та вимог до якості для забезпечення ефективності їх виробництва, обігу та споживання».

3. «Є наука з нудною назвою – товарознавство. Книги з товарознавства можна читати як захоплюючу повість про життєзнавство».

4. «Товарознавство – наука про основоположні характеристики товарів, що визначають їх споживні вартості та фактори забезпечення цих характеристик».

Варіанти відповідей:

1. ДСТУ 3993-2000. Товарознавство. Терміни та визначення.

2. К. Маркс (1860 р.)

3. М. А. Ніколаєва, проф. дійсний член Міжнародної академії інформації (1997 р.).

4. К. Паустовський (1921 р.).

Тест 2

Асортимент товарів — це:

1. Сукупність усіх асортиментних груп, товарів та товарних одиниць, що пропонуються для продажу конкретним суб’єктом ринку.

2. Набір товарів різних груп, підгруп, видів і різновидів, які об’єднуються за певною споживчою і торговою або виробничою ознакою для характеристики складу товарної маси у різних умовах.

3. Сукупність товарів, що об’єднуються за ознакою однорідності сировини і матеріалу.

4. Конкретна ознака товару у вигляді артикулу, моделі, розміру, марки, кольору, сорту, категорії тощо, яка використовується для розрізняння товарів однакового призначення.

Тест 3

Дійсне значення показника якості — це:

1. Значення показника якості, перебільшення чи зниження якого регламентується як невідповідність чинному нормативному документу.

2. Значення, яке визначається однократним чи багатократним вимірюванням його.

3. Значення, яке дає змогу досягти найбільш повного задоволення потреб, які зумовлює цей показник.

4. Значення, яке встановлене чинним нормативним документом.

Тест 4

Які товари відносяться до надто швидкопсувних:

1. Варені ковбаси, сосиски.

2. Консерви.

3. Крупи та макаронні вироби.

4. Алкогольні та безалкогольні напої.

5. Торти та тістечка із заварним кремом, або збитими вершками.

6. Риба охолоджена, гарячого копчення.

7. М’ясо охолоджене, фарш.

8. Молоко, кисломолочні продукти.

Тест 5

Кількісні (нормовані) втрати — це:

1. Передреалізаційні втрати (відходи).

2. Гниття продуктів.

3. Окислення ароматичних речовин парфумерно-косметичних товарів.

4. Природна втрата.

Виберіть правильні відповіді.

4. Задача:

На ринок України, в т.ч. м. Києва постачають товари вітчизняні промислові підприємства, фірми, компанії, а також виробники з ближнього зарубіжжя та Європи. Задача маркетологів – визначити коефіцієнти широти, повноти, стійкості, новизни і раціональності.

Показник раціональності використовується із врахуванням коефіцієнту вагомості, які приведені нижче:

- широта (в_ш) – 0,40; - стійкість (в_с) – 0,15;

- повнота (в_п) – 0,20; - новизна (в_н) – 0,25.

Дані наведені в таблиці. Після проведених розрахунків необхідно проаналізувати показники асортименту двох конкуруючих виробників та зробити відповідні висновки про удосконалення асортименту товарів.

Таблиця

№ п/п	Найменування груп	Кількість видів, різновидностей, найменувань товарів
		Італійська фірма Italdesign			Італійська фірма Mobilduenne (базовий)
		всього	які корис- туються попитом	нови-нок	всього	які корис-туються попитом	нови-нок
1.	Меблі для ванних кімнат	20	10	5	50	30	10
2.	Світильники	15	10	5	-	-	-
3.	Сантехніка	20	15	5	25	15	10
4.	Керамічна плитка для облицювання	30	25	15
5.	Дзеркала	20	15	-	-	-	-
6.	Аксесуари	60	30	10	70	50	20
	Всього

Затверджено:

Завідувач кафедри: д.е.н. проф. Страшинська Л.В.

Викладач: Юхименко О.І.

КИЇВСЬКИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ ІНСТИТУТ МЕНЕДЖМЕНТУ

Кафедра маркетингу Дисципліна «Товарознавство»

Спеціальність: 7.050108 “Маркетинг”

Комплексна контрольна робота № 2 1. Теоретичне питання нормативного характеру. Назвіть переваги та недоліки ієрархічного та фасетного методів класифікації. 2. теоретичне питання проблемного характеру. Як визначається алфавіт коду?

3.. Тести:

Тест 1

Товари, як об’єкти товарознавчої діяльності мають чотири базові характеристики: