Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ступень Разведчик.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
13.82 Mб
Скачать

3.Выполнить одно из требований:

  • различать, приготовить и съесть десять видов дикорастущих съедобных растений;

  • передать и получить сообщение с помощью семафорной азбуки со скоростью не менее 35 букв в минуту;

  • передать и получить сообщение с помощью азбуки Морзе со скоростью не менее 15 букв в минуту;

  • передать и получить с помощью языка жестов 24 главу Евангелия от Матфея;

  • принять участие в игре «Поиск и спасение терпящих бедствие» с применением двусторонней рации.

Съедобные растения.

На Земле произрастает около 300 тыс. видов растений, из которых съедобно около 120 тыс. видов. Растительная пища может поддерживать жизнедеятельность организма. Из всего многообразия съедобных растений можно выделить несколько основных групп:

- овощи;

- клубни и коренья;

- злаки и травы;

- фрукты и ягоды;

- орехи и желуди;

- грибы и лишайники;

- водоросли и водяные растения.

Обычно в пищу можно использовать те растения, которые едят птицы и животные. Однако к грибам нужно относиться осторожно (так например лоси едят мухоморы против глистов).

Косвенные признаки съедобности плодов:

  • Птичий помет с косточками съедобных плодов

  • Обрывки кожуры и поклеванные плоды

  • Большое количество косточек у подножия дерева, на котором растут плоды

Косвенные признаки не съедобности плодов:

  • Желательно избегать употребления в пищу растений со стручками, особенно в сыром виде

  • Растения с блестящими листьями часто бывают не съедобными и даже опасными

  • Не желательно употреблять косточки и семена плодов

  • Луковицы растений без характерного луковичного или чесночного запаха

  • Растения, выделяющие на изломе млечный сок

  • Если взятое в рот растение вызывает горечь, жжение или тошноту, оно чаще всего ядовито

Приготовление растительной пищи в экстремальных условиях

Для улучшения вкуса растительной пищи ее вымачивают, варят или размягчают кипятком. Выбор способа зависит от обстоятельств и характера продуктов питания. Так, например, желуди, размельчают, кладут на сито и обваривают кипятком.

Зелень. Варите листья, стебли и почки до тех пор, пока они не станут мягкими. Если пища горькая, смените несколько раз воду.

Корни и клубни. Их можно варить, но легче печь на огне или тушить. Некоторые корни надо обязательно варить, чтобы удалить вредные вещества.

Орехи. Большинство орехов можно есть сырыми, но некоторые лучше размельчить, а потом обварить. Каштаны вкусно есть жареными и печеными.

Зерна и семена. Зерна и семена становятся более вкусными, если их слегка пожарить, однако их можно есть сырыми. Из зерен и семян можно приготовить муку

Сок. Из любого сока, содержащего сахар, можно приготовить сироп, если выпарить воду.

Фрукты. Жесткие фрукты с толстой кожурой можно есть печеными или жареными. Однако большинство фруктов лучше есть сырыми.