- •1. Физиологические основы рационального питания. Профилактика заболеваний, связанных с нарушением качественной и количественной адекватности питания.
- •2. Физическая характеристика различных видов ионизирующего излучения. Принципы защиты.
- •3. Гигиенические требования при размещении войск в полевых условиях. Основы организации санитарно-гигиенических мероприятий в чс.
- •1. Методы изучения и принципы нормирования питания различных групп населения.
- •2. Гигиеническая характеристика источников ионизирующего излучения. Принципы защиты от различных видов ионизирующего излучения.
- •3. Организация водоснабжения в полевых условиях. Нормы водопотребления.
- •1. Гигиеническое значение белков в питании различных групп населения. Формы белковой недостаточности, их профилактика.
- •3. Методы очистки и обеззараживания воды при полевом водоснабжении войск. Организация санитарно- эпидемиологического надзора за водоснабжением в полевых условиях.
- •1. Гигиеническое значение жиров в питании различных групп населения. Профилактика алиментарного ожирения.
- •2. Отдаленные последствия лучевых поражений. Меры профилактики.
- •3. Характеристика труда военнослужащих ракетных войск. Гигиена и физиология военного труда.
- •1. Гигиеническое значение углеводов в питании различных групп населения. Источники поступления углеводов в организм.
- •2. Обеспечение радиационной безопасности пациентов при рентгенобследованиях.
- •3. Характеристика труда военнослужащих бронетанковых войск, специалистов радиолокационных станций. Гигиена и физиология военного труда.
- •1. Гигиеническое значение водорастворимых витаминов в питании различных групп населения. Источники поступления в организм.
- •2. Источники и характер заражения пищевых продуктов и воды в полевых условиях. Меры дезактивации.
- •3. Температура воздуха, её гигиеническое значение, методы оценки.
- •1. Гигиеническое значение жирорастворимых витаминов в питании различных групп населения. Источники поступления в организм.
- •2. Полевая дозиметрическая аппаратура, назначение, принципы работы, использование.
- •3. Влажность воздуха, её гигиеническое значение, методы оценки.
- •1. Минеральные вещества в питании населения. Источники поступления в организм.
- •2. Гигиенические требования к планировке, застройке, режиму работы лпу общего типа.
- •3. Подвижность воздуха, её гигиеническое значение, методы оценки.
- •1. Биологическая ценность молока, мяса, рыбы. Методы гигиенической оценки.
- •2. Системы больничного строительства, их гигиеническая оценка.
- •3. Микроклиматические условия в помещениях, комплексное влияние на организм, характеристика.
- •1. Пищевая, биологическая ценность продуктов переработки зерна. Методы контроля.
- •2. Гигиенические требования к содержанию и режиму работы специализированных отделений лпу.
- •3. Физиолого-гигиенические основы терморегуляции организма при воздействии факторов микроклимата.
- •11 Билет
- •1. Гигиеническое значение овощей, фруктов в питании населения.
- •2. Гигиена труда врачей различного профиля.
- •3. Инфракрасная радиация, гигиеническое значение, методика исследования.
- •12 Билет
- •1. Методы консервирования пищевых продуктов, их гигиеническая оценка.
- •2. Основные виды биологического действия химических веществ на организм. Методы обоснования пдк в различных объектах окружающей среды.
- •3. Ультрафиолетовая радиация и её гигиеническое значение. Источники. Применение уф радиации в профилактических целях.
- •13 Билет
- •1. Требования к организации работы, планировке, санитарному состоянию пищеблоков больниц.
- •3. Почва как фактор здоровья. Эпидемиологическое, гигиеническое значение почвы. Процессы самоочищения и мероприятия по санитарной охране почвы.
- •14 Билет
- •1. Организация лечебного питания в больницах. Назначение основных видов диет.
- •2. Отдаленные последствия биологического действия химических веществ. Методы гигиенической оценки, меры профилактики.
- •3. Требования к качеству питьевой воды, методы оценки.
- •15 Билет
- •1. Основные направления лечебно-профилактического питания, характеристика.
- •2. Профессиональные и бытовые отравления тяжелыми металлами, характеристика, меры профилактики.
- •3. Источники централизованного и децентрализованного водоснабжения. Их характеристика. Зоны санитарной охраны источников водоснабжения.
- •1. Пищевые отравления – токсикоинфекции. Меры профилактики.
- •2. Гигиена одежды и обуви.
- •3. Гигиеническая характеристика поверхностных и подземных источников водоснабжения. Методы оценки качества воды.
- •1. Пищевые интоксикации - токсикозы. Методы профилактики.
- •2. Личная гигиена, закаливание и здоровье человека.
- •3. Вода, её эпидемиологическая роль. Методы оценки эпидемиологической безопасности воды.
- •1. Пищевые отравления немикробной природы. Меры профилактики.
- •2. Микроэлементы в воде, их гигиеническое значение.
- •3. Медико-санитарное обслуживание детей и подростков.
- •1. Пыль как профессиональная вредность. Методы гигиенической оценки пыли. Меры профилактики заболеваний пылевой этиологии.
- •2. Экология как наука. Учение о гигиене окружающей среды. Система мероприятий по охране различных объектов окружающей среды и профилактика заболеваний населения.
- •3. Искусственное освещение, методы его оценки. Принципы нормирования искусственного освещения.
- •1. Шум как профессиональная вредность. Физическая характеристика шума. Методы оценки.
- •2. Урбанизация и здоровье населения. Функциональные районы города, требования к ним.
- •3. Физиолого-гигиеническое значение воды.
- •1. Шумовая болезнь. Меры профилактики.
- •2. Гигиенические требования к планировке и благоустройству населенных мест.
- •3. Естественное освещение, гигиеническое значение, методы оценки.
- •Билет 22
- •2) Озеленение населенных пунктов и его гигиеническое значение.
- •3) Влияние на организм повышенного, пониженного давления воздуха. Меры профилактики вредного действия.
- •Билет 23
- •1) Физиолого-гигиенические основы классификации различных видов работ. Методы оценки тяжести и напряженности труда.
- •2) Современные методы гигиенических исследований.
- •3) Климат и здоровье. Акклиматизация. Профилактика метеотропных заболеваний.
- •Билет 24
- •1) Утомление на производстве. Физиологические основы научной организации труда.
- •2) Анатомо-физиологические особенности детей и подростков, их учет при решении гигиенических вопросов. Акселерация как социально-гигиеническая проблема.
- •3) Бактериальное загрязнение воздуха. Методы исследования. Профилактика внутрибольничных инфекций.
- •Билет 25
- •1) Физиолого-гигиенические основы терморегуляции организма при воздействии факторов микроклимата.
- •2) Методы оценки физического развития детей и подростков. Определение медицинских групп здоровья и физического воспитания детей.
- •1. Медико-санитарное обслуживание промышленных рабочих.
- •2. Гиг требования к участку, зданию, оборудованию дошкольных учреждений.
- •1) Понятия «профессиональные вредности», «профессиональные заболевания». Меры профилактики профессиональных заболеваний.
- •2) Гигиенические требования к школьному участку и школьному зданию
- •3) Гигиена питания войск. Основы организации санитарно-эпидемиологического надзора за питанием личного состава.
- •1. Профессиональные заболевания, связанные с однообразным, вынужденным положением тела и с напряжением отдельных органов и систем. Меры профилактики
- •3. Биологическая роль витаминов а, с в организме. Профилактика гиповитаминозов в армии.
- •1. Гигиена труда в сельскохозяйственном производстве.
- •2. Гигиенические требования к учебным помещениям, мебели и учебным пособиям в школе
- •1. Ядохимикаты, применяемые в сельском хозяйстве, классификация, меры профилактики отравлений при их применении.
- •2. Профориентация, профотбор и врачебно-профессиональная консультация среди подростков.
- •3. Предмет гигиены, ее содержание, задачи. История развития гигиены.
3. Температура воздуха, её гигиеническое значение, методы оценки.
Температура окружающей среды служит одним из основных факторов, вызывающих раздражение поверхностных рецепторов, от них сигнал в темп центры мозга.в результате изменяются: глубина н частота дых-я. скорость циркуляции крови, интенсивность окисл-х реакции и обмен веществ. Человек обладает схожими м-ми терморегуляции, позволяющими ему сохранять изотермию при значительных колебаниях температуры, но чрезмерное напряжение этой системы оказывает отрицательное влияние на самочувствие и работоспособность человека. Воздействию неблагоприятных температур подвергается большая группа людей работающих на открытом воздухе: строители, лесная промышленность, с/х, войска в полевых условиях. Теплообмен организма связан с выработкой и отдачей тепла во внешнюю среду. Теплопродукция не меняется при внешней Т - 15-20"С, повышается при ее падении ниже 15°С и уменьшается при подьеме до 25-35"С. При увеличении Т выше 35°С отмечается вторичное возрастание основного обмена т.к. нарушается отдача тепла конвекционным путем и орг-м отдает тепло преимущественно потоиспарением. На величину потоиспарения влияет влажность и подвижность воздуха. При Т более 35"С потеря влаги может достигать 5-8 л/сут. Вместе с потом выделяются соли (повышается вязкость крови - затруднение ССС), Водорастворимые витамины (С, В). Влияние высокой т оказывает отрицательное влияние на функциональное состояние ЦНС, что проявляется ослаблением внимания, нарушением точности и координации движений, замедлением реакций. У людей, постоянно подвергающихся действию высоких т, снижается иммунобиологическая активность. Резкое перегревание организма может привести к тепловому удару (болезненность мышц, сухость во рту, нервно-психическоевозбеждение). При действии очень низких температур значительно возрастают теплопотери радиацией и конвекцией, снижаются теплопотери испарением. Теплопотери превышают теплопродукцию. Происходит изменение функционального состояния НС: ослабление мышечного тонуса, снижение болевой чувствительности, динамия, сонливость. Местное охлаждение, особенно ног, способствует развитию простудных заболеваний. Это учитывается при оценке температурного режима жилых зданий (перепад по вертикали не должен превышать 2,5С на 1 м высоты). Определение температуры - термометр 10'мин, средняя темп-ра определ-ся в 3 точках помещения: 1,5 м от пола в середине комнаты и на 10 см от наружных и внутренней стены по горизонтали; по вертикали: на высоте 10 см и 1-1,5 м от пола. Допустимый перепад по горизонтали - 2. По вертикали -2,5 . Оптимальная температура зимой 20-22.
Билет 7
1. Гигиеническое значение жирорастворимых витаминов в питании различных групп населения. Источники поступления в организм.
Ретинол (витамин А) необходим для осуществления процессов роста. Недостаток: замедление роста, падение веса, нарастание общей слабости. Необходим для обеспечения нормальной дифференциации эпителиальной ткани; недостаток: кератинизация, при низком содержании витамина А: кожа и слизистые сухие, ксерофтальмия. Витами А служит для обеспечения нормального зрения; при недостатке развивается «куриная слепота», характеризующаяся ухудшением зрения с наступлением сумерек и ночью. Витамин А принимает участие в минеральном обмене, в образовании Хс, усиливает внутрисекреторную функцию поджелудочной железы. Суточная потребность: 1,5-2 мг. Источники: петрушка, морковь, щавель, зеленый лук, томаты, печень морских животных и рыб.
Кальциферол (витамин Д) регулирует фосфорно-кальциевый обмен в организме, способствует костеобразованию путем синтеза лимонной кислоты, улучшает усвоение магния. При недостаточности: нарушается обмен веществ и прежде всего минеральный, кальций и фосфор усваиваются в малых количествах, у детей – рахит, у взрослых – остеопороз. Суточная потребность: 500 МЕ. Источник: образование в коже из провитамина под действием УФЛ-лучей, рыбий жир, молоко, масло, яица.
Токоферол (витамин Е) антиоксидант, предохраняет от окисления жирные кислоты, уч-ет в белковом и у/в обмене. Регулирует функциюю половых и др. желез, предохраняет эритроциты от гемолиза, нормализует мышечную деятельность. Недостаток: страдают клетки крови и половой сферы. Источники: зерна, облепиха, грецкие орехи, майонез.
Филлохиноны (К): стимулирует выработку в печени протромбина и др. в-в. Входит в состав биологических мембран. Образуется в кишечникеке. В капусте, томатах, печени.