- •1. Физиологические основы рационального питания. Профилактика заболеваний, связанных с нарушением качественной и количественной адекватности питания.
- •2. Физическая характеристика различных видов ионизирующего излучения. Принципы защиты.
- •3. Гигиенические требования при размещении войск в полевых условиях. Основы организации санитарно-гигиенических мероприятий в чс.
- •1. Методы изучения и принципы нормирования питания различных групп населения.
- •2. Гигиеническая характеристика источников ионизирующего излучения. Принципы защиты от различных видов ионизирующего излучения.
- •3. Организация водоснабжения в полевых условиях. Нормы водопотребления.
- •1. Гигиеническое значение белков в питании различных групп населения. Формы белковой недостаточности, их профилактика.
- •3. Методы очистки и обеззараживания воды при полевом водоснабжении войск. Организация санитарно- эпидемиологического надзора за водоснабжением в полевых условиях.
- •1. Гигиеническое значение жиров в питании различных групп населения. Профилактика алиментарного ожирения.
- •2. Отдаленные последствия лучевых поражений. Меры профилактики.
- •3. Характеристика труда военнослужащих ракетных войск. Гигиена и физиология военного труда.
- •1. Гигиеническое значение углеводов в питании различных групп населения. Источники поступления углеводов в организм.
- •2. Обеспечение радиационной безопасности пациентов при рентгенобследованиях.
- •3. Характеристика труда военнослужащих бронетанковых войск, специалистов радиолокационных станций. Гигиена и физиология военного труда.
- •1. Гигиеническое значение водорастворимых витаминов в питании различных групп населения. Источники поступления в организм.
- •2. Источники и характер заражения пищевых продуктов и воды в полевых условиях. Меры дезактивации.
- •3. Температура воздуха, её гигиеническое значение, методы оценки.
- •1. Гигиеническое значение жирорастворимых витаминов в питании различных групп населения. Источники поступления в организм.
- •2. Полевая дозиметрическая аппаратура, назначение, принципы работы, использование.
- •3. Влажность воздуха, её гигиеническое значение, методы оценки.
- •1. Минеральные вещества в питании населения. Источники поступления в организм.
- •2. Гигиенические требования к планировке, застройке, режиму работы лпу общего типа.
- •3. Подвижность воздуха, её гигиеническое значение, методы оценки.
- •1. Биологическая ценность молока, мяса, рыбы. Методы гигиенической оценки.
- •2. Системы больничного строительства, их гигиеническая оценка.
- •3. Микроклиматические условия в помещениях, комплексное влияние на организм, характеристика.
- •1. Пищевая, биологическая ценность продуктов переработки зерна. Методы контроля.
- •2. Гигиенические требования к содержанию и режиму работы специализированных отделений лпу.
- •3. Физиолого-гигиенические основы терморегуляции организма при воздействии факторов микроклимата.
- •11 Билет
- •1. Гигиеническое значение овощей, фруктов в питании населения.
- •2. Гигиена труда врачей различного профиля.
- •3. Инфракрасная радиация, гигиеническое значение, методика исследования.
- •12 Билет
- •1. Методы консервирования пищевых продуктов, их гигиеническая оценка.
- •2. Основные виды биологического действия химических веществ на организм. Методы обоснования пдк в различных объектах окружающей среды.
- •3. Ультрафиолетовая радиация и её гигиеническое значение. Источники. Применение уф радиации в профилактических целях.
- •13 Билет
- •1. Требования к организации работы, планировке, санитарному состоянию пищеблоков больниц.
- •3. Почва как фактор здоровья. Эпидемиологическое, гигиеническое значение почвы. Процессы самоочищения и мероприятия по санитарной охране почвы.
- •14 Билет
- •1. Организация лечебного питания в больницах. Назначение основных видов диет.
- •2. Отдаленные последствия биологического действия химических веществ. Методы гигиенической оценки, меры профилактики.
- •3. Требования к качеству питьевой воды, методы оценки.
- •15 Билет
- •1. Основные направления лечебно-профилактического питания, характеристика.
- •2. Профессиональные и бытовые отравления тяжелыми металлами, характеристика, меры профилактики.
- •3. Источники централизованного и децентрализованного водоснабжения. Их характеристика. Зоны санитарной охраны источников водоснабжения.
- •1. Пищевые отравления – токсикоинфекции. Меры профилактики.
- •2. Гигиена одежды и обуви.
- •3. Гигиеническая характеристика поверхностных и подземных источников водоснабжения. Методы оценки качества воды.
- •1. Пищевые интоксикации - токсикозы. Методы профилактики.
- •2. Личная гигиена, закаливание и здоровье человека.
- •3. Вода, её эпидемиологическая роль. Методы оценки эпидемиологической безопасности воды.
- •1. Пищевые отравления немикробной природы. Меры профилактики.
- •2. Микроэлементы в воде, их гигиеническое значение.
- •3. Медико-санитарное обслуживание детей и подростков.
- •1. Пыль как профессиональная вредность. Методы гигиенической оценки пыли. Меры профилактики заболеваний пылевой этиологии.
- •2. Экология как наука. Учение о гигиене окружающей среды. Система мероприятий по охране различных объектов окружающей среды и профилактика заболеваний населения.
- •3. Искусственное освещение, методы его оценки. Принципы нормирования искусственного освещения.
- •1. Шум как профессиональная вредность. Физическая характеристика шума. Методы оценки.
- •2. Урбанизация и здоровье населения. Функциональные районы города, требования к ним.
- •3. Физиолого-гигиеническое значение воды.
- •1. Шумовая болезнь. Меры профилактики.
- •2. Гигиенические требования к планировке и благоустройству населенных мест.
- •3. Естественное освещение, гигиеническое значение, методы оценки.
- •Билет 22
- •2) Озеленение населенных пунктов и его гигиеническое значение.
- •3) Влияние на организм повышенного, пониженного давления воздуха. Меры профилактики вредного действия.
- •Билет 23
- •1) Физиолого-гигиенические основы классификации различных видов работ. Методы оценки тяжести и напряженности труда.
- •2) Современные методы гигиенических исследований.
- •3) Климат и здоровье. Акклиматизация. Профилактика метеотропных заболеваний.
- •Билет 24
- •1) Утомление на производстве. Физиологические основы научной организации труда.
- •2) Анатомо-физиологические особенности детей и подростков, их учет при решении гигиенических вопросов. Акселерация как социально-гигиеническая проблема.
- •3) Бактериальное загрязнение воздуха. Методы исследования. Профилактика внутрибольничных инфекций.
- •Билет 25
- •1) Физиолого-гигиенические основы терморегуляции организма при воздействии факторов микроклимата.
- •2) Методы оценки физического развития детей и подростков. Определение медицинских групп здоровья и физического воспитания детей.
- •1. Медико-санитарное обслуживание промышленных рабочих.
- •2. Гиг требования к участку, зданию, оборудованию дошкольных учреждений.
- •1) Понятия «профессиональные вредности», «профессиональные заболевания». Меры профилактики профессиональных заболеваний.
- •2) Гигиенические требования к школьному участку и школьному зданию
- •3) Гигиена питания войск. Основы организации санитарно-эпидемиологического надзора за питанием личного состава.
- •1. Профессиональные заболевания, связанные с однообразным, вынужденным положением тела и с напряжением отдельных органов и систем. Меры профилактики
- •3. Биологическая роль витаминов а, с в организме. Профилактика гиповитаминозов в армии.
- •1. Гигиена труда в сельскохозяйственном производстве.
- •2. Гигиенические требования к учебным помещениям, мебели и учебным пособиям в школе
- •1. Ядохимикаты, применяемые в сельском хозяйстве, классификация, меры профилактики отравлений при их применении.
- •2. Профориентация, профотбор и врачебно-профессиональная консультация среди подростков.
- •3. Предмет гигиены, ее содержание, задачи. История развития гигиены.
3. Методы очистки и обеззараживания воды при полевом водоснабжении войск. Организация санитарно- эпидемиологического надзора за водоснабжением в полевых условиях.
Обеззараживание - это обработка, после которой вода становится безопасной в эпидемиологическом отношении. Очистка - это обработка, которая восстанавливает или придает воде необходимые гигиенические свойства (включает осветление, обеззараживание, обезвреживание, дезактивацию и опреснение). Методы: отстаивание: (вспомогательное значение в полевых условиях), хлорирование, фильтрация, коагуляция. Для фильтрации исп-ся табельная техника: универсальные фильтры, автомобильные фильтровальные станции. Фильтрующий материал - актированный уголь. С целью ускорения используется метод коагуляции с последующей фильтрацией и отстаиванием. Для этого исп коагулянты: сернокислый алюминий, сернокислое железо, хлорное железо. Принцип коагуляции - взаимодействие коагулянта с солями устранимой или бикарбонатной жесткости воды. При этом образуются гидроокиси Me, которые оседают на дно в виде хлопьев, захватывая взвешенные вешества, коллоиды и частично микробов. Для обеззараживания воды широко используется хлорирование газообразным хлором, хлорной известью, гипохлоритом натрия или кальция. Для обеззоражнваиня воды в полевых условиях применяется хлорная известь с содержанием хлора не менее 15%. Способы хлорирования: нормальными дозами хлора и повышенными дозами (перхлорирование). Для хлорирования нормальными дозами берут такое кол-во хлора или хлорсодержащих соединений, при котором при контакте с водой в течение 30мнн-1часа в воде остается 0.3-0.5 мг/л остаточного хлора. Перхлорирование применяется в случаях, когда уже заведомо известно наличие эпидемиологической подозрительности воды или когда она имеет неблагоприятные санитарные показатели ( мутность, высокая цветность). В этих случаях променяют повышенные дозы хлора: 10-30 мг на литр воды. Время контакта хлора с водой летом 15-20 мин, а зимой 30 мин. После перхлорирования в воде может отмечаться запах и привкус хлора, чего можно избежать путем фильтрации через активированный уголь (ТУФ). Хлорирование можно проводить непосредственно в колодце. Для оценки качества водоснабжения проводится гигиеническая экспертиза. Для определения качества перхлорирования определяют содержание в воде активного хлора, содержание которого д/б 0,3-0,5 мг/л. Для этого используют капельный метод: после 10 мин контакта с хлором в каждую колбу добавляют по 5 капель 5% калий йода и по 10 капель 1% крахмала, перемешивают и наблюдают за интенсивностью окраски: если окраски нет, то нет и свобод хлора, темно-синя краска говорит за нормальное содержание хлора, более темное окрашивание говорит о содержании хлора более 0,5 %. Качество воды должно отвечать следующим требованиям: прозрачность, бесцветность (цветность не более 35 гр), приятной на вкус, общее содержание солей не более 1000 мг/л.
Билет 4
1. Гигиеническое значение жиров в питании различных групп населения. Профилактика алиментарного ожирения.
2-й после у/в источник энергии, выполняет важную роль в биосинтезе липидных структур (мембран клеток). Ф-я: изоляционная, структурная, запас энергии. Вместе с жирами употребляем жирорастворимые витамины. Жиры пищевых продуктов = ТГ + липоидные в-ва. Жиры животного происхождения = насыщенные ЖК, растительные жиры = полиненасыщенные ЖК. Животные жиры в свином сале, сливочном масле, колбасе, сметане. Растительные жиры: растительное масло, орехи. Ряд компонентов жира незаменимы: линолевая, линоленовая, арахидоновая кислоты. При избытке - нарушается обмен в-в (атеросклероз, ГБ, ИБС, некоторые раковые заболевания толстого кишечника, молочной железы) и наоборот недостаток потребления с пищей линолевой н др кислот может привести к атеросклерозу, детской экземе, жировой дистрофии печени. Оптимальное соотношение 70-80% животного (лучше молочного) жира и 20-30% растительного масла (15-20 г). В зрелом и пожилом возрасте эти соотношения могут быть сдвинуты в сторону повышения удельного веса растительного масла. Перегретые жиры обогащаются опасными для здоровья кетонами, эпоксидами - вредно для ЖКТ. Недостаточное поступление может привести к: нарушению функции ЦНС, ослаблению иммунологических процессов, изменению кожи, где жиры выполняют защитную роль, предохраняя от переохлаждения, повышают эластичность, препятствуют высыханию.