- •1. Физиологические основы рационального питания. Профилактика заболеваний, связанных с нарушением качественной и количественной адекватности питания.
- •2. Физическая характеристика различных видов ионизирующего излучения. Принципы защиты.
- •3. Гигиенические требования при размещении войск в полевых условиях. Основы организации санитарно-гигиенических мероприятий в чс.
- •1. Методы изучения и принципы нормирования питания различных групп населения.
- •2. Гигиеническая характеристика источников ионизирующего излучения. Принципы защиты от различных видов ионизирующего излучения.
- •3. Организация водоснабжения в полевых условиях. Нормы водопотребления.
- •1. Гигиеническое значение белков в питании различных групп населения. Формы белковой недостаточности, их профилактика.
- •3. Методы очистки и обеззараживания воды при полевом водоснабжении войск. Организация санитарно- эпидемиологического надзора за водоснабжением в полевых условиях.
- •1. Гигиеническое значение жиров в питании различных групп населения. Профилактика алиментарного ожирения.
- •2. Отдаленные последствия лучевых поражений. Меры профилактики.
- •3. Характеристика труда военнослужащих ракетных войск. Гигиена и физиология военного труда.
- •1. Гигиеническое значение углеводов в питании различных групп населения. Источники поступления углеводов в организм.
- •2. Обеспечение радиационной безопасности пациентов при рентгенобследованиях.
- •3. Характеристика труда военнослужащих бронетанковых войск, специалистов радиолокационных станций. Гигиена и физиология военного труда.
- •1. Гигиеническое значение водорастворимых витаминов в питании различных групп населения. Источники поступления в организм.
- •2. Источники и характер заражения пищевых продуктов и воды в полевых условиях. Меры дезактивации.
- •3. Температура воздуха, её гигиеническое значение, методы оценки.
- •1. Гигиеническое значение жирорастворимых витаминов в питании различных групп населения. Источники поступления в организм.
- •2. Полевая дозиметрическая аппаратура, назначение, принципы работы, использование.
- •3. Влажность воздуха, её гигиеническое значение, методы оценки.
- •1. Минеральные вещества в питании населения. Источники поступления в организм.
- •2. Гигиенические требования к планировке, застройке, режиму работы лпу общего типа.
- •3. Подвижность воздуха, её гигиеническое значение, методы оценки.
- •1. Биологическая ценность молока, мяса, рыбы. Методы гигиенической оценки.
- •2. Системы больничного строительства, их гигиеническая оценка.
- •3. Микроклиматические условия в помещениях, комплексное влияние на организм, характеристика.
- •1. Пищевая, биологическая ценность продуктов переработки зерна. Методы контроля.
- •2. Гигиенические требования к содержанию и режиму работы специализированных отделений лпу.
- •3. Физиолого-гигиенические основы терморегуляции организма при воздействии факторов микроклимата.
- •11 Билет
- •1. Гигиеническое значение овощей, фруктов в питании населения.
- •2. Гигиена труда врачей различного профиля.
- •3. Инфракрасная радиация, гигиеническое значение, методика исследования.
- •12 Билет
- •1. Методы консервирования пищевых продуктов, их гигиеническая оценка.
- •2. Основные виды биологического действия химических веществ на организм. Методы обоснования пдк в различных объектах окружающей среды.
- •3. Ультрафиолетовая радиация и её гигиеническое значение. Источники. Применение уф радиации в профилактических целях.
- •13 Билет
- •1. Требования к организации работы, планировке, санитарному состоянию пищеблоков больниц.
- •3. Почва как фактор здоровья. Эпидемиологическое, гигиеническое значение почвы. Процессы самоочищения и мероприятия по санитарной охране почвы.
- •14 Билет
- •1. Организация лечебного питания в больницах. Назначение основных видов диет.
- •2. Отдаленные последствия биологического действия химических веществ. Методы гигиенической оценки, меры профилактики.
- •3. Требования к качеству питьевой воды, методы оценки.
- •15 Билет
- •1. Основные направления лечебно-профилактического питания, характеристика.
- •2. Профессиональные и бытовые отравления тяжелыми металлами, характеристика, меры профилактики.
- •3. Источники централизованного и децентрализованного водоснабжения. Их характеристика. Зоны санитарной охраны источников водоснабжения.
- •1. Пищевые отравления – токсикоинфекции. Меры профилактики.
- •2. Гигиена одежды и обуви.
- •3. Гигиеническая характеристика поверхностных и подземных источников водоснабжения. Методы оценки качества воды.
- •1. Пищевые интоксикации - токсикозы. Методы профилактики.
- •2. Личная гигиена, закаливание и здоровье человека.
- •3. Вода, её эпидемиологическая роль. Методы оценки эпидемиологической безопасности воды.
- •1. Пищевые отравления немикробной природы. Меры профилактики.
- •2. Микроэлементы в воде, их гигиеническое значение.
- •3. Медико-санитарное обслуживание детей и подростков.
- •1. Пыль как профессиональная вредность. Методы гигиенической оценки пыли. Меры профилактики заболеваний пылевой этиологии.
- •2. Экология как наука. Учение о гигиене окружающей среды. Система мероприятий по охране различных объектов окружающей среды и профилактика заболеваний населения.
- •3. Искусственное освещение, методы его оценки. Принципы нормирования искусственного освещения.
- •1. Шум как профессиональная вредность. Физическая характеристика шума. Методы оценки.
- •2. Урбанизация и здоровье населения. Функциональные районы города, требования к ним.
- •3. Физиолого-гигиеническое значение воды.
- •1. Шумовая болезнь. Меры профилактики.
- •2. Гигиенические требования к планировке и благоустройству населенных мест.
- •3. Естественное освещение, гигиеническое значение, методы оценки.
- •Билет 22
- •2) Озеленение населенных пунктов и его гигиеническое значение.
- •3) Влияние на организм повышенного, пониженного давления воздуха. Меры профилактики вредного действия.
- •Билет 23
- •1) Физиолого-гигиенические основы классификации различных видов работ. Методы оценки тяжести и напряженности труда.
- •2) Современные методы гигиенических исследований.
- •3) Климат и здоровье. Акклиматизация. Профилактика метеотропных заболеваний.
- •Билет 24
- •1) Утомление на производстве. Физиологические основы научной организации труда.
- •2) Анатомо-физиологические особенности детей и подростков, их учет при решении гигиенических вопросов. Акселерация как социально-гигиеническая проблема.
- •3) Бактериальное загрязнение воздуха. Методы исследования. Профилактика внутрибольничных инфекций.
- •Билет 25
- •1) Физиолого-гигиенические основы терморегуляции организма при воздействии факторов микроклимата.
- •2) Методы оценки физического развития детей и подростков. Определение медицинских групп здоровья и физического воспитания детей.
- •1. Медико-санитарное обслуживание промышленных рабочих.
- •2. Гиг требования к участку, зданию, оборудованию дошкольных учреждений.
- •1) Понятия «профессиональные вредности», «профессиональные заболевания». Меры профилактики профессиональных заболеваний.
- •2) Гигиенические требования к школьному участку и школьному зданию
- •3) Гигиена питания войск. Основы организации санитарно-эпидемиологического надзора за питанием личного состава.
- •1. Профессиональные заболевания, связанные с однообразным, вынужденным положением тела и с напряжением отдельных органов и систем. Меры профилактики
- •3. Биологическая роль витаминов а, с в организме. Профилактика гиповитаминозов в армии.
- •1. Гигиена труда в сельскохозяйственном производстве.
- •2. Гигиенические требования к учебным помещениям, мебели и учебным пособиям в школе
- •1. Ядохимикаты, применяемые в сельском хозяйстве, классификация, меры профилактики отравлений при их применении.
- •2. Профориентация, профотбор и врачебно-профессиональная консультация среди подростков.
- •3. Предмет гигиены, ее содержание, задачи. История развития гигиены.
2. Гигиеническая характеристика источников ионизирующего излучения. Принципы защиты от различных видов ионизирующего излучения.
Закрытые источники радиоактивного излучения – устройство, которое исключает попадание радиоактивных веществ в окруж. среду в условиях применения и износа, на которые он рассчитан (основной поражающий фактор - внешнее изл). Открытый – при использовании которого возможно попадание радиоактивных веществ в окружающую среду (внешнее и внутреннее облучение – в результате попадания частиц в лёгкие, ЖКТ). Закрытые делят на непрерывного действия (установки с гамма и бета излучателями), прерывистого действия (рентген, ускорители заряженных частиц). Принципы защиты при работе с закрытыми источниками: временем, расстоянием, количеством, экранами. При работе с открытыми источниками: те же самые + планировочные мероприятия (в помещении выделяют «горячую зону», смежные помещения); обустройство помещений (потолки, стены, полы из спец. материалов, которые не сорбируют радиоакт.в-во и легко моются), вентиляция д.б.хорошая, механическая, средства индивидуальной защиты (респираторы), соблюдение правил личной гигиены.
3. Организация водоснабжения в полевых условиях. Нормы водопотребления.
Минимальные полевые нормы потребления воды (при умеренной погоде/при жаркой погоде): приготовление чая и запас воды во флягах – 2,5 л/4 л, приготовление пищи и мытье кухонного инвентаря – 3,5 л/3,8 л, мытье индивидуальной посуды – 1,0 л/1,2 л, умывание – 3 л/6 л.
В войсках вода расходуется на хозяйственно-питьевые нужды, на помывку ЛС, санитарную обработку и стирку белья, на дезинфекцию, дегазацию, дезактивацию техники, вооружения, а также технические нужды. Для обеспечения хоз-питьевых нужд оборудуются пункты водоснабжения (ПВС), где производиться добыча и очистка воды. Также существует водоразборные пункты для раздачи подвезённых вод в условиях маловодной местности или при массовом заражении водоисточников. ПВС устраиваются в каждом батальоне, а в обороне в роте, кроме того оборудование ПВС для обеспечения водой личного состава подразделений штаба и тыла. Начальник инженерной службы отвечает за организацию ПВС и снабжение войск средствами очистки воды (ТУФ – 200 – тканевой угольный фильтр, автомобильная фильтровальная станция МАФС. Передвижная опреснительная станция ОПС, передвижная опреснительная установка). Начмедслужбы организует контроль за качеством воды, снабжение подразделений индивидуальными средствами обеззараживания воды и контролирует обеспеченность войск водой.
Билет 3
1. Гигиеническое значение белков в питании различных групп населения. Формы белковой недостаточности, их профилактика.
Одним из важнейших компонентов пищи является белок. Достаточное количество и высокое качество б. в пище обеспечивает наилучшие условия для нормальной жизнедеятельности организма и его высокой работоспособности. Б. принадлежит основная пластическая роль, белковая часть рациона является источником роста, восстановления и обновления протоплазмы клеток и тканей. Ценность белка определяется содержанием в определенном соотношении а/к. (аминокислотный скор= а/к (мг) в 1 г белка продукта * 100% / а/к (мг) в 1 г идеального белка - лучше когда скор меньше). Идеальный белок - в 1 г которого: 40 мг изолейцина, 70 мг лейцина. 55 мг лизина, 35 мг серосодержащих, 60 мг ароматических, 10 мг триптофана, 40 мг треонина, 50 мг валина.
Общее количество белка в сутки: дошкольники – 53-69 г, школьники – 77-98 г, Ж – 58-87 г, М – 65-117 г (в зависимости от проф.деятельности). 14% калорийности рациона за счет белков. Белки животного происхождения: не менее 60% для детей и не м.55% для взр-х.
3 незаменимые АК: метионин участвует в жировом обмене, предохраняет от тяжелых поражений при лучевом воздействии (треска, яица, мясо), лизин – при его недостатке уменьшается кол-во эритроцитов, отмечается нарушение кальцификации костей, истощение мышц (творог), триптофан – синтез в организме витамина РР, гемоглобина; ростовой фактор (сырое молоко). Источники полноценного белка – мясо, рыба, птица, яица, молоко, творог, сыры, горох, фасоль, чечевица.
При недостаточности: страдает ферментная система, синтез гормонов, снижаются защитные функции организма в связи со снижением выработки Ат, наблюдается изменение морфологии в клетках костного мозга, нарушаются процессы кроветворения, вызывается ослабление возбудительного и тормозного процессов, хронич.недостаточное поступление б. ведет к глубоким нарушениям функции печени (жировая инфильтрация), при недостатке белка нарушается синтез витамина РР в организме. При длительном недостаточном потреблении белков развивается болезнь Квашиоркор (отеки, отставание роста и массы тела, мышечная гипотония, психомоторные нарушения), по мере роста, если сохраняется белковый дефицит, развивается алиментарная дистрофия или алиментарный маразм (отставание физразвития, мышечная дистрофия, лицо «маленького старичка»).
2. Биологическое действие ионизирующей радиации на организм. Острая лучевая болезнь, меры профилактики.
Механизм: радиолиз клеточной воды с образованием молекулярных ионов, несущих заряд, которые приводят к специфическим радиационно-химическим превращениям в тканях. Поражение молекулярных структур приводит к изменению физиологических св-в элементов клеток и различных видов обмена. Повреждение ядерного аппарата клеток с нарушением обмена нуклеиновых кислот. Смертельная доза 2500-6000 мЗв. Но зависит от особенностей организма, состояния нервно-эндокринной регуляции, общего физического здоровья, наличия или отсутствия хр. заболеваний. Имеет значение пол, возраст (дети, старики, беременные более чувствительны). Чувствительность органов различна. Наиболее чувствительны - клетки кроветворных органов, половых желез. Наименее кожа, кости. Чувствительность прямо пропорциональна интенсивности обмена. К острым лучевым поражениям относят ранние соматические проявления в виде острой лучевой болезни и кожных поражений. Поражения кожи м/б в виде трофических расстройств н лучевых ожогов. Вялая тканевая реакция, плохое заживление, частые изъязвления. Кожным поражениям хар-н скрытый период от нескольких часов до 2-3 нед. На месте бывшего ожога могут обр-ся болезненные трещины, трофические язвы. Защита количеством, временем, расстоянием.