- •Тематичний план з дисципліни “Неорганічна хімія” спеціальності 5.091711 “Технологія харчування”
- •Пояснювальна записка
- •Лабораторна робота №4
- •Лабораторна робота №5
- •Дослід №1 Адсорбційні властивості вугілля.
- •Дослід №2. Двоокис вуглецю.
- •Дослід №3. Солі вугільної кислоти.
- •Дослід №4.
- •Дослід №5
- •Дослід №3. Дія води на магній.
- •Лабораторна робота №7
- •Лабораторна робота №8
- •Лабораторна робота №9
- •Хід роботи.
- •Практична робота №2.
- •Практична робота №3
- •I. Теоретична частина.
- •II. Практична частина.
- •8. Експериментальна задача.
- •Література Список літератури:
Практична робота №2.
ТЕМА: ГІДРОЛІЗ СОЛЕЙ.
МЕТА: Навчитись складати рівняння реакцій гідролізу солей та визначати середовище, яке утворюється в результаті гідролізу солі.
УСНІ ЗАПИТАННЯ :
Що таке гідроліз солі ?
Які ви знаєте типи солей ?
Чи всі типи солей гідролізуються ?
На які іони дисоціює вода? Чим зумовлюється середовище розчину ?
Яке середовище при розчинені у воді утворюють слідуючи солі:
а) утворена слабкою основою та сильною кислотою ?
б) сильною основою та слабкою кислотою ?
в) слабкою основою та слабкою кислотою?
6. Які ви знаєте індикатори для визначення середовища розчину?
7. Напишіть рівняння реакцій гідролізу солей:
Li2S ; ALCL3.
ПРАКТИЧНЕ ЗАВДАННЯ:
Напишіть рівняння гідролізу слідуючих солей:
Na2S, NH4CL, (NH4)2SO4, (NH4)2CO3, CaCL2, NH4NO3, K2SO3, NaCL , Ca(NO3)2, (NH4)2SO3.
ВИСНОВОК:
Таким чином солі утворені:
а)______________________________дають______________________середовище,
б)______________________________дають______________________середовище,
в)______________________________дають______________________середовище,
г)______________________________дають______________________середовище, не гідролізується.
Практична робота №3
Тема: Окисно-відновні реакції.
Мета: навчитись записувати окисно-відновні рівняння реакцій.
Виховна мета: Навчитись охайно поводитись з реактивами.
Тип уроку: Урок формування навиків.
План.
I. Теоретична частина.
1. Що називається окисно-відновними реакціями?
2. Які ви знаєте типи хімічних реакцій?
3. Які з них відносяться до окисно-відновних?
4. Що таке окислювачі ? відновники ?
5.Як змінюється валентність: а) при окисленні ?
б). при відновленні?
6. Яке значення окисно-відновних реакцій?
II. Практична частина.
Написати рівняння окисно-відновних реакцій, електронний баланс, вказати окислювач, відновник.
1.Na + H2O = NaOH + H2;
2Na0 + 2H+ + 2OH- = 2Na+ + 2OH- + H20 ;
2 Na0
– e- =Na+
2 2H+ + 2e- = H20
Na - окислився, але сам відновник.
Н – відновився, але сам окислювач.
2. Mg0
+ H2SO4
= Mg2+SO4
+ H02
3.2Na+Br- + CI02 = 2Na+CI- + Br02
. 4. Zn + S + ZnS;
5.CuO + H2 = Cu + H2O;
6.Fe + O2 + Fe2O3
7.Pb(No3)2 + Zn = ZSn(NO3)2 + Hb (експериментальна задача).
8. Експериментальна задача.
Cu2+ SO4 + Fe0 (цвях або кнопка) =CuO + Fe2+SO4
9. 4Fe2+S2- + 7O02 = 2Fe3+2O2-3 + 4 S4-O2
10.2HI + Cℓ2 = 2HCℓ + I2 ;
11.2 Cu + O2 + 2Cu;
12. Ca + Cℓ2 = CaCℓ2
13.2Aℓ + 3H3SO4 = Aℓ2(SO4)3 + 3H2
III. Закріплення.
8e
-3
4Мg0 + 10 HNO3 = 4 Mg2+ (NO3)2 + NH4NO3 + 3H2O
5+ 3-
4Mg0 + 10H+ + 10NO-3 = 4Mg2+ + 8NO-3 + NH +4 + NO-3 + 3 H2O
4 Mg0-2e- =Mg2+ відновник, процес окислення.
1 N5+ + 8 e- = N3- окислювач, процес відновлення.
Д/з повторити: Шамшин розділ III Параграфи 8,9,10
Написати рівняння реакції з електронним балансом
S + 2HNO3 = H2SO4 + 2NO;
Наочність і реактиви:
1. Таблиця елементів Д.І.Менделєєва.
2.Таблиця окисно-відновних реакцій.
3. Реактиви: Zn Fe. Pв(CH3COO)2; CuSO4
(розчин) (розчин)
