- •Тематичний план з дисципліни “Неорганічна хімія” спеціальності 5.091711 “Технологія харчування”
- •Пояснювальна записка
- •Лабораторна робота №4
- •Лабораторна робота №5
- •Дослід №1 Адсорбційні властивості вугілля.
- •Дослід №2. Двоокис вуглецю.
- •Дослід №3. Солі вугільної кислоти.
- •Дослід №4.
- •Дослід №5
- •Дослід №3. Дія води на магній.
- •Лабораторна робота №7
- •Лабораторна робота №8
- •Лабораторна робота №9
- •Хід роботи.
- •Практична робота №2.
- •Практична робота №3
- •I. Теоретична частина.
- •II. Практична частина.
- •8. Експериментальна задача.
- •Література Список літератури:
Лабораторна робота №9
Тема: Хімічні властивості елементів побічних п/груп 1 та II груп.
Мета: Вивчити хімічні властивості елементів п/груп.
Обладнання: пробірки, штатив, спиртівка.
Реактиви: CuSO4. NH4OH, KAℓ (SO4)2; K4 [Fe(CN)6]. КCNS, KI, H2SO4, HCℓ,
HNO3, NaOH, Zn(CH3COO)2, ZnCℓ2.
Хід роботи.
Дослід №1. Одержання мідної солі-тетрамін міді (сірчанокислий
аміакат міді).
Налийте в пробірку 2-3 мл. розчину сульфату міді CuSO4 і по краплях водний розчин аміаку NH4OH. Спочатку утворюється осад сульфат-гідроксиду міді (CuOH)2SO4. Потім влити надлишок розчину аміаку NH4OH – до розчинення осаду. Одержаний розчин містить комплексний іон [Cu(NH3)4]2+ Опишіть свої
Спостереження, складіть рівняння відповідних реакцій.
Дослід №2. Порівняння двойної та комплексної солей.
а) .В дві пробірки налити по 2-3 мл. розчину сульфату калію-алюмінію
KAℓ (SO4)2. В одну з них внесіть декілька крапель розчину гідроксиду натрію, в другу – розчин солі барію. Складіть рівняння реакцій. на присутність яких іонів в досліджуваному розчині вказують ці реакції ? Напишіть рівняння електролітичної дисоціації солі KAℓ (SO4)2.
б).В одну пробірку налийте 2 мл розчину хлориду заліза ( III), в другу -2 мл розчину гексаціано –II – ферату калію K4 [Fe(CN)6]. В кожну прилийте розчин роданіду калію КСNS. Опишіть спостереження. Зробіть висновки. Складіть рівняння реакцій.
Дослід №3. Відновлення солі міді (II)йодидом калію.
Налити в пробірку 3-4 мл розчину сульфату міді (II)CuSO4 і такий же об’єм розчину йодиду калію КІ. Утворюється білий осадок йодиду міді (I)СиІ. Складіть рівняння реакцій. Після того, як він повністю осяде, злийте розчин з осаду та додайте до нього декілька крапель свіжо приготовленого крохмального клейстеру. Забарвлення змінюється. Поясніть причину зміни кольору розчину
Дослід №4.Дія кислот і лугів на цинк.
а).В чотири пробірки покладіть по кусочку цинку. В першу налийте 3-4 мл розбавленої сірчаної кислоти, в другу – розбавленої соляної кислоти, в третю концентрованої азотної кислоти (під тягою), в четверту - концентрованої сірчаної кислоти (трохи підігрійте). Складіть рівняння окисно-відновних реакцій.
б). налийте в пробірку 3-4 мл розчину лугу, додайте трохи цинкових опилок та обережно нагрійте. Спостерігайте виділення газу. Які властивості має цинк Складіть рівняння реакцій.
Дослід №5. Утворення та властивості гідроксиду цинку.
До 2-3 мл розчину солі цинку поступово додайте розчин лугу до утворення осаду. Складіть рівняння реакції.
Перемішайте і разом з осадком розлийте на три пробірки. В першу влийте розбавлену кислоту, в другу – надлишок лугу, в третю – надлишок водного розчину аміаку. Чи в усіх трьох випадках спостерігаємо розчинення осаду ? На які властивості гідроксиду цинку вказують реакції ? Складіть рівняння реакцій.
Дослід №6. Гідроліз солей цинку.
В пробірки з 3-4 мл дистильованої води внести6 в одну кристалик хлориду цинку ZnCℓ2 в другу – кристалик ацетату цинку Zn(CH3COO)2. після розчинення дослідіть реакцію середовища індикатором. Складіть рівняння реакцій гідролізу.
ПРАКТИЧНА РОБОТА № 1
ТЕМА: «Складання електричних формул різних хімічних елементів згідно з їх
положенням в періодичній таблиці хімічних елементів Д. І. Менделеєва»
МЕТА: Навчитись складати електронні формули хімічних елементів.
ЗАВДАННЯ:
Схематично зобразити будову атому.
Скласти електронну формулу;
Розташувати електрони по орбіталях.
ЕЛЕМЕНТИ: C, Mg, Cl, Ag, Cr, Al, Sc, Zn, Si;
ПРИКЛАД: Ca0 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2;
+ 20 )2 )8 )8 )2
1.Чому відповідають:
а) порядковий номер елементу в періодичній таблиці?
б) № періоду?
2. Як позначають рівні на яких розміщуються електрони?
3. Які ви знаєте підрівні?
4. Скільки електронів може бути на кожному підрівні?
5. Скільки підрівнів має кожен рівень?
