- •Тематичний план з дисципліни “Неорганічна хімія” спеціальності 5.091711 “Технологія харчування”
- •Пояснювальна записка
- •Лабораторна робота №4
- •Лабораторна робота №5
- •Дослід №1 Адсорбційні властивості вугілля.
- •Дослід №2. Двоокис вуглецю.
- •Дослід №3. Солі вугільної кислоти.
- •Дослід №4.
- •Дослід №5
- •Дослід №3. Дія води на магній.
- •Лабораторна робота №7
- •Лабораторна робота №8
- •Лабораторна робота №9
- •Хід роботи.
- •Практична робота №2.
- •Практична робота №3
- •I. Теоретична частина.
- •II. Практична частина.
- •8. Експериментальна задача.
- •Література Список літератури:
Дослід №5
а) .В невеликий стакан налийте 10 мл. розчину силікату натрію. Перемішайте вміст стакана скляною паличкою, прилийте по краплях 10% соляну кислоту.
Спостерігайте утворення осаду кремнієвої кислоти. написати рівняння реакції
Na2SiO3 + 2HCℓ - 2NaSiO3
б). Налийте в пробірку 4-5 мл. розчину Na2SiO3 пропустіть через нього двоокис вуглецю з апарату Кіпа. Спостерігайте утворення осаду кремнієвої кислоти. напишіть рівняння реакції. Зробіть висновок, яка з двох кислот, вугільна чи кремнієва більш слабка.
Na2SiO3 + CO2 + H2O – H2SiO3 + Na2CO3
Дослід №6 Гідроліз силікатів.
Налийте в пробірку 2 мл. розчину Na2SiO3 та 2-3 краплі фенолфталеїну. Яке середовище має розчин силікату натрію ? Напишіть рівняння реакції гідролізу.
+ 2- + - - -
Na2SiO3 + H2O – 2Na + SiO3 + HOH – 2Na + HSiO3 + OH
Лабораторна робота №6
Тема: Загальні властивості металів та їх сполук.
Мета: Вивчити загальні властивості металів.
Обладнання: Штатив, пробірки, спиртівки.
Реактиви: СН3СООН, СuSO4, Н2О, НСℓ, FeSO4 Na2O2, NH4Cℓ, MgO, CaCℓ2,
BaCℓ2, HNO3, H2O, Pb(CH3COO)2, NaOH.
Дослід № 1. Витіснення активними металами
менш активних розчинів їх солей.
а). Витіснення свинцю цинком. Налийте в пробірку на ¾ об'єму підкислений
2-3 краплями оцтової кислоти 0,5% розчин ацетату свинцю. Занурте туди цинкову пластинку або дріт підвішений до лучини. Поступово на дроті з'явиться наліт свинцю, що виділяється(сатурново дерево). складіть рівняння реакції
CH3COOH
Pb(CH3COO)2 + Zn –Pb +Zn (CH3COO)2
б).Витіснення міді залізом. Налийте в пробірку на ¾ об'єму концентрованого розчину сульфату міді CuSO4 підкислений 2-3 краплями H2SO4 (1:5), для одержання блискучого щільного шару міді та щоб не окислювався сульфатом заліза FeSO4 (II)
пустити в пробірку з розчином залізний цвях, очищений наждачним папером. Через декілька секунд цвях покривається шаром міді. Витягніть його і протріть фільтувальним папером. Опишіть спостереження та запишіть рівняння реакції.
повторіть той же дослід з залізними опилками або дрібною залізною стружкою. Вміст пробірки весь час збовтуйте. Спостерігайте зміну забарвлення розчину з синього та зеленуватого, характерного для сульфату заліза FeSO4(II).
Стружка при цьому покривається шаром міді
CuSO4 + Fe – FeSO4 – Cu
Дослід №2 Взаємодія перекису натрію з водою.
Налити в пробірку 3-4 мл. води. Внести невелику кількість перекису натрію NaNO2.Опишіть спостереження. Внесіть тліючу лучину. Що спостерігаєте ? Складіть рівняння реакції
Na2O2 + 2HOH – H2O2 + 2NaOH
Дослід №3. Дія води на магній.
Насипати в дві пробірки трохи порошку магнію та налити води. Чи відбувається реакція на холоді ? Підігрійте одну з пробірок. Що спостерігаєте ? В пробірку без нагрівання додайте розчин хлориду амонію NH4Cℓ. Що відбувається ?
Реакції взаємодії магнію з водою заважає оксидна плівка МgO. Опишіть рівняння реакцій.
Mg + 2H2O – Mg(OH)2 + H2
NH4Cℓ + H2O – NH4+ + Cℓ- + H ++ OH- - NH4OH + H+ + Cℓ-
Mg + 2HCℓ + MgCℓ2 + H2O;
Дослід №4 Одержання гідроксиду магнію та вивчення його властивостей.
В дві пробірки налити по 2-3 мл. розчину солі магнію. Долити в кожну потроху розчину лугу до утворення осаду. Напишіть рівняння реакції. На одержаний осад в одній пробірці подіяти розбавленою соляною кислотою, в другій – надлишком лугу. Що спостерігаєте ? Чи має гідроксид магнію амфотерні властивості ? Складіть рівняння реакції.
MgCℓ2 + 2NaOH = Mg(OH)2 + 2NaCℓ
Mg(OH)2 + HCℓ = MgCℓ2 + 2H2O;
Mg(OH)2 + NaOH =
Гідроксиди лужно-земельних металів.
В кожну з двох пробірок налити по 2-3 мл розчинів BaCℓ2 + CaCℓ2 . Додати такий же об'єм розчину сірчаної кислоти. В якій пробірці утворився осад ? Написати рівняння реакції. Одержаний осад розділити на дві частини. Одну частину дослідіть на розчинність в соляній кислоті, другу – в азотній кислоті.
Вкажіть відношення осадів кислот.
СаСℓ2 + Н2SO4 – Випадає лише з концентрації розчинів.
ВаСℓ2 + Н2SO4 – BaSO4 + 2HCℓ
BaSO4 + HCℓ = не розчиняється
ВаSO4 + HNO3 = не розчиняється
ВаSO4 + NaOH =
