Завдання:

1. Вивчити техніку приготування препаратів для живих та неживих культур: «роздавлена крапля», «висяча крапля», фіксованого офарбованого препарату.

2. Приготувати препарат «роздавлена крапля» з хлібопекарських дріжджів, провести мікроскопію, замалювати, зазначити загальне збільшення мікроскопу.

3. Вивчити методи фарбування мікроорганізмів: простий і складний.

4. Приготувати фіксований препарат зубного нальоту, пофарбувати його по Граму, розглянути під мікроскопом, замалювати.

5. Приготувати фіксований препарат настою ґрунту, пофарбувати спори, розглянути під мікроскопом, замалювати.

Питання для самоконтролю:

1. Який препарат готують для живих мікроорганізмів, а який для неживих?

2. Як підготувати мазок для фарбування|пофарбування|?

3. З|із| якою метою|ціллю| фіксують мазок?

4. Які існують методи фарбування|пофарбування| бактерій?

5. Чому одні бактерії забарвлюються по Граму позитивно, а інші - негативно|заперечний|?

6. Як виявити наявність спор в клітині|клітині|?

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 3

Морфологія бактерій

Зміст роботи:

1. Будова бактеріальної клітини.

2. основні форми бактеріальних клітин.

3. Рухливість бактерій.

4. Спороутворення.

1. Будова бактеріальної клітини

2. основні форми бактеріальних клітин

3. Рухливість бактерій

Кулясті форми бактерій нерухливі. Паличкоподібні бактерії є рухливі і нерухливі. Звивисті бактерії рухливі. Рух бактерій відбувається за допомогою джгутиків. Джгутики мають вигляд тонких ниток, що розпочинаються|розпочинало| від мембрани цитоплазми, мають більшу довжину, чим сама клітина|клітина|. Вони складаються з білка - флагеліна|, закрученого у вигляді спіралі. Наявність джгутиків, їх положення є постійною для виду ознакою і має діагностичне значення.

4. Спороутворення

Спори - своєрідна форма грампозитивних бактерій, що покояться, утворюються в зовнішньому середовищі за несприятливих умов існування бактерій (висушування, дефіцит поживних речовин, несприятлива температура, накопичення продуктів обміну і ін.). Процес спороутворення проходить декілька стадій, протягом яких частина цитоплазми і хромосома відділяються, оточуються мембраною цитоплазми; утворюється проспора, потім формується багатошарова, погано проникна оболонка, що додає спорі стійкість до температури і інших несприятливих чинників. При цьому усередині однієї бактерії утворюється одна спора. Спороутворення сприяє збереженню виду і не є способом розмноження, як у грибів. Спори бактерій можуть довго зберігатися в грунті. У сприятливих умовах спори проростають, при цьому з однієї спори утворюється одна бактерія.