1.3 Рекреационное ресурсоведение в системе туристского образования и его взаимосвязь с предпринимательской деятельностью.

Зачем студенту туристского вуза нужно изучать рекреационное ресурсоведение? Это, пожалуй, первый и важнейший вопрос, который должен поставить перед собой преподаватель, начиная чтение этого курса слушателям.

Рекреационная деятельность характеризуется двоякой направленностью: социальной и экономической. Для общества в целом наибольшее значение имеет социальная компонента, так как с ней связано воспроизводство рабочей силы посредством рекреации и туризма. Это имело доминирующее значение в социально ориентированном обществе, как было в советский период.

В настоящее время с переходом к рынку все большее значение приобретает экономическая эффективность туризма и рекреации, связанная с предпринимательством. Для каждого предпринимателя важно так организовать свою деятельность, чтобы она была экономически рентабельна. Следовательно, это предполагает предельно точные знания об объемах рекреационных ресурсов. Поэтому в туристских вузах чтение рекреационного ресурсоведения должно предварять все остальные дисциплины, связанные с технологиями использования рекреационных ресурсов: введение в туризм, экскурсоведение, географию туризма, программный туризм, менеджмент транспортных услуг, курортологию, турагентства, менеджмент туроперейтинга, стратегический менеджмент.

В туристском менеджменте специалист может быть задействован в трех основных ипостасях: менеджер туристского предприятия, менеджер в туристской фирме и руководитель отрасли. Отсюда и разные подходы к изучению и использованию рекреационных ресурсов.

Менеджер туристского предприятия должен уметь рассчитывать емкость данного предприятия, которая зависит от объемов рекреационных ресурсов. Качество же рекреационных ресурсов будет определять значимость производимого туристского продукта. Например, обнаружение источника с редким типом минеральных вод повлекло за собой строительство в данном месте санатория; в данном случае сразу можно сказать, что туристский продукт данной здравницы будет востребован и будет пользоваться спросом за счет редкости рекреационного ресурса. А вот на какое количество мест рассчитывать этот санаторий при проектировании должно определяться запасом (объемом) рекреационного ресурса. Причем рекреационной емкости необходимо придавать решающее значение. В ряде стран, например, в некоторых уникальных комплексах – природных или культурных, сознательно ограничивают поток туристов, чтобы сохранить эти объекты, и, следовательно, чтобы рекреационные предприятия, использующие этот ресурс, были долговечными.

Предприниматель должен отчетливо понимать, что он не может превысить в эксплуатации имеющийся объем рекреационных ресурсов, иначе его туристский продукт просто прогорит.

Что касается менеджеров туристских фирм, то они должны хорошо ориентироваться в большом разнообразии рекреационных ресурсов с тем, чтобы разрабатывать специфические туры и иметь возможность грамотно предлагать клиенту тот или иной вид отдыха в зависимости от потребностей туриста и ресурсов мировых туристских центров.

Руководители туристской отрасли должны обеспечить устойчивое развитие туризма на данной территории с учетом, в первую очередь, рекреационных потребностей местного населения. Поэтому они должны знать полный объем всего рекреационного потенциала, которым располагает территория, уметь грамотно спланировать развитие отрасли, регламентировать использование рекреационных ресурсов для обеспечения долговременной рекреационной деятельности для нужд местного населения и приезжих туристов.

Исходя из этого, становится ясно, какое большое значение в туристском образовании приобретает рекреационное ресурсоведение, особенно в современных условиях.

Задача профессионального туристского образования – научить будущих предпринимателей уметь выявлять и использовать рекреационные ресурсы и хорошо ориентироваться во всем разнообразии рекреационных ресурсов мира.

Программа курса рекреационное ресурсоведение должна быть профессионально ориентирована на менеджеров всех уровней, кроме того, она должна быть достаточно гибкой, чтобы мобильно реагировать на изменяющуюся рыночную ситуацию.

Туристский рынок очень динамичен. В туризме довольно быстро происходят изменения, причем как количественные (по плотности туристских потоков), так и качественные, которые зависят не только от уровня обслуживания, но и от состояния рекреационного потенциала, от экологической ситуации, от уровня развития инфраструктуры и материальной базы туризма, от моды на те или иные виды отдыха и т.д.

Изменение конъюнктуры рынка не должно вести к устареванию программы обучения. В программу обучения должны быть заложены такие методы, которые помогали бы будущим менеджерам туризма быстро и правильно ориентироваться на туристском рынке, принимать грамотные рыночные решения, которые при этом обязательно должны нести социальную направленность и логично вписываться в программы устойчивого развития туризма в регионах. Ведь специалист по туризму – предприниматель в сфере туризма и рекреации, - должен учитывать не только объемы рекреационных ресурсов и рекреационную емкость территорий и рекреационных объектов, но и интересы местного населения в отношении отдыха и туризма.

Помимо объема и запасов ресурсов предпринимателя должна интересовать и сезонность освоения ресурсов. Наиболее рентабельно освоение территорий, где возможно круглогодичное использование ресурсов.

Следовательно, при организации туризма и отдыха необходим научно-обоснованный подход к использованию и воспроизводству рекреационного потенциала. Предпринимательская деятельность в туризме должна базироваться на грамотном, рациональном использовании ресурсного потенциала – от выбора места для организации рекреационной деятельности до определения предполагаемых объемов использования ресурсов. Это является обязательным условием для устойчивого развития туризма в регионах. Такое развитие невозможно без планирования и регламентации рекреационной деятельности, что, в свою очередь, требует специального профессионального образования.

На рисунке 2 показана взаимосвязь рекреационного ресурсоведения, туристского образования и предпринимательской деятельности.

Как видно из схемы, рекреационные ресурсы напрямую взаимодействуют как с туристским образованием, так и с предпринимательской деятельностью, причем каждый из входящих элементов имеет обязательный сегмент соприкосновения двух факторов:

Предпринимательство / Туристское образование – профессиональное менеджерское образование (комплекс мер, направленных на подготовку специалистов-менеджеров туризма соответствующего уровня), которое дает возможность управлять туристской отраслью и туристским предприятием с использованием современных методов и технологий управления.