Питання для самоконтролю

1. Дати визначення „типовий проект”.

2. Що є особливостю розробки типового проекту?

3. Для чого розробляють типові проекти?

4. З чого складається типовий проект?

5. Переваги типового проекту перед індивідуальним?

6. Дати визначення „індивідуального проекту”.

7. Для чого використовується індивідуальне проектування?

Підготувати презентацію з фото типових проектів готельних комплексів міст України.(архітектура будівлі, навколишня територія (наявність і розміщення паркування), розміщення готельного комплексу по відношенню до навколишнього середовища, об’ємно-просторова характеристика , етажність готельного комплексу).

Тема 9. Технічна експлуатація систем опалення і каналізації в готелях.

Основні терміни: центральне опалення, нагрівальні прилади, водяне опалення, випромінювальне тепло, теплові вентилятори.

При вивченні цієї теми необідно заповнити пропуски та в наведеній таблиці необідно заповнити пусті колонки.

Теплозабезпечення в закладах ресторанного та готельного господарства, може здійснюватися:

• від зовнішніх мереж;

• від власних автономних джерел.

Система центрального опалення складається із:

• генератора тепла;

• системи трубопроводів для переміщення по них теплоносія;

• опалювальних приладів.

Для з’єднання всіх елементів систем опалення вико­ристовують труби:

• сталеві (швидко ржавіють);

• мідні (мають велику вартість);

• пластикові (недорогі, але необхідна обережність під час монтажу та експлуатації);

• металопластикові.

Класифікація систем центрального опалення

За видом теплоносія
Водяне
Парове
Повітряне
За розміщенням подавальних трубопроводів
Із верхнім розведенням
З нижнім розведенням
За схемою прокладання теплопроводів
Однотрубні
Двотрубні
За способом переміщення теплоносія
Із природною циркуляцією
Із штучною циркуляцією
За способом теплопостачання
Із централізо­ваним тепло­постачанням
Із автономним теплопоста­чанням
За способом приєднання до централізованої мережі теплопостачання
Із безпосереднім приєднанням
Із гідравлічно ізольованим приєднанням

Література: 2, 3, 5, 10, 11

Питання для самоконтролю

1. Назвіть основні інженерні системи, що забезпечують життєдіяльність готельних комплексів.

2. Які є види центрального опалення?

3. Дайте характеристику парового і повітряного опалення.

4. Як здійснюється автономне теплозабезпечення готельного комплексу?

5. Перерахуйте види опалювальних приладів, вкажіть їх недоліки і переваги.

6. Що розуміють під опалювальними панелями?

7. Охарактеризуйте систему водяного опалення.

8. Назвіть основні конструктивні елементи системи повітряного опалення.

9. Як здійснюється випромінювальне опалення?

10. Сформулюйте основні заходи щодо теплозберігання при експлуатації систем опалення.