Питання для самоконтролю

1. Яка існує найістотніша проблема сучасної готельної споруди?

2. Де повинна розміщуватися тимчасова стоянка для автомашин?

3. Де повинна розташовуватися стоянка для автомашин?

4. Від чого залежать розміри стоянки у готелі?

5. Чи необхідні в готельному комплексі гаражі?

6. Для яких готелів характерні зелені насадження і спортивні споруди при готельних комплексах?

Підготувати презентацію з фото прилеглої території готелів різних категорій (3 готелі п’ять зірок, 3 готелі 4 зірки тощо) міста Одеси та міста Київа. Зробити порівняльну характеристику.

Тема 3. Основні вимоги до улаштування та оформлення будівель і споруд туристичного комплексу.

Основні терміни: матеріально-технічна база туристського комплексу, трудові ресурси,

Розпочинаючи вивчення теми, слід усвідомити, що будівлі являються необхідною часткою матеріально-технічної бази туристського комплексу. Від їх улаштування, планування та обладнання залежить рівень обслуговування туристів, раціональна організація торговельно-оперативного процесу, праці та відпочинку працівників туристського комплексу.

Література: 2, 3, 5, 10, 11

Питання для самоконтролю

1. Від чого залежить рівень обслуговування туристів?

2. Чому сприяє ріст і удосконалення матеріально-технічної бази готельних комплексів?

3. Що необхідно для розвитку сфери послуг?

4. Які види будівель зараз існують в туристських комплексах?

Тема 4. Особливості вибору майданчиків для будівництва готельних комплексів

Основні терміни: ділянка, майданчик/

При вивченні цієї теми студентам необхідно звернути увагу на чинники, що визначають вибір ділянки для розміщення готельного комплексу:

Література: 2, 3, 5, 10, 11

Питання для самоконтролю

1. Які чинники визначають вибір ділянки для розміщення готельного комплексу?

2. Вимоги до майданчиків, обраних для будівництва готельного комплексу.

3. Що визначає термін «комфортність території»?

4. Які архітектурно-ландшафтні вимоги ставляться до готельних комплексів?

5. Що необхідно враховувати при виборі ділянки для будівництва готелю?

Завдання

Підготувати доповідь за темою «Архітектурно-ландшафтний дизайн готелю Хілтон (американський)».

План написання доповіді:

1. Коротка історична довідка.

2. Розташування готелю.

3. Архітектурне вирішення готелю.

4. Ландшафтний дизайн готелю.

Тема 5. Тенденції розташування готельних комплексів у структурі міста

Основні терміни: житлова і громадська частини готелю, модель розміщення готелів, об’ємно-просторова характеристика, ефективність будівництва, заміське розташування готелів.

Розпочинаючи вивчення теми, слід усвідомити, що у практиці проектування і будівництва сучасних готелів сформувались кілька тенденцій.

Література: 2, 3, 5, 10, 11

Питання для самоконтролю

1. Які існують основні тенденції проектування і будівництва сучасних готелів?

2. Модель розміщення готелів у планувальній структурі міста.

3. Чому розташування готелів у центрі міста вважається важливим чинником при проектуванні і будівництві готелів?

4. Яка специфіка розміщення готелів за містом? Яі існують труднощі з цього приводу?