Фермы и комплексы по выращиванию нетелей
•Предназначены для выращивания ремонтного молодняка для молочных ферм и комплексов (1, 2, 3, 6 и 9 тыс. голов).
•Технология предусматривает выращивание нетелей с 10дневного возраста до 24 26 месяцев при 7 месячной стельности.
• Весь цикл |
подразделяют |
на пять периодов: I до |
|
3 месяцев |
70 |
дней, II до |
6 мес. 90, III до 14 мес. |
240, IV до 20 |
мес. 180 и V до 26 мес. 180 дней. |
||
•Перевод животных в старшие группы, а также отправку в хозяйства осуществляют через определенные интервалы (ритм производства).
•Каждые 13 дней из хозяйств поступают телочки (в возрасте 10…20 дней) от лучших по племенным качествам и молочной продуктивности коров и быков.
•Поступившие телки проходят в карантинном отделении санитарную обработку и направляются в изолированные секции, где содержатся 30 дней.
•Способ содержания телок и нетелей беспривязно- боксовый.
Основные производственные процессы:
-Приготовление и раздача кормов;
-Водоснабжение фермы (комплекса) и автопоение животных;
-Уборка и удаление навоза;
-Поддержание требуемых параметров микроклимата в помещении для содержания животных.
(Привести краткое описание применяемых технологий и средств механизации)
•Республиканские нормы технологического проектирования новых, реконструкции и технического перевооружения животноводческих объектов РНТП – 1 – 2004 устанавливают требования к уровню механизации основных производственных процессов. Уровень
механизации должен быть не ниже:
|
Молочно-товарные фермы |
|
||
Основные |
|
С доением в ДМБ и содержанием |
Фермы по |
|
производственные |
|
выращиванию |
||
С доением в |
|
|
||
процессы |
|
|
нетелей |
|
|
молокопровод |
На глубокой |
Беспривязно- |
|
|
|
|
||
|
|
подстилке |
боксовым |
|
Раздача кормов |
90 |
95 |
95 |
95 |
Поение |
100 |
100 |
100 |
100 |
Доение |
85 |
90 |
90 |
- |
Удаление навоза |
85 |
85 |
95 |
90 |
Комплексы по производству говядины
95
100
-
95
Вопрос 2. Классификация свиноводческих предприятий. Технологии и способы содержания свиней. Механизация технологических процессов свиноводческих предприятий. Свиноводческие фермы и комплексы
•Свиноводческие фермы и комплексы по назначению делят на племенные и товарные.
•Племенные предприятия предназначены для совершенствования пород и выращивания высокоценного молодняка для товарных свиноводческих предприятий.
•Товарные свиноводческие фермы и комплексы промышленного типа делятся на:
специализированные (репродукторные и откормочные)
с законченным производственным циклом.
•В свиноводстве применяют станково-выгульную и станково-безвыгульную системы содержания.
•Для своего поголовья свиней племенных ферм и репродукторов (кроме поросят-отъемышей), а также для хряков-производителей, ремонтного молодняка, маток с установленной супоросностью и холостых (при групповом содержании) предусматривается, как правило, выгульная система содержания.
•Выгульные площадки размещают у продольных стен, а свинарник делят на секции.
•Применяется откорм мясной, беконный и до жирных кондиций.
•Мясной откорм. Это основной вид откорма с целью получения нежирной свинины в короткий срок при минимальных затратах кормов и средств.
•Структура зимнего рациона при отсутствии специальных комбикормов включает: концентрированные корма – 60… 70%, сочные 25…30%, травяная мука 5%.
•Корма скармливают в полужидком виде.
•Беконный откорм. На беконный откорм ставят подсвинков не позднее 3–месячного возраста живой массой 25…30 кг породы ландрас, крупная белая и др.
•Свиней откармливают до возраста 6…6,5 мес., достижения живой массы 80…95 кг и толщины шпика 30 мм.
•В первые месяцы откорма доля сочных и зеленых кормов в рационе должна быть больше, чем в конце откорма, когда содержание концентрированных кормов увеличивают до 75 % общей питательности рациона.
•Откорм свиней до жирных кондиций. Применяют, как правило, к выбракованным хрякам и свиноматкам. Продолжительность откорма 90…100 дней до толщины шпика 4…6 см.
•Концентрированные корма по питательности составляют 40…45% (не более). В последний месяц откорма (второй период) уменьшают дозу объемистых кормов, а дозу концентрированных кормов увеличивают до 50% по питательности рациона.
•Среднесуточный прирост живой массы при откорме до жирных кондиций достигает 700…1000 г при расходе кормов 6,5…8,5 к.е. на 1 кг прироста.
•Продукцию используют для получения сала, копченостей и в колбасном производстве.
•Поточная система производства свинины обязательное условие интенсивной технологии.
•Производственный процесс непрерывный с ритмом 1… 4 дня на комплексах по откорму 24, 54, 108 тыс. свиней в год и с ритмом, кратным 7 дням (7, 14 и т.д.), на остальных фермах и комплексах.
•Выделяют четыре этапа (участка) технологического процесса:
1)воспроизводство осеменение маток, супоросный период, подготовка к осеменению ремонтных свинок;
2)репродукция получение поросят и лактация;
3)доращивание выращивание молодняка после отъема;
4)откорм откорм свиней.