Тема 5. Професійна підготовка: вступ до фаху

5.1. Поняття сутності і перспектив розвитку туристичного бізнесу

5.2.Загальна характеристика дисциплін напряму підготовки «Туризм»

5.3. Історія створення кафедри туризму в ДонНУЕТ

5.1. Поняття сутності і перспектив розвитку туристичного бізнесу

Хоча туризм і є одним з первістків ринкових відносин в Україні, але ринок туризму в нашій країні тільки почав ставати на ноги. Сьогодні, як Україна в цілому, так і Донбас потребує чималих поповнень до свого мізерного бюджету, організація прийому іноземних туристів могла б стати достатньо вигідною і прибутковою справою, як для самих фірм, так і для держави.

Багате історичне минуле, пов'язане із стародавньою і самобутньою культурою, народний фольклор і чудова природа можуть бути передумовою для того, щоб Україна стала в один ряд з країнами, що мають високий рівень розвитку сфери туризму.

З руйнуванням системи управління існуючої галузі в 90-х роках, к 1993 року Україна втратила приблизно 80% об'єму в'їзного туризму. Приймаючи щорічно до 750 тис. іноземних туристів, країна отримувала надходження приблизно 1% від загальної експортної виручки, а за кордоном цей показник складав 10-17%. Процес децентралізації і приватизації викликав створення великої кількості приватних туристичних фірм, діяльність яких зв'язана в основному з виїзним туризмом. Це було обумовлено попитом на курорти зарубіжжя через відсутність розвиненої інфраструктури туризму усередині країни. У 1993 році Україна вперше заявила про себе на Варшавському туристичному ярмарку в Познані, де було укладено більше 300 контрактів переважно по прийому туристів в країну.

Створення в цьому ж році Державного комітету з туризму, розробка законодавчої бази (ухвалення Закону України «Про туризм», 1995), що регулює туристичну діяльність, ліцензування підприємств, організацій, фірм і компаній сфери сталив основою процесу відродження туризму в Україні.

У 1994 році вводиться атестація готельно - туристських підприємств, проводиться Міжнародний турсалон «Україна - 94», де працювало 79 фірм з 26 країн Європи, Азії, Африки, Північної Америки, а також 226 вітчизняних фірм. У 1995 році в Києві проводиться Міжнародний турсалон "СНД - відродження туризму-95».

Сьогодні туризм переживає кризу. Він пов'язаний з перехідним періодом, із зміною економічної і політичної системи в країні. Нові умови вимагають корінних перетворень і у сфері туризму. Абсолютно ясно, що в рамках старої якості туристичним підприємствам, установам і фірмам не вижити. Шляхи їх перетворення та реорганізації ще не повною мірою визначилися. Належить вирішити багато складних проблем.

Дуже стара проблема, яка дісталася нам і іншим республікам колишнього СРСР, — низький рівень сервісного обслуговування. На одне з перших місць висувається проблема підготовки кадрів, здатних організувати туристичну діяльність в нових, ринкових умовах.

Інша проблема - корінне поліпшення матеріальної бази сфери туризму, впорядкування туристичних установ, налагодження відповідного сервісу. А для цього необхідна фінансова і організаційна підтримка центральних і місцевих органів влади.

В останні роки в Україні розвиваються всі категорії туризму: міжнародний, внутрішній і регіональний. Проте внаслідок кризового стану економіки країни, низьких доходів більшості її громадян і відносно високої вартості відпочинку за кордоном, а також в Криму, Одесі, Трускавці і інших місцях загальноукраїнського значення туристичні пріоритети упевнено зміщуються у бік регіонів. Так, наприклад, мешкання в туристичному корпусі в Трускавці обходиться в 125 грн./чол-день із розрахунку 24-денного оздоровчого курсу. Туристичні оздоровчі ж поїздки в такі райські куточки Донеччини, як узбережжя Азовського моря і Северського Дінця дончанину, наприклад, обходиться у декілька разів дешевше.

Донеччина має в своєму розпорядженні величезні можливості для розвитку регіонального туризму.

На території області знаходяться видатні ботанічні, гідрологічні і геологічні пам'ятники природи. Серед них: Хомутовська степ, що нараховує 560 видів рослин, 50 з яких рідкісних і ендемічних; Великоанадольський ліс з його дендрологічним парком, в якому зібрані дивовижні деревні і чагарникові породи з різних районів земної кулі; Гори Артема, де збереглися рідкісні рослини дольодовикового, льодовикового і післяльодовикового періодів (наприклад, крейдяна сосна, що з'явилася тут близько 2 мільйонів років назад). Слов'янські озера, ропа та мул, які володіють лікувальними властивостями; Дружковський гай, який представляє собою зібрання окам'янілих стволів стародавніх араукарій, що шалено зеленіли в тутешніх місцях багато тисячоліть тому, та інші дивовижні пам'ятники.

У різних районах Донеччини розташовані цікаві археологічні пам'ятники: городища, кургани, залишки стародавніх поселень, кам'яні статуї.

На території краю немало місць, пов'язаних з історією Донеччини. Серед них особливо виділяється Саур-могила - пам'ятник старовини і героїчного українського епосу.

Донецька земля багата пам'ятниками історії, пов'язаними з життям діячів науки, літератури, мистецтва, народних героїв. Тут народилися і жили видатний композитор С.С.Прокоф’єв, мужній полярник Г.Я.Седов, прославлений художник А.І.Куїнджі, майбутній маршал, двічі Герой Радянського Союзу К.С.Москаленко, академік М.П.Бардін, космонавт Г.Г.Береговой, новатори Н.А.Ізотов, А.Г.Стаханов, П.Н.Ангеліна і багато інших. Нарешті, Донецький край володіє величезними можливостями для розвитку промислового туризму. Такі міста, як Донецьк, Макіївка, Маріуполь, Горлівка, Краматорськ є центрами вугільної, металургійної, машинобудівної, трубопрокатної, хімічної промисловості. Є більше 40 унікальних виробництв. Сотні виробів в Україні проводяться тільки на підприємствах Донеччини. Артемівськ — центр соляної промисловості, де здобувають 90 % солі в Україні. У Артемовську глибоко під землею, на глибині 70-80 м в колишніх шахтних виробленнях розташувався широко відомий за кордоном завод шампанських вин.

Розвитку туризму в Україні, отже, і в Донбасі сприятимуть явні туристичні ресурси, активізація України в міжнародному розподілі праці, залучення іноземних інвестицій в туристичне господарство, приватизація туристичних підприємств, стабільність національної валюти і досягнення її вільної конвертованості, розвиток споживчого ринку і насичення його високоякісними товарами і послугами. Різноманітнішими стануть методи і форми фінансування туризму .

Донецька область має 70 територій і об'єктів природно-заповідного фонду, в їх числі філії Українського степового заповідника, 30 заповідників державного і місцевого значення, 30 пам'ятників природи, 6 заповідних урочищ. М'який клімат побережжя Азовського моря, лікувальні грязі, джерела мінеральних, радонових і столових вод належать до рекреаційних ресурсів області.

Отже, Донеччина має всі можливості для того, щоб стати на один рівень з туристичними районами України, що вже історично сформувалися. Ботанічне диво - Хомутовська степ, заповідник - Кам'яні Могили, лісовий масив Велико-анадолький ліс - первісток степового лісорозведення площею 2543 га, знамениті Слов'янські озера карстового походження, що мають чудові лікувальні особливості, Дружковські окам'янілі дерева (кам'яний ліс величезної цінності). Крейдяні гори на правом берегу Северського Дінця, де в печерах збереглися до цих пір таємні ходи, історичний пам'ятник Саур-могила, село Червоне, де народився великий композитор С.С. Прокоф’єв.

Відкриті стоянки пізнього палеолитного періоду біля села Татьяновки (на захід від гір Артема), в різних районах Донеччини знайдені столики періоду неоліту і бронзового віку, немало пам'ятних місць, пов'язаних з легендарним українським козацтвом.