Пищевые добавки группы «е»

Покупая импортную продукцию, прежде всего, внимательно изучите символы, нанесенные на упаковку. Известно, что одна и та же компания может производить три категории одного и того же продукта:

1-я - для внутреннего потребителя (в индустриально развитой стране)

2-я - для экспорта в другие развитые государства

3-я - с наихудшими качественными параметрами для вывоза в развивающиеся страны, в том числе и к нам. К этой категории относится 80% продуктов питания, сигарет, напитков, а также 90% медикаментов.

Это фирмы на Багамах, Кипре, Филиппинах, Мальте, Пуэрто-Рико, Сенегале, Израиле, Марокко, Австралии, Кении, Голландии, Германии, Швейцарии, Турции, ЮАР.

На таких продуктах ставится специальная маркировка, которая указывает на то, что товар произведен с использованием опасных для здоровья консервантов.

Это буква Е и трехзначная цифра. Так, кола и маргарин, произведенные в Голландии, Германии и поставляемые к нам, консервированы ракообразующим эмульгатом, обозначенным на упаковке символом Е 330. Эта продукция запрещена в высокоразвитых странах.

Производитель, честно предупреждая потребителя, как бы говорит: "Вы сами вольны решить, покупать этот товар, который стоит дешевле, или предпочесть ему безупречный, но подороже".

Мы приводим таблицу вышеупомянутых индексов. Если на этикетке Вы не найдете цифры, не вошедших в таблицу, значит, все в порядке – товар безупречный.

• Е-103, 105, 121, 125, 126, 130, 131, 142, 152, 210-217, 240, 252, 271, 330, 477 - Ракообразующий

• Е-123 - Краситель вызывающий злокачественные опухоли, аллергии и псевдоаллергии

• Е-200-203, 218, 219, 220, 227, 233 - Консерванты, взывающие аллергии и псевдоаллергии

• Е-620, 621, 622, 623, 624, 625 - Аллергический шок, головные боли, тошнота, нарушение зрения.

• Е-230, 231, 232, 238, 239 - Вредны для кожи, сильные аллергены

• Е-311, 312, 313 - Сыпь, сильные аллергены

• Е-250, 251, 252 - Расстройство давления

• Е-221, 222, 223, 224, 225, 226 - Расстройство кишечника

• Е-338, 339, 340, 341, 407, 450, 453, 455, 456, 461-466 - Расстройство желудка

• E-171, 172, 173 - вызывают болезни печени и почек

• Е-320, 321, 322 - Повышенный холестерин, вызывают заболевания печени и почек

• Е-104, 122, 141, 150, 180, 241, 420 - Подозрительный

• Е-102, 110, 120, 124, 127, 160а, 450а - Опасный

• Е-111, 103, 105, 106, 120, 123, 126, 152, 191, 130 - Запрещённый

• Е-141, 104, 150, 151, 180, 122, 241, 122 - Сомнителен

Пищевые Добавки группы «е» животного происхождения, полученные путем насилия

120

153

161 (q)

252

270

322

325-327

422

431-436

470 (q)-470 (b)

471

472 d,f,e,b,c

473-475

477

479b

481-483

491-495

572

585

631

542

635

640

920

Пищевые добавки группы «е», их расшифровка

Номер	Описание
КРАСИТЕЛИ
Е 100	Куркумин – пищевой желтый краситель №7
Е 101	Рибофлавин - водорастворимый витамин В2
Е 140	Хлорофилл – пищевой зеленый краситель №1
Е 160	A, B. C, D и (бетакаротин и каротиноид)
Е 162	Свекольный краситель
КОНСЕРВАНТЫ
Е 200	Сорбиновые кислоты
Е 202	Сорбиновые кислоты
Е 203	Сорбиновые кислоты
Е 260	Уксусные кислоты и их соли
Е 601	Уксусные кислоты и их соли
Е 602	Уксусные кислоты и их соли
Е 263	Уксусные кислоты и их соли
Е 270	Молочная кислота
Е 290	углекислота
Е 296	Яблочная кислота
ПОДКИСЛИТЕЛИ
Е 306	Токоферол, витамин Е
Е 307	Токоферол, витамин Е
Е 308	Токоферол, витамин Е
Е 309	Токоферол, витамин Е
Е 322	Луцитин
Е 325	Соли молочной кислоты
Е 326	Соли молочной кислоты
Е 327	Соли молочной кислоты
Е 331	Соли лимонной и винной кислот
Е 332	Соли лимонной и винной кислот
Е 333	Соли лимонной и винной кислот
Е 334	Соли лимонной и винной кислот
Е 335	Соли лимонной и винной кислот
Е 336	Соли лимонной и винной кислот
Е 337	Соли лимонной и винной кислот
ЭМУЛЬГАТОРЫ
Е 440	Пектин
ЖЕЛИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Е 422	Глицерин
Е 415	Ксантин
ПОДСЛАСТИТЕЛИ
Е 950	Ацесульфат
Е 959	Глюкозоид апельсина