
- •Программа практик
- •Пояснительная записка
- •Содержание практики
- •1. Ознакомительная практика (72 часа)
- •Анализ финансового состояния и экономическая эффективность хозяйственной деятельности предприятия.
- •Состояние охраны труда.
- •3. Преддипломная практика (288 часов)
- •Литература Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Качественная оценка земель: пашня___________ баллов; сенокосы и пастбища_____ баллов; сельхозугодья_________ баллов.
- •Т а б л и ц а 5. Эффективность использования трудовых ресурсов и оплата труда
- •Т а б л и ц а 6. Размер и структура посевных площадей
- •Т а б л и ц а 8. Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства (______ г.)
- •Т а б л и ц а 9. Поголовье скота и птицы (на конец года)
- •Т а б л и ц а 12. Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции животноводства (______ г.)
- •Т а б л и ц а 13. Основные показатели уровня и эффективности производства
- •Т а б л и ц а 14. Платежеспособность предприятия
Общие сведения о предприятии. Местоположение предприятия; организационно-правовая форма, учредители, участие в интегрированных формированиях; организационая структура и структура управления; состав и размер подразделений предприятия; система взаимоотношений (рабочая и общая среда); каналы сбыта сельскохозяйственной продукции и получения производственных ресурсов ; анализ производственно-финансовой деятельности предприятия.
Ресурсы предприятия. Наличие земельных ресурсов, их качество и использование; обеспеченность основными и оборотными средствами и эффективность их использования; трудовые ресурсы и их эффективность их использования.
Состояние растениеводства. Размер и структура посевных площадей, урожайность сельскохозяйственных культур; себестоимость продукции растениеводства и ее структура; оценка конкурентоспособности культур; система растениеводства; технология, система машин и организация производства одного из видов сельскохозяйственных культур (составить технологическую карту); организация и оплата труда в подразделениях растениеводства; организация первичной переработки растениеводческой продукции.
Состояние животноводства. Размер отрасли, численность и структура поголовья животных по видам, продуктивности животных; себестоимости продукции животноводства и ее структуре; оценке конкурентоспособности продукции животноводства; система животноводства; технология, система машин и организация производства одного из видов продукции животноводства; организация и оплата труда в подразделениях животноводства; организации первичной переработки животноводческой продукции.
Организация производства во вспомогательных и перерабатывающих цехах сельскохозяйственного предприятия. Виды производств, размеры цехов; система вспомогательных, промышленных и перерабатывающих производств; технологический процесс, наличие и использование оборудования, рабочих мест; эффективность производства, организация и оплата труда.
Анализ финансового состояния и экономическая эффективность хозяйственной деятельности предприятия.
Состояние охраны труда.
На несельскохозяйственных предприятиях.
Общие сведения о предприятии. История предприятия; местоположение; организационно- правовая форма, участие в агропромышленных формированиях; организационная структура и структура управления; сырьевая зона предприятия.
Ресурсы предприятия и их использование. Динамика основных и оборотных средств, трудовых ресурсов предприятия. Эффективность их использования.
Организация производства. Схема технологического процесса; тип производства, метод организации производства (поточный, партионный, единичный); формы организации труда; формы и системы оплаты труда (в соответствии с положением об оплате труда на предприятии); издержки производства, их структура.
Производство и реализация продукции. Объем производства, ассортимент, качество продукции; объем реализации; каналы сбыта продукции и их экономическая эффективность; объемы экспортно-импортных сделок; ценообразование на предприятии.
Экономическая эффективность деятельности и финансовое состояние предприятия. Формирование и использование прибыли и платежеспособность предприятия.
Состояние охраны труда.
В период прохождения практики особое внимание должно быть уделено изучению особенностям работы экономистов предприятий (организаций), их должностным обязанностям, организации плановой работы на предприятии.
По итогам прохождения организационно-экономической практики оформляется отчет. В отчете о прохождении практики собранный статистический материал отражается в типовых таблицах, представленных в приложениях 1 и 2. Пояснительная записка к собранному материалу должна содержать информацию о состоянии организационно-экономической деятельности на предприятии, выводы, предложения о перспективах развития предприятия и индивидуальное задание.
3. Преддипломная практика (288 часов)
Общие положения. Преддипломная практика является завершающим этапом обучения и проводится после теоретического курса и сдачи всех экзаменов, зачетов, курсовых проектов (работ), предусмотренных учебным планом.
Задачами преддипломной практики является освоение и закрепление знаний и умений студентов и учащихся, полученных в учреждениях образования по всему курсу обучения, проверка возможностей самостоятельной работы будущего специалиста в условиях конкретного производства, что позволит сократить сроки его адаптации в профессиональной деятельности, подготовка материалов к дипломной работе.
Продолжительность практики - 8 недель. Период прохождения - в соответствии с учебным планом подготовки специалистов по специальности 1-25 01 07 - Экономика и управление на предприятии и графиком учебного процесса в VIII семестре.
Во время преддипломной практики студенты могут выполнять обязанности в соответствии с должностями, определяемыми квалификационной характеристикой, а при наличии вакантных мест - зачисляться на штатные должности, если работа на них соответствует требованиям программы практики.
Содержание практики. Содержание преддипломной практики определяется темой дипломного проекта и включает изучение следующих вопросов:
разработка бизнес-планов и инвестиционных проектов предприятия, хозрасчетных заданий и договоров аренды, документов по реорганизации предприятий. Рациональное использование факторов производства: земли, труда и капитала; степень сбалансированности элементов ресурсного потенциала; внедрение в производство ресурсосберегающих организацион- но-экономических мероприятий; управление предприятием.
анализ экономических показателей работы предприятия, его подразделений, выявление резервов и путей повышения эффективности их работы;
применение на производстве норм и нормативов, укрупненных нормативов затрат для внутрихозяйственного планирования, долговременных экономических нормативов, практики технико- экономических расчетов;
формы внутрихозяйственной организации труда, использования техники и оборотных средств на предприятии;
организация производства всех видов продукции, разработка мероприятий по совершенствованию производственных процессов и перспективному развитию основных отраслей и видов производства;
система организации и материального стимулирования на различных производствах и подразделениях, а также систему премирования и распределения доходов;
методы управления персоналом и качеством продукции и труда, оперативно-распорядительную деятельность руководителей и специалистов предприятия, работу органов управления, управление ресурсами и социальным развитием предприятия. Методы оценки деловых качеств сотрудников;
механизм экономических взаимоотношений предприятия и подразделений, логика инвестирования, механизм взаиморасчетов с партнерами по кооперации и агропромышленной интеграции, материально-техническому снабжению;
система маркетинга, организация транспортировки, хранения, переработки и реализации продукции, динамика цен на продукцию и материально-технические ресурсы;
оценка среды предприятия и разработка стратегии его развития.
ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Основанием для прохождения практики является приказ ректора академии. Проект приказа готовится деканом факультета на основании предложений кафедр.
Для организации проведения организационно-экономической и преддипломной практик академия заключает договоры с организациями Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь независимо от их формы собственности.
Обязанности и права студентов в период прохождения организационно-экономической и преддипломной практики. Студент-практикант обязан:
до начала практики избрать тему исследования, чтобы во время практики собрать необходимые материалы для его выполнения;
до отъезда на практику в соответствии с программой практики получает индивидуальное задание и консультацию преподавателя – руководителя практики от кафедры;
составляет календарный план прохождения практики и предоставляет его на утверждение руководителю практики от организации;
регулярно ведет дневник практики установленной формы, в котором записывает все виды самостоятельно выполненных работ, ежедневно представляет его для проверки руководителю практики от организации;
выполняет в полном объеме требования Программы практики и индивидуальное задание, полученное при направлении на практику;
осуществляет сбор, систематизацию и анализ первичной экономической и управленческой информации и материалов по теме дипломного проекта;
принимает участие в общественной жизни коллектива и проводимых мероприятиях в организации;
строго выполняет действующий режим рабочего дня и правила внутреннего распорядка организации, соблюдает правила охраны труда;
в течение последней недели практики составляет письменный отчет о выполнении программы практики, который должен быть подписан студентом, непосредственным руководителем практики от организации и утвержден руководителем организации;
по прибытии в академию представляет руководителю практики от кафедры отчет, написанный и оформленный в соответствии с требованиями программы, с необходимыми приложениями.
При нарушении трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка организации по представлению руководителя практики от организации студент может быть отстранен от прохождения практики, о чем сообщается декану факультета. В связи с этим по предложению деканата ректор может рассматривать вопрос об отчислении студента из вуза.
Студент, не выполнивший программу практики в установленный срок, получивший отрицательный отзыв о работе или неудовлетворительную оценку при сдаче дифференцированного зачета по итогам прохождения практики, повторно направляется на практику в свободное от учебы время. В случае повторного невыполнения программы практики он, как неуспевающий студент, отчисляется из вуза.
УО «Белорусская сельскохозяйственная академия» обеспечивает:
учебно-методическое руководство всеми видами практик;
назначение в качестве руководителей опытных преподавателей, хорошо знающих производство;
осуществление контроля за проведением практики студентов непосредственно в организациях, соблюдение программы и сроков ее проведения и содержания.
Деканат экономического факультета:
осуществляет общее организационное руководство всеми видами практик;
информирует студентов о сроках, продолжительности и месте прохождения практики;
готовит проект приказа согласно заключенных договоров о направлении студентов на практику и закрепляет студентов за кафедрами, ответственными за их проведение;
оформляет и выдает студентам учебно-методическую документацию (дневники, программы и др.);
организует проведение инструктажа студентов по охране труда и соблюдению техники безопасности во время практики;
контролирует своевременность сдачи отчетной документации после завершения практики, назначение комиссий по приему отчетов о практике и защиты отчетов;
заслушивает итоги практик по отчетам кафедры на совете факультета, принимает решение о совершенствовании практического обучения студентов факультета с учетом предложений кафедр.
Преподаватель – руководитель практики от кафедры перед отъездом студентов, закрепленных за ним на практику:
проводит консультирование о порядке прохождения практики, проверяет наличие всех необходимых у студента-практиканта документов (дневник, программа, методические рекомендации и др.);
выдает студентам индивидуальные задания, предусматривающие сбор информации или выполнение других видов работ по специальному плану кафедры;
оказывает помощь и проводит консультации при подготовке макетов аналитических таблиц, помогает в подборе и систематизации материала для подготовки дипломного проекта;
по окончании практики проверяет отчет о практике, оценивает его, пишет характеристику-отзыв и принимает решение о допуске на защиту. (Если отчет нуждается в доработке, то возвращается студенту для исправления с замечаниями преподавателя. Отчеты, составленные в соответствии с программой, отвечающие требованиям, допускает к защите);
принимает защиту отчета о практике в составе комиссии, созданной распоряжением кафедры с выставлением оценки по 10-балльной системе;
предоставляет информацию о результатах прохождения практики для включения ее в общий отчет по кафедре.
Руководитель практики от организации выполняет следующие функции:
знакомится с календарным планом прохождения практики;
организует практику студентов в организации в полном соответствии с Положением о порядке организации, проведения, подведения итогов и материального обеспечения практики студентов высших учебных заведений Республики Беларусь № 860, утвержденным постановлением Совета Министров Республики Беларусь 03 июня 2010 г.;
организует обучение по охране труда и технике безопасности с соответствующим его оформлением;
обеспечивает студентов рабочими местами и создает необходимые условия для получения ими в период прохождения практики информации о функционировании организаций и т.д.;
контролирует соблюдение практикантами производственной дисциплины, сообщает в деканат обо всех случаях нарушения ими правил внутреннего трудового распорядка и наложения на них дисциплинарных взысканий;
совместно с руководителем практики от кафедры оказывает помощь студентам в сборе, систематизации и анализе первичной информации, необходимой для выполнения исследований в соответствии с темой дипломных проектов;
обеспечивает студентов необходимыми консультациями по вопросам, входящим в программу практики, а также дипломного проекта;
дает практические задания и поручения, привлекает студентов к работе, относящейся к его будущей профессиональной деятельности;
по окончании практики дает заключение о работе студента с оценкой его теоретической, общепрофессиональной и специальной подготовки путем оформления отзыва.
Подведение итогов практики. По окончании ознакомительной практики комиссия, назначенная распоряжением кафедры, с участием руководителя практики от кафедры принимает зачет.
При оценке практики комиссия обращает внимание на:
качество доклада;
собранные материалы;
оформление отчета;
ответы на вопросы;
полноту выполнения программы практики.
По окончании организационно-экономической и преддипломной практики комиссия, назначенная распоряжением кафедры, с участием руководителя практики от кафедры принимает дифференцированный зачет, состоящий из двух частей: 1 - теоретическая, 2- практическая.
При оценке практики комиссия обращает внимание на:
характеристики, данные руководителями практики от производства и кафедры;
качество доклада;
собранные материалы;
оформление отчета и дневника;
ответы на вопросы;
полноту выполнения программы практики и индивидуального задания;
решение производственных ситуаций (практическая часть).
По итогам прохождения организационно-экономической практики оформляется отчет. В отчете о прохождении практики собранный статистический материал отражается в типовых таблицах, представленных в приложениях 2 и 3. Пояснительная записка к собранному материалу должна содержать информацию о состоянии организационно-экономической деятельности на предприятии, выводы, предложения о перспективах развития предприятия и индивидуальное задание.
В течение двух недель, следующих за организационно-экономической и преддипломной практикой кафедра представляет в деканат:
зачетные ведомости;
обсуждает итоги и анализирует выполнение программы практики на заседании кафедры, и в течение недели после заседания кафедры представляет руководителю практики от вуза выписку из протокола заседания кафедры, а декану факультета - отчеты о результатах проведения практики;
разрабатывает мероприятия по улучшению руководства практикой и претворению их в жизнь;
разрабатывает дополнения и изменения к отчетно-методической документации.
Содержание отчета о прохождении ознакомительной практики
Отчет о прохождении ознакомительной практики должен включать пояснительную записку и приложения.
Пояснительная записка состоит из содержания, введения, основных разделов (согласно тематике проведенных занятий по ознакомительной практике).
Содержание отчета о прохождении организационно-экономической и преддипломной практики
Отчет о практике должен включать дневник, пояснительную записку и приложения.
В дневнике заполняются следующие разделы:
- путевка и командировочное удостоверение;
- календарный план, который составляет студент и утверждает руководитель организации, являющейся базой практики, и заверяется печатью (в первый день практики). Ежедневно в разделе «Выполняемая студентом работа» производятся записи о фактическом выполнении календарного плана. В дневнике, где сделана запись о выполненной работе за последний день практики, руководитель практики заверяет своей подписью и штампом или печатью выполнение программы практики;
- отзыв руководителя практики от организации о работе студента по выполнению календарного плана (заполняется собственноручно руководителем практики от организации в последний день практики и заверяется печатью).
Пояснительная записка состоит из содержания, введения, основных разделов (согласно содержанию организационно-экономической и преддипломной практик), индивидуального задания, выводов и предложений, приложения. В выводах и предложениях студент делает заключение о функционировании организации. Последний лист выводов и предложений подписывается студентом. Отчет по организационно-экономической и преддипломной практике должен быть утвержден руководителем организации (на титульном листе заверен печатью).
К отчету прилагаются скопированные студентом документы по теме научных исследований и дипломного проекта;
- годовые отчеты сельскохозяйственной организации за 3 последние года;
- бизнес-план социального и экономического развития за последний год;
- другие документы по теме дипломного проекта.
Форма титульного листа отчета о выполнении программы практики приведена в приложении 1.
В отчете по итогам прохождения организационно-экономической практики приводится собранный статистический материал, отражаемый в типовых таблицах, представленных в приложениях 2 и 3. Пояснительная записка к собранному материалу должна содержать информацию о состоянии организационно-экономической деятельности на предприятии, выводы, предложения о перспективах развития предприятия и индивидуальное задание.
В отчете по итогам прохождения преддипломной практики представляется:
детальный организационно-экономический анализ функционирования предприятия;
характеристика сильных и слабых сторон деятельности объекта исследования;
индивидуальное задание по теме дипломного проектирования;
выводы и предложения о возможных путях роста платежеспособности организации, повышения экономической эффективности деятельности исследуемого предприятия.
Пояснительная записка отчета о практике выполняется на компьютере на одной стороне листа белой бумаги формата А4 (210 х 297 мм), с количеством знаков в строке – 66-75, с межстрочным интервалом, позволяющим разместить 34 строки на странице (+ 3 строки).
При компьютерном наборе печать производится шрифтом № 14, межстрочный интервал – полуторный (1,5), выравнивание – по ширине, отступ – 1,0.
Текст пояснительной записки следует печатать соблюдая следующие размеры полей (мм): левое – 30, правое – 10, верхнее -15, нижнее – 20.
Нумерация страниц должна быть сквозной, начиная с титульного листа и до последней страницы пояснительной записки, арабскими цифрами внизу страницы посередине без точек в конце. Титульный лист не нумеруется.
К отчету прилагаются скопированные студентом документы по теме дипломной работы;
годовые отчеты сельскохозяйственной организации за 3 последние года;
бизнес-план социального и экономического развития за последний год;
другие документы по теме дипломной работы.
Защита отчета о прохождении практики. Защитить отчет студент обязан комиссии в установленный деканатом срок. Во время защиты студент должен кратко изложить результаты прохождения практики (где, когда пройдена, виды выполненных работ и др.) и дополнительно ответить на вопросы, связанные с тематикой практики (теоретическая часть) и решить разработанные кафедрой и предложенные комиссией производственные ситуации (практическая часть).
В ведомость выставляются оценки: по теоретической и практической части и выводится ее среднее значение. Общая оценка по десятибалльной системе записывается в зачетную книжку и дневник.