Види викладки

1. Викладка за товарними групами передбачає викладку товарів однієї товарної групи всіх виробників або брендів (наприклад, кава різних товарних марок в одному місці). Зазвичай, такий вид викладки використовується в магазинах з невеликою торговельною площею; у разі відсутності можливості акцентувати увагу покупців на певних виробниках; за умов, коли асортимент товарної групи незначний.

Різновидом такої викладки є групування за видами та стилями (наприклад, вершкове масло – спреди – маргарини; соки-нектари).

2. Викладка за виробниками або за брендами – передбачає викладку всіх найменувань одного виробника єдиним блоком в межах певного відділу/секції. У разі, якщо викладка товарів одного виробника займає високу питому вагу в загальному обсязі реалізації (понад 5%), продукцію групують в корпоративний блок за кожною товарною групою.

Корпоративний блок – це місце на стелажі, що виділяється та закріплюється для розміщення товарів конкретного виробника.

Доведено, що викладка товарів корпоративним блоком збільшує обсяги продажу, привертає увагу покупців та збільшує час перебування покупців у відділі/секції. Тому викладка корпоративним блоком є привабливою як для виробників, так і для магазину.

При викладенні товарів корпоративним блоком використовуються певні прийоми:

а) прийом «стіни фортеці», сутність якого полягає у розміщенні найбільш сильних позицій (товарів-лідерів) по обидва кінці корпоративного боку, а в центральній його частині викладаються «слабкі» товари.

б) прийом «міцного горішка», сутність якого полягає у застосуванні викладки, яка передбачає розміщення товарів-лідерів в центрі блоку, що дозволяє стабілізувати ситуацію, збільшити обсяги продажу за рахунок конкурентів. Разом з тим, лідери конкурентів «А» і «С», розміщені по краям корпоративного блоку, дещо покращують імідж товарів-аутсайдерів виробника «В».

3. Ідейне представлення – передбачає, що в основі викладки лежить певна ідея (наприклад, товари для догляду за оселею тощо).

4. Вирівнювання цін – розміщення товарів відбувається за зростанням ціни. Наприклад, якщо одну полицю на стелажі займають кондитерські вироби різних виробників, то на початку полиці викладені кондитерські вироби низького цінового сегменту, а на її іншому кінці – високого. За цим принципом розміщуються товари і на інших полицях стелажу.

5. Респектабельно-спеціалізоване представлення товарів. Застосовується переважно при викладенні елітних товарів, товарів епізодичного попиту (наприклад, одягу, деяких продовольчих товарів, меблів, предметів інтер’єру) або в крупних магазинах з широким асортиментом товарів.

6. Спеціальна викладка. Спеціальна викладка є одним із основних способів залучення уваги покупців до товарів, продажу яких приділяється особлива увага.

Спеціальні викладки використовуються з метою підвищення обсягів продажу товарів імпульсного попиту та розрекламованої продукції; стимулювання та збільшення продажу супутніх товарів; корегування «гарячих» та «холодних» зон торговельного залу магазину; формування та посилення позитивного іміджу магазину.

Основними різновидами спеціальної викладки є :

а) масові викладки товарів – застосовують для викладення товарів повсякденного попиту, що користуються у покупців підвищеним попитом. Вона заснована на акцентуванні уваги на товарі, що представлений в місці продажу у великих обсягах, і дозволяє суттєво прискорювати його оборотність

б) багатотоварні викладки – передбачають розміщення поряд декількох різних продуктів, частіше за все пов’язані поміж собою.

в) викладка товарів «навалом» – передбачає використання різних типів ємностей або базових стендів (наприклад, магазинні візки, корзини, столи, комплекти ємностей, що надаються виробником товару та ін.).

г) дисплейна викладка товарів – застосовується у додаткових місцях продажу і являє собою окремо розміщений фірмовий стенд або стійку, що не пов’язана з основним місцем продажу цього товару.

д) палетна викладка товарів – передбачає викладку одного найменування товару у великій кількості на піддоні з обов’язковою наявністю цінника великого розміру з вказанням ціни та найменування товару.