6. Основні параметри мікроклімату в приміщеннях для утримання великої рогатої худоби

Показник	Технологічні групи тварин
	телята до 60-ден-ного віку	телята віком від 4 діб до 6 міс	молодня віком до одного року	молодняк старше одного року і дорослі тварини
Швидкість руху повітря, м/с, у період: зимовий перехідний Концентрація: пилу, мг/м8 СО2, о/о NH3, мг/м3	0,10-0,15 0,20 До 2,0 До 0,15 До 10	0,20 0,30 До 3,0 До 0,15 До 10	0,30 0,50 До ЗО До 0,20 До 20	0,30 0,50 До 3,0 До 0,20 До 20

Джерелами штучного освітлення в приміщеннях є лампи розжарювання потужністю 100 Вт. Джерелами УФ - та ІЧ-променів для тварин є сонячна радіація[11].

В корівнику знаходяться 38 вікон розміром 1,5 на 1,5м на відстані від підлоги 1,5м. Вікна мають дерев'яні рами, частково забруднені в місцях відсутності скла - вкриті поліетиленовою плівкою. Світловий коефіцієнт складає 1:15, що відповідає нормі для корів, яка становить 1:10 - 1:16. Кут падіння та отвору становить відповідно 31 та 7 градусів, що в межах норми.

В телятнику знаходяться 28 вікон розміром 1×1м на відстані 1,5м від підлоги. Світловий коефіцієнт складає 1:14, що не відповідає нормі, яка становить 1:8-1:10 [5]. Кут падіння і кут отвору в межах норми, становлять відповідно 28° та 5°.

Новонароджених телят утримують до 2-х місяців в індивідуальних клітках розміром 0,6×1,3×1,0 м. З 2-х місячного віку з них формують групи по 4-5 голів і утримують в клітках. Від 2,5-місячного віку телички користуються вигульними майданчиками.

5. Механізація виробничих процесів у тваринництві

У даному господарстві всі процеси по утриманню та догляду за тваринами механізовані:

Для напування використовують жолобові напувалки. Подається вода в напувалки через систему труб [9].

На фермі застосовують припливно-витяжну систему вентиляції, обмін повітря відбувається через вікна, двері, щілини.

Гній із тваринницьких приміщень видаляється скребковими транспортерами ТСН-160А та ТСН-3Б з одночасним завантаженням його в транспортні засоби, якими транспортується в гноєсховища. Гноєсховище розташоване на відстані 50м. від тваринницьких приміщень і більше 300м від житлового масиву, що відповідає нормам[5].

Для доїння корів у господарстві застосовують доїльні установки “Імпульс” М-610 із двотактними апаратами попарного видоювання типу М-69, виконавчим органом якого є доїльний стакан, який під дією вакууму видобуває молоко із вим’я. досягається це за рахунок зміни тиску і вакууму в камерах доїльного стакана: між стінної (між корпусом стакана й доїльною гумою, що на нього надягається) та підбійковою (у просторі між доїльною гумою і вершиною дійки, яка ввійшла в стакан).

Двотактний апарат має два такти (ссання і стиск), який видоює дійки попарно – у двох доїльних стаканах (правих) відбувається такт ссання, у двох інших (лівих) – стиску, потім навпаки. На кожну групу тварин, у оператора є по два доїльних апарати.

Для охолодження молока, яке транспортується трубами під дією вакууму, використовують закриті вакуумні зрошувальні охолоджувачі. Для охолодження молока в закритих потокових лініях використовують пластинчасті теплообмінні апарати. Вони компактні, високопродуктивні, а тому переважають усі інші. Пластинчасті охолоджувачі використовують у комплектах обладнання потових ліній доїння, транспортування та первинної обробки молока в доїльних установках [8].

Принцип роботи пластинчастих охолоджувачів полягає в тому, що при охолодженні водою використовується схема протитоку, коли вода рухається в щілині між пластинами, розділеними прокладками, знизу вгору і відбирає тепло з молока, яке протікає назустріч потоку води в сусідніх міжпластинкових просторах. Проходячи через пластинчастий охолоджувач, молоко спочатку охолоджується в першій секції водою, температура якої не вища 12ºС, а в другій – низькотемпературним холодоносієм з температурою від –5 до 1ºС.