3. Розведення тварин

Досвід розведення червоної степової худоби в південному регіоні України показав, що тварини цієї породи найбільш пристосовані до екстремальних умов. На даний момент порода покращується як способом чистопородного розведення, так і схрещуванням з плідниками голштинської породи.

Схемою голштинізації передбачено отримання і подальший розвиток ,,в собі’’ 3/4 і 5/8-кровних помісей. Слід зазначити, що тварини генотипу 7/8 кровності по покращуванній породі виражають більшу схильність до ніжного молочного типу, спостерігається зниження їх живої маси.

При використанні як помісних, так і чистопородних голштинських плідників враховують, що велике значення має їх якість. В схемі не можна визначити кінцеві етапи схрещування. Тому з врахуванням кровності тварин перш за все враховують типовість помісного поголів’я і відповідність їх позначеним параметрам продуктивності. Породними ознаками тварин створюваного типу являється міцна щільна конституція, гармонійність тіла, щільно прикріплене, рівномірно розвинуте вим’я ванноподібної або чашоподібної форми. Молочні вени великі і довгі. Спина пряма, поперек широкий, майже горизонтальний. Зад широкий і довгий, достатньо обмускуленний, корінь хвоста на одному рівні з лінією спини. Кінцівки міцні, скакальні суглоби добре розвинуті, без патологічних потовщень. Черево не обвисле, довге, глибоке. Ребра круто зігнуті, косо поставлені і далеко стоять одні від одних. Груди широкі і глибокі. Масть червона, з білими відмітинами.

Молодняк відрізняється високою інтенсивністю росту, довгорослістю, хорошими забійними якостями [13].

Виведені нові лінії та споріднені групи є дійсно заводськими, що підтверджується двома їх характеристиками. По-перше, переважна більшість бугаїв (понад 90%) знаходиться у першому-третьому рядах родоводу від родоначальника. По-друге, апробовані заводські лінії та виділені споріднені групи характеризуються достатнім рівнем ди­ференціації та специфічності за фенотиповими ознаками продуктив­ності та відтворної здатності корів [2].

Використання при відтворному схрещуванні червоно-рябої голштинської породи в якості поліпшуючої зумовило специфіку форму­вання генеалогічної структури нового типу худоби. Як зазначалося, задля прискорення породоутворного процесу, закладання заводських ліній проводили на початку створення типу на кращих чистопородних бугаїв-лідерів поліпшуючої породи з урахуванням їх оцінки за потомством у країнах з розвиненим молочним скотарством. При цьому використовували плідників основних генеалогічних ліній (Ріфлекшн Совріна 198998, Віс Айдіала 933122, Монтвік Чіфтейна 095679, Сілін Трайджун Рокіта 252803, Санісайд Стендаут Твіна 1428104, Романдейл Шейлімара 265607), більшість з яких ведуть свій родовід від видатних плідників Іоган Рег Еппл Пабста 346005 та Вісконсін Адмірал Бек Леда 697789.

Кількісні характеристики за чисельністю гілок і бугаїв у виведе­них у голштинізованому типі червоної молочної породи заводських ліній засвідчують про достатню для успішного внутрішньолінійного розведення розгалуженість нових ліній і відповідність вимогам "Положення про апробацію селекційних досягнень у тваринництві" (К., 1992) щодо чисельності гілок і бугаїв апробованих заводських ліній. Більшість з виділених споріднених груп мають достатні внут­рішні резерви за чисельністю бугаїв та розгалуженістю і, за умов успіш­ної селекції за продуктивними ознаками та екстер'єром корів, з часом можуть трансформуватись у нові заводські лінії (табл. 5) [4].