- •Тема 1 : Хімія біологічних забруднювачів природної сировини
- •Тема 2. Хімія білків 1
- •11. Виберіть правильне твердження, що нескінчене різноманіття білкових молекул визначається їх відмінністю за . . .
- •12. Позначте правильні твердження. . .
- •Тема 3. Хімія білків 2.
- •17. Виберіть правильне твердження: «в результаті денатурації білків…»
- •18. Позначте правильні твердження:
- •Тема 4: Хімія білків 3.
- •23. Виберіть правильне твердження: «Біологічну цінність білків зумовлює. . . «
- •24. Позначте правильні твердження:
- •Тема 5: «Хімія нуклеїнових кислот».
- •29. Виберіть правильне твердження: «До складу днк входять…»:
- •30. Позначте правильні твердження:
- •Тема 6: Хімія вуглеводів 1.
- •35. Виберіть правильне твердження: «Моносахариди за характером будови і просторовим розташуванням функціональних груп поділяються на. . .
- •36. Позначте правильні твердження:
- •Тема 7: Хімія вуглеводів 2.
- •Тема 8: Хімія вуглеводів 3.
- •48. Позначте правильні твердження:
- •Тема 9: Хімія ліпідів 1.
- •54. Позначте правильні твердження:
- •Тема 10: Хімія ліпідів 2.
- •60. Позначте правильні твердження:
- •Тема 11: Хімія ліпідів 3.
- •66. Позначте правильні твердження:
- •Тема 12: Хімія ферментів 1.
- •72. Позначте правильні твердження:
- •Тема 13: Хімія ферментів 2.
- •78. Позначте правильні твердження:
- •Тема 14: Хімія вітамінів 1.
- •84. Позначте правильні твердження:
- •Тема 15: Хімія вітамінів 2.
- •90. Позначте правильні твердження:
- •Тема 16:Хімія гормонів 1.
- •96. Позначте правильні твердження:
- •Тема 17: Хімія гормонів 2.
- •102. Позначте правильні твердження:
- •Тема 18: Загальні поняття про обмін речовин.
- •108. Позначте правильні твердження:
- •Завдання 2 рівня. Встановлення правильної відповідності.
- •Тема 1 : Хімія біологічних забруднювачів природної сировини
- •Тема 2. Хімія білків 1.
- •Тема 3. Хімія білків 2.
- •113. Поставте у відповідність поняття та їх визначення.
- •114. Поставте у відповідність поняття та їх визначення.
- •Тема 4: Хімія білків 3.
- •Тема 5: «Хімія нуклеїнових кислот».
- •Тема 6 :Хімія вуглеводів 1.
- •Тема 7: Хімія вуглеводів 2.
- •Тема 8:Хімія вуглеводів 3.
- •Тема 9: Хімія ліпідів 1.
- •125. Поставте у відповідність групу жирів та їх характеристику
- •126. Поставте у відповідність групу ліпідів та її представників
- •Тема 10: Хімія ліпідів 2.
- •127. Поставте у відповідність ліпіди та їх джерела у харчуванні.
- •128. Поставте у відповідність йодне число та його значення в різних продуктах харчування.
- •Тема 11: Хімія ліпідів 3.
- •129. Поставте у відповідність ліпіди м’яса та їх роль в організмі тварини.
- •130. Поставте у відповідність вид жиру та ступінь його засвоюваності людським організмом.
- •Тема 12: Хімія ферментів 1.
- •131. Поставте у відповідність поняття та їх визначення.
- •132. Поставте у відповідність поняття та їх визначення.
- •133. Поставте у відповідність поняття та їх визначення.
- •Тема 13: Хімія ферментів 2.
- •134. Поставте у відповідність клас ферментів та його характеристику.
- •135. Поставте у відповідність клас ферментів та його характеристику.
- •136. Поставте у відповідність поняття та їх визначення.
- •Тема 14:Хімія вітамінів 1.
- •137. Поставте у відповідність вітамін та його біологічну роль.
- •138. Поставте у відповідність вітамін та захворювання, що викликається його нестачею.
- •139. Поставте у відповідність вітамін та його біологічну роль.
- •140. Поставте у відповідність вітамін та його біологічну роль.
- •Тема 15: Хімія вітамінів 2.
- •141. Поставте у відповідність вітаміноподбну сполуку та її біологічну роль.
- •142. Поставте у відповідність вітамін та його біологічну роль.
- •143. Поставте у відповідність вітамін та його біологічну роль.
- •Тема 16:Хімія гормонів 1.
- •144. Поставте у відповідність залозу внутрішньої секреції і гормон, який в ній синтезується».
- •145. Поставте у відповідність гормон та залозу внутрішньої секреції, де він утворюється.
- •Тема 17: Хімія гормонів 2.
- •146. Поставте у відповідність гормон та орган-«мішень».
- •147. Поставте у відповідність гормон та орган-«мішень».
- •Тема 18: Загальні поняття про обмін речовин.
- •148. Поставте у відповідність процес та місце його локалізації.
- •149. Поставте у відповідність тип речовини та реакцію її перетворення.
- •150. Поставте у відповідність тип речовини та реакцію її перетворення.
Тема 15: Хімія вітамінів 2.
85. Який вітамін складається із суміші циклічних ненасичених спиртів з великою кількістю сполучених подвійних зв’язків?
А. Ретиналь. Б. Ретинол . В. Родопсин.Г. Ергокальциферол.
86. Вкажіть біологічну роль вітаміну А?
А. Впливає на фосфорнокальцієвий обмін.Б. Впливає на функцію статевих залоз.
В. Забезпечує згортання крові.Г. Бере участь в адаптації ока до різної інтенсивності освітлення.
87. Вкажіть біологічну роль вітамінів групи Д?
А. Впливає на фосфорнокальцієвий обмін. Б. Впливає на функцію статевих залоз.
В. Забезпечує згортання крові. Г. Бере участь в адаптації ока до різної інтенсивності освітлення
88. Вкажіть біологічну роль вітамінів групи Е?
А. Впливає на фосфорнокальцієвий обмін. Б. Впливає на функцію статевих залоз.
В. Забезпечує згортання крові. Г. Бере участь в адаптації ока до різної інтенсивності освітлення
89. Виберіть правильне твердження: «До функцій біофлавоноїдів відносять…»
1. Підтримка еластичності капілярів. 2. Участь у синтезі фолієвої кислоти. 3. Зміцнення стінок судин.
4. Участь в окиснюванні жирних кислот. 5. Участь в обміні фосфоліпідів. 6. Зменшує проникність капілярів.
А. 2,4,5. Б. 2,4,6. В. 1,3,6. Г. Всі твердження правильні.
90. Позначте правильні твердження:
1. Вітамін В6 бере участь в обміні білків, забезпечуючи процес декарбоксилування амінокислот.
2. Вітамін В6 бере участь в обміні білків, забезпечуючи процес переамінування амінокислот .
А. Тільки перше твердження правильне. Б.Обидва твердження правильні.
В. Тільки друге твердження правильне. Г. Обидва твердження неправильні.
Тема 16:Хімія гормонів 1.
91. Як називають біологічно активні речовини органічної природи, які регулюють діяльність всіх систем організму?
А. Нейромедіатори. Б. Гормони. В. Вітаміни.Г. Вітаміноподібні сполуки.
92. В чому полягає біологічне значення гормонів?
А. Є джерелом пластичного матеріалу. Б. Регулюючий вплив на процеси обміну речовин в організмі.
В. .Є макроергічною сполукою. Г. Є передавачами нервових імпульсів.
93. Речовинами якої хімічної природи є рецептори клітин органів-мішеней?
А. Вуглеводи. Б. Ліпіди. В. Вітаміни. Г. Білки.
94. Який з перелічених гормонів синтезується передньою долею гіпофізу?
А. Інтермедін. Б.Соматотропін. В. Вазопресин. Г. Окситоцин.
95. Виберіть правильне твердження: «До гормонів щитовидної залози відносяться…»
1. Кальцитонін. 2. Тіреотропін. 3. Трийодтиронін. 4. Адреналін. 5. Тиреоглобулін. 6. Тетрайодтиронін.
А. 1,3,6. Б. 2,4,6. В. 1,3,4. Г. Всі твердження правильні.
96. Позначте правильні твердження:
1. До груп стероїдних гормонів відносяться адреналін і норадреналін.
2. До групи стероїдних гормонів відносяться тестостерон і естрон.
А. Тільки перше твердження правильне. Б.Обидва твердження правильні.
В. Тільки друге твердження правильне. Г. Обидва твердження неправильні.
Тема 17: Хімія гормонів 2.
97. Який з перелічених гормонів синтезується задньою долею гіпофізу?
А. Окситоцин. Б.Фолікулін. В. Пролактин. Г. Кортикотропін.
98. Який з перелічених гормонів має білково-пептидну природу?
А. Трийодтиронін. Б. Інсулін. В. Тестостерон. Г. Гідрокортизон.
99. Який з перелічених гормонів має стероїдну природу?
А. Тіреотропін. Б. Інтермедін. В. Естрадіол. Г. Брадикінін.
100. Назвіть гормон, який синтезується -клітинами острівків Лангерганса підшлункової залози.
А. Глюкагон. Б. Інсулін. В. Кортизон. Г. Альдостерон.
101. Виберіть правильне твердження: «До гормонів задньої долі гіпофізу відносяться…»
1. Ліпотропін. 2. Окситоцин. 3. Вазопресин. 4. Фолітропін. 5. Паратгормон. 6. Кальцитонін.
А. 1,4. Б. 5,6. В. 2,3. Г. Всі твердження правильні.
