3.2.2 Продуктивность зелёной массы и семян фацелии

Одной из причин способствующих малому распространению данной культуры, является однобокий подход к фацелии только как к специализированному медоносу.

При неоспоримом авторитете фацелии как одного из лучших медоносов не следует забывать и о том, что это ещё и растение, входящее в число лучших сидератов, к тому же кормовые достоинства, а это 15,8 к. ед. и 2,5 кг переваримого протеина в 1 ц зелёной массе, находятся на уровне вико-овсяной смеси.

Итоги наших исследований за 2011 год отражены в таблице 5.

Таблица 5 - Фитопродуктивность фацелии пижмолистной в зависимости от ширины междурядий, т/га, (Ботанический участок Курганской ГСХА, 2011 г.)

Вариант опыта (ширина междурядий, см)	Кормовые единицы	Общая фитомасса	Зелёная масса	Масса семян
Разбросной	0,40	2,75	2,50	0,28
15	0,36	2,47	2,25	0,34
25	0,59	4,08	3,71	0,40
35	0,61	4,18	3,80	0,49
45	0,69	4,73	4,30	0,50
55	0,76	5,25	4,78	0,55
65	0,56	3,90	3,55	0,55
75	0,55	3,81	3,47	0,41

НС₀₅ 0,10 0,12

Исследование нашей культуры в качестве медоноса параллельно сопровождалось анализом выхода зелёной массы. Полученные данные позволяют оценить продуктивность изучаемой культуры с позиции, которая позволит расширить сферу применения в том случае, если использование фацелии как медоноса по каким-либо причинам может быть сорвано. Это связано с тем, что имеются многочисленные литературные данные по использованию её в качестве хорошего сидерата, а также как фитосанитарной культуры, способствующей оздоровлению почвы.

Так, при разбросном способе получены наименьшие показатели, что связано с условиями произрастания: здесь растения неравномерно освещены, имеет место загущенность стеблестоя, так как количество растений на единице площади в два с лишним раза больше, чем при рядовом способе. Тот факт, что при ширине междурядий 15 см показатели несколько выше можно объяснить погрешностью ошибке опыта.

Варианты опыта с шириной междурядий от 35 по 65 см представлены растениями, вегетирующими в условиях оптимальной освещённости.

При правильном подходе у сельского хозяйства нашей области появится возможность расширить площади данной культуры для самого широкого использования, в том числе и семян, рисунок 6.

Рисунок 6 - Семенной участок фацелии пижмолистной (Ботанический участок Курганской ГСХА).

Ликвидация дефицита семян будет способствовать более широкому распространению фацелии не только как медоноса, но и как сидеральной и кормовой культуры. Производство семян фацелии пижмолистной является явно более рентабельно, чем производства зерна пшеницы. На всех вариантах опыта, где произрастает больше цветков на единице площади, соответственно получено и максимальный выход семян. В период наблюдений на объекте исследований, каких-либо вредителей и болезней нами не отмечено.

4 Экономическая эффективность возделывания фацелии пижмолистной

Экономическая эффективность – сложная экономическая категория, которая показывает полезный количественный эффект от применения средств производства и живого труда, отдачу совокупных вложений. Необходимые расчеты проводятся с целью определения фактического эффекта, полученного от различной ширины междурядий, при посеве фацелии. При этом базой для сравнения является различная ширина междурядий.

Фацелия – прекрасный сидерат, способный даже в засушливые годы (2010, 2012 гг.) наращивать зелёную массу, которая быстро разлагается, улучшая структуру почвы, повышая связность частиц песчаных почв и разрыхляя тяжёлые глинистые почвы. К тому же, фацелия нормализует кислотность почв, делая почвы неблагоприятной средой обитания для таких вредителей как проволочники.

Повышение экономической активности сельскохозяйственного производства является одной из актуальных проблем, успешное решение кото­рой открывает дальнейшие возможности для ускорения темпов его развития и надежного снабжения страны продукцией сельского хозяйства.

Для оценки экономической эффективности сельскохозяйственного произ­водства используются как стоимостные, так и натуральные показатели. И сходными показателями являются урожайность зелёной массы и семян.

При экономической оценке производства различных сортов проводится сопоставление по вариантам опыта материально-денежных затрат на единицу площади культуры (на 1 га) и полученного урожая в натуральном и стоимост­ном выражении с помощью системы экономических показателей:

- урожайность зелёной массы;

- семенная продуктивность;

- производственные затраты;

- себестоимость;

- стоимость продукции;

- условный чистый доход;

- окупаемость затрат.

Под урожайностью понимают выход продукции на единицу земельной площади в натуральном выражении.

Себестоимость продукции – денежное выражение издержек на производ­ство и реализацию единицы продукции. Они складываются из затрат, связанных с использованием в процессе производства сельскохозяйственных машин, механизмов и других основных фондов, материальных, трудовых и прочих производственных ресурсов и выражаются в виде затрат на всю продукцию или на единицу продукции.

Условный чистый доход или прибыль с 1 га исчисляется как разница ме­жду стоимостью продукции с 1 га (выручкой) и производственными затратами на 1 га [26].

Производственные затраты на 1 га включают: прямые затраты, т.е. материально-денежные средства на 1 га по технологической карте, рассчитан­ной для контроля (приложения В, Г) + 27,1% отчисляются на социальные нужды от оплаты труда + накладные расходы или затраты на организацию производства (12,5% от суммы всех прямых затрат, за минусом стоимости семян на 1 га) + затраты прошлых лет.

Они зависят от вида основной обработки почвы, применяемой под дан­ную культуру. В нашем случае зябь. Стоимость 1 га зяби составляет 1070 р, стоимость 1 кг семян фацелии -150 рублей. Исходя из технологической карты всего прямых затрат на 1 га 3106 рубля. Производственные затраты на 1 га при выращивании фацелии составляют 4650 рублей. Объект экономического анализа – мед, основной объект при возделывании фацелии.

Таблица 7 – Экономическая эффективность возделывания фацелии пижмолистной в качестве медоноса, 2011 г.

Вариант(шири-на между-рядий, см)	Продук-тивные цветки на 1 м², тыс. шт.	Некта-ропро-дуктивность, кг/га	Медо-продуктивность, кг/га	Стоимость продукции с 1 га, р	Производ-ственные затраты на 1 га, р	Окупа-емость затрат, р
Разбр.	12,0	160	100	50000	4650	10,7
15	16,0	184	115	57500	4650	12,4
25	29,0	344	215	107500	4650	23,1
35	35,5	440	275	137500	4650	29,6
45	48,0	496	310	155000	4650	33,3
55	53,0	512	320	160000	4650	34,4
65	34,2	420	262	131000	4650	28,2
75	18,3	292	182	91000	4650	19,6

Из таблицы 7 видно, что с увеличением ширины междурядий возрастает количество продуктивных цветков и, соответственно, увеличивается медопродуктивность, наибольший выход наблюдается при ширине междурядий 55 см. Норма высева семян фацелии в зависимости от ширины междурядий не менялась, поэтому производственные затраты остались неизменными. Стоимость же продукции растет с увеличением медопродуктивности. Окупаемость затрат при этом возрастает и составляет 34,4 рубля. Таким образом, с точки зрения экономической эффективности, наиболее оптимальной будет ширина междурядий в 55 см.

Производственные затраты на 1 га при возделывании фацелии на зелёную массу при разбросном посеве с урожайностью 250 ц/га составляют 4651 р., стоимость продукции 13200 р., окупаемость – 2,84., условный чистый доход на 1 га составил 8549 р., в соответствии с таблицей. При возделывании фацелии на семена с урожайностью 5 ц/га затраты составляют 5467 р., стоимость продукции 50000 р., окупаемость – 9,14, условный чистый доход на 1 га составил 44533 р. в соответствии с таблицами 8 и 9.

Объекты экономического анализа – продуктивность зелёной массы и семенная продуктивность изучаемой культуры.

Таблица 8 – Экономическая эффективность возделывания фацелии на зелёную массу, 2011 г

Вариант опыта (ширина междурядий, см)	Урожайность, ц/га		Производственные затраты, р.		Стоимость продукции с 1 га, р.	Условный чистый доход, р.			Окупаемость затрат, р
	зелёная масса	к.ед.	на 1 га	на 1 ц		на 1 га	на 1 ц
Разбр.	250	40,0	4651	116,3	13200	8549	213,7	2,84
15	225	36,0	4476	124,3	11880	7404	205,7	2,65
25	371	59,0	5498	93,2	19470	13972	236,8	3,54
35	380	61,0	5561	91,2	20130	14569	238,8	3,62
45	430	69,0	5911	85,7	22770	16859	244,3	3,85
55	478	76,0	6247	82,2	25080	18833	247,8	4,01
65	355	56,0	5386	96,2	18480	13094	233,8	3,43
75	347	55,0	5330	96,9	18,150	12820	233,1	3,40

Таблица 9 – Экономическая эффективность возделывания фацелии на семена, 2011 г

Вариант опыта (ширина междурядий, см)	Урожайность, ц/га	Производственные затраты, р.		Стоимость продукции с 1 га, р.	Условный чистый доход, р.		Окупа- емость затрат, р
		на 1 га	на 1 ц		на 1 га	на 1 ц
Разб.	2,8	5379	1921,1	28000	22621	8079	5,21
15	3,4	5403	1589,1	34000	28597	8410,9	6,29
25	4,0	5427	1356,8	40000	34573	8643,3	7,37
35	4,9	5463	1114,9	49000	43537	8885,1	8,96
45	5,0	5467	1093,4	50000	44533	8906,6	9,14
55	5,5	5487	997,6	55000	49513	9002,3	10,0
65	5,5	5487	9477,6	55000	49513	9002,3	10,0
75	4,1	5431	1324,6	41000	35569	8675,4	7,54

С увеличением ширины междурядий до 35 см возрастает урожайность зеленой массы фацелии до 210 ц/га, наибольший выход наблюдается при ширине междурядий 35 см – урожайность 210 ц/га зелёной массы. Наименьший показатель на ширине междурядий 75 см – 147 ц/га.

Наименьшая семенная продуктивность фацелии отмечена на контрольном варианте (ширина междурядий 15 см), она составляет 3,4 ц/га, а наибольшие показатели семенной продуктивности в условиях крайне засушливого 2011 года (ГТК 1,23) показали варианты с шириной междурядий 55 и 65 см, что можно объяснить развитием наибольшего количества продуктивных цветков.

Если на паровом поле Зауралья за счет высева фацелии получать хотя бы по 100 кг/га меда, то жители нашей области по обеспеченности им вышли бы на уровень развитых стран мира.

В случае увеличения доли занятых паровых полей в Зауралье посевами фацелии, то это позволит не только получать очищенные от сорняков поля, но и удобренные разложившейся зелёной массой фацелии (зелёная масса фацелии хрупка, поэтому хорошо разделяется на мелкие части и быстро разлагается), что сможет сделать баланс гумуса положительным.

5 Экологическая оценка результатов исследований

5.1 Агроэкологическая оценка технологий возделывания фацелии пижмолистной в условиях Курганской области

В России фацелию в значительных размерах высевали в качестве сиде­рата с запашкой зеленой массы под озимые, а так же использовали как специализированный медонос.

В Курганской области и по сегодняшний день фацелия используется в этих же целях, а в основном как медонос. Для того, чтобы определится в выборе приемов её возделывания, необходимо разобраться в экологических особенностях данной культуры.

Фацелия может давать урожай зеленой массы около 200 ц/га, а это соответствует по содержанию основных питательных веществ, примерно 6 ц сульфата аммония, 2,8 ц суперфосфата и 5,5 ц калийной соли. Зеленая масса фацелии улучшает агрофизические свойства почвы, что также способствует повышению урожая размещенных после нее культур.

Фацелия лучше зерновых культур очищает поле от сорняков. Агрофизические свойства почвы при этом несколько улучшаются, активизируются в ней физико-химические и биохимические процессы. Все это способствует лучшему питанию культур, следующих за фацелией, повышению их урожайности. Фацелия способна хорошо усваивать из труднорастворимых соединений фосфор и калий и выносить их в пахотный горизонт. Этим она также улучшает питательный режим культур, следующих за ней [19].

В случае гибели озимых или ранних яровых культур фацелию можно использовать в качестве страховой культуры. Как культуру теплолюбивую и с коротким периодом вегетации, ее можно высевать довольно поздно, когда полностью выясняется состояние озимых посевов после перезимовки.

В последнее десятилетие от сплошной химизации мир возвращается к почвозащитным, устойчивым, экологически чистым системам органического земледелия на современной научной и технической базе. Применение пестицидов может самым негативным образом отразиться на пчелах, поэтому требуется особенно тщательный подбор препаратов или же отказ от них.

В условиях Курганской области в целях борьбы с сорняками можно провести сплошное боронование в 2 следа, предпосевную культивацию, боронование посевов и междурядную обработку. Что касается заражаемости фацелии болезнями, то здесь можно сказать об ее отсутствии на посевах в Курганской области.

Есть культуры, способные и в местах рискованного земледелия расти и давать неплохой результат, начиная с марта - апреля и заканчивая октябрем. Одна из них - фацелия. Она выдерживает похолодания до ^-7 - ^-9 °С. Это значит, что фацелию можно высевать под зиму, рано весной, осенью после уборки даже поздних культур.

Благодаря короткому периоду вегетации фацелию в наших условиях за сезон можно высевать 3-4 раза, накапливая большую массу практически бесплатной органики.

Помимо удобрения, это самый надежный страж почвы от иссушения, эрозии и прочей деградации, глубокого ее промерзания.

Её нектар привлекает многих полезных насекомых, уничтожающих плодожорок, листоверток, яблоневого цветоеда и других вредителей, садовых и огородных культур. От соседства с фацелией гибнут саранча, почвенные нематоды, поражающие картофель и корнеплоды, уходит проволочник.

После посева и заделки в почву зеленой массы фацелии на оздоровленной, обогащенной органикой улучшенной почве можно 2-3 года без хлопот и без всякой химии выращивать отличные урожаи овощей и картофеля, ягод. Наконец, фацелия нормализует почвенную реакцию, уничтожает мокрицу, другие однолетние сорняки.

Наилучшая температура для обильного выделения нектара для большинства растений колеблется в пределах от 16 до 25^о С. С дальнейшим понижением температуры многие растения снижают нектаропродуктивность и при 38^о С совершенно прекращают.

В жаркую погоду цветы лучше выделяют нектар только при достаточной влажности воздуха, когда с одной стороны, исключается возможность высыхания нектара, а с другой создаются более благоприятные условия для его выделения. Для того чтобы продлился взяток сеять лучше в разные сроки. Худшими условиями произрастания являются солончаки. Взрослые растения хорошо переносят засуху.

Несмотря на наличие комплекса положительных сторон у данной культуры, при её возделывании следует учитывать и ряд особенностей, без учёта которых могут возникнуть определённые проблемы как экологического так и сугубо производственного порядка.

• Мелкосемянность фацелии вынуждает высевать семена не глубже 2-3 см. Для соблюдения данного требования необходима особенно тщательная предпосевная обработка почвы, включая и довсходовое прикатывание. В условиях Зауралья, как правило, весной стоит жаркая и ветреная погода, что приводит к быстрому пересыханию верхнего слоя почвы. Это обстоятельство часто проявляется в неравномерности появления всходов.

Следует для посева подбирать выровненные участки, тщательно и своевременно не допуская пересыхания почвы проводить предпосевную обработку почвы не забывая проводить прикатывание как до, так и после посева. На семенные участки высевать фацелию следует как можно раньше; практикуют и подзимые посевы.

• При разбросном способе посева в разы увеличивается расход семян в сравнении с рядовым, особенно если используются дражировочные семена. При данном способе отсутствует возможность влиять на засорённость посевов путём механических обработок. Наблюдается неравномерность и растянутость прохождения фаз развития культуры. Количество продуктивных цветков вследствие загущенности стеблестоя уменьшается и, как следствие этого, медопродуктивность падает.

Разбросной посев следует применять ограниченно и лишь на участках для запашки в качестве сидерата и в тех случаях, когда нет угрозы иссушения верхнего слоя почвы.

• При широкорядном способе количество междурядных обработок зависит от степени смыкания ветвей смежных междурядий. Зелёные части фацелии в молодом возрасте обладают повышенной хрупкостью, что заставляет прекращать механические обработки.

Желательно использовать тракторы с так называемой «узкой резиной» и не затягивать с проведением данного агроприёма.

• Наличие большого количества пчёл на посевах не только несколько осложняет проведение междурядных обработок, но и полностью исключают применение каких-либо химических препаратов, ввиду крайней уязвимости медоносных пчёл от средств химизации и возможности загрязнения пчелопродуктов остатками пестицидов.

Проводить междурядную обработку в прохладную погоду; Согласовывать подвоз пчелосемей на поле с пасечниками. Закрывать летки в ульях на время механической обработки, а саму работу проводить в сжатые сроки.

• Очистка семян фацелии сравнительно непростая технологическая операция, требующая специального оборудования, что делает возможность производства семян далеко не в каждом хозяйстве.

Закуп универсальной семяочистительной техники; возделывание фацелии на семена в специализированных хозяйствах.

Будущий урожай сельскохозяйственных культур формируется на протяжении всего онтогенеза, начинается от прорастания семян и заканчивается их новым образованием и уборкой. На протяжении этого периода растения проходят этапы, которые внешне проявляются определенными морфологическими признаками, или фазами развития. Фазы развития отражают внутреннее состояние растений на каждом этапе, обусловливающее формирование элементов структуры урожая.

Учитывая последовательность и взаимосвязь формирования элементов структуры урожая, становится очевидным, что здоровые семена и здоровые почвы служат главной предпосылкой здоровых, оптимальных по густоте конкурентоспособных посевов, обеспечивающих саморегуляцию фитосанитарного состояния и высокую урожайность сельскохозяйственных культур [39].