16.Требования к качеству питьевой воды Показатели качества воды

Показатели качества воды условно подразделяют на физические, химические и санитарно-бактериологические.

К физическим показателям относятся:

1. температура;

2. содержание взвешенных веществ;

3. цветность;

4. привкусы и запахи воды.

К Химическим показателям:

1. Концентрация водопроводных ионов (рН).

2. Жесткость.

3. Щелочность.

4. Общее солесодержание.

5. Катионы, анионы.

6. Силикаты.

7. Растворенный кислород.

8. Свободная углекислота.

9. Сероводород.

10. Активный хлор и т.д.

К Санитарно-бактериологическим показателям качества воды относится степень санитарной надежности воды (степень ее безвредности для живого организма). К этим показателям относятся:

1. Общее число бактерий в единице объема воды.

2. Количество бактерий группы кишечной палочки.

Для хозяйственно-питьевого водоснабжения требования к качеству нормируются ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая", а для технических нужд, рыбного хозяйства и т.п. - соответствующими нормами и техническими условиями.

ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая"

В соответствии с конечной целью - обеспечении безопасности воды в эпидемическом отношении, безвредности его химическому составу и достижении благоприятных органолептических свойств - требования к качеству воды в ГОСТе разбиты на 3 группы:

1. Бактериологические показатели.

2. Показатели токсических химических веществ воды.

3. Органолептические показатели.

В результате при проектировании и эксплуатации появляется необходимость:

1. Придавать воде стабильность состава.

2. Проектировать сооружения (резервуары, водоводы, сети внутренние и внешние и т.п.) так, чтобы исключить возможность загрязнения воды или ухудшения ее состава.

3. Предусматривать возможность промывки сетей и сооружений.

4. Предусматривать возможность дополнительного обеззараживания воды при необходимости и т.п.

Бактериологические показатели

Степень безопасности воды в эпидемическом отношении определяется двумя косвенными показателями: степенью общего бактериального загрязнения и содержанием бактерий группы кишечной палочки:

Общее количество бактерий в 1 мл неразбавленной воды питьевого качества - не больше 100. Количество бактерий группы кишечной палочки в 1 л воды - не более 3 (коли-индекс), или коли-титр >300. Коли-титр - наименьшее количество мл воды, в которых обнаружена хотя бы одна кишечная палочка.

Показатели токсических химических веществ в воде

В составе животных и растительных организмов обнаружено 65 элементов, однако лишь для 14 из них доказана определенная биологическая роль; в отношении остальных пока отсутствуют достоверные сведения о влиянии их на жизнедеятельность организма.

Изменение химического состава воды происходит в результате промышленной и сельскохозяйственной деятельности (загрязнение вод сбросами, загрязнение атмосферы и атмосферных вод).

Концентрация бериллия в воде >0,002 мг/л может воздействовать на костный мозг человека или на его кровь, (допустимая концентрация в 10 раз меньшая).

При концентрации >0,5 мг/л молибден (Мо²⁺) может воздействовать на внутренние ткани организма.

При содержании в воде мышьяка (As^3+,5+) свыше 0,2-1 мг/л наблюдались симптомы отравления организма (при концентрации > 2,2 мг/л были отравления со смертельным исходом). Допустимая концентрация As принята 0,05 мг/л.

Нитратный азот (N) в воде может вызвать заболевания у детей грудного возраста при концентрации 20-40 мг/л. Допустимое содержание -10 мг/л.

Свинец в питьевой воде может появиться как в результате загрязнения источников промышленными сбросами, так и в результате застаивания воды в старых сетях, выполняемых из свинцовых труб. Допустимое содержание Рв²⁺ в питьевой воде - 0,1 мг/л.

Селен (Se⁶⁺) при концентрации 0,1 мг/л нарушает обмен веществ, отрицательно влияет на почки и печень. При концентрациях 2,2-10,5 мг/л вызывает летальный исход у мелких животных. Допустимая концентрация в воде - 0,001 мг/л.

Фтор (F^-) - один из наиболее распространенных и своеобразных микроэлементов, который в малом диапазоне доз оказывается токсическим или биологически полезным.

Высокие концентрации фтора в воде вызывают флюороз (>1,5 мг/л), низкие концентрации в некоторых случаях приводят к кариесу зубов. ГОСТ 2874-82 нормирует максимальное содержание фтора в пределах от 1,5 до 0,7 мг/л в зависимости от климатического района - чем выше температура, тем меньше концентрация фтора.

Доза ПАА - 50 мг/л вызывает нарушение условно-рефлекторной деятельности животных, в ГОСТе принята допустимая концентрация - 2 мг/л.