
- •14 Кегль
- •Содержание
- •ТЕматический план практики………………………………….6
- •Пояснительная записка
- •Тематический план практики
- •Раздел 1. Характеристика базы практики
- •Раздел 2. Организация приемки товаров
- •Раздел 3. Технологические операции по подготовке товаров к продаже, их выкладке и реализации.
- •Магазин продовольственных товаров
- •Магазин нЕпродовольственных товаров
- •Раздел 4. Установление коммерческих связей. Составление договоров
- •Раздел 5. Анализ соблюдения требований правил торговли
- •Раздел 6. Коммерческая работа по продаже товаров
- •Раздел 7. Эксплуатация торгово-технологического оборудования в соответствии с требованиями
- •Структура отчета производственной практики (по профилю специальности)итоговой по пм.01. Организация и управление торгово- сбытовой деятельностью
Тематический план практики
№ разделов |
Наименование разделов |
Количество часов |
1 |
Характеристика базы практики.
|
6 |
2 |
Организация приемки товаров по количеству и качеству.
|
12 |
3 |
Технологические операции по подготовке товаров к продаже, их выкладке и реализации.
|
12 |
4 |
Установление коммерческих связей. Составление договоров.
|
6 |
5 |
Анализ соблюдения требований Правил торговли.
|
6 |
6 |
Коммерческая работа по продаже товаров.
|
12 |
7 |
Эксплуатация торгово- технологического оборудования в соответствии с требованиями охраны труда.
|
18 |
|
Итого
|
72 |
Раздел 1. Характеристика базы практики
В данном разделе необходимо отразить результаты ознакомления с торговой организацией, где студент проходит практику, а именно:
наименование и юридический адрес;
организационно- правовая форма, виды и краткое содержание учредительных документов, виды предпринимательской деятельности;
наличие лицензии на осуществление торговой деятельности, кем и когда выдана, срок действия;
состояние материально- технической базы (наличие собственных зданий, сооружений, условия аренды, площадь помещений).
численностьработающих на предприятии, стиль руководства.
Результаты отразить в таблице 1:
Материально- техническая база
Таблица 1
Наименование торгового предприятия |
Тип торгового предприятия |
Основные Группы товаров |
Метод продажи товаров |
Наличие помещения |
Площадь торгового предприятия |
|
Общая |
Торговая |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
ТФ «Чудество» |
магазины |
Детские игрушки, одежда, спорттовары для детей, канцтовары, мебель для новорожденных |
Самообслуживание |
имеется |
|
|
Эти данные студенты могут получить у руководителя предприятия, его заместителя или главного бухгалтера.
К данному разделу студенты должны оформить следующие приложения:
Технологическая планировка помещений;
Схема товародвижения в торговом предприятии;
План размещения торгового оборудования в торговом зале;
Сделать вывод по разделу 1: об эффективности использования площади торгового зала.
Раздел 2. Организация приемки товаров
ПО КОЛИЧЕСТВУ И КАЧЕСТВУ
Ознакомиться с организацией приемки товаров. Проверить наличие стандартов, инструкций и ТУ в магазине. Узнать способы проверки качества товаров. Принять участие в приемке товаров. При необходимости принять участие в составлении актов форма № ТОРГ-1 и № ТОРГ- 2 и др.
Проверить наличие сертификатов на товары.
Ознакомиться с транспортными и сопроводительными документами:
Товарными накладными;
Товарно- транспортными накладными;
Счетами;
Счет- фактурами;
Удостоверениями о качестве;
Ветеринарными свидетельствами и др.
К данному разделу студенты должны оформить следующие приложения:
Товарно- транспортные накладные;
Акты расхождения приемки товара по количеству и качеству;
Декларации соответствия, сертификаты, качественные удостоверения(по некоторым группам товаров).
Сделать выводы по разделу 2: Соблюдение правил приемки товара по количеству и качеству.