7. Организация учета и калькулирования затрат по центрам ответственности.

При организации учета по центрам затрат отсутствует лицо, ответственное за затраты центра. Поэтому на многих предприятиях образованы центры ответственности.

Для выделения таких центров необходимо:

1. выделить лиц, которые отвечают либо за один, либо за несколько центров затрат;

2. организовать постоянный контроль за соблюдением этими центрами смет затрат, установленных для них.

Центр ответственности по содержанию в основном шире центра затрат. Но идеальным является, когда они совпадают.

При организации центров затрат предприятие должно учитывать следующие правила:

• во главе этого центра должен быть определенный менеджер;

• в каждом центре должны быть установлены показатели измерения объема их деятельности;

• нужно четко определить сферу полномочий и ответственности менеджера каждого центра. Он должен отвечать только за те показатели, которые он может контролировать;

• каждому центру должны быть установлены формы и показатели внутренней отчетности;

• менеджеры этих центров должны принимать участие в анализе деятельности своих центров и составлении планов.

Каждый менеджер составляет отчет по деятельности своего центра, который предоставляется руководителю вышестоящего центра по следующей схеме: мастер – начальнику цеха, тот – начальнику производств, тот – президенту фирмы. В итоге руководитель предприятия получает отчет, в котором отражаются причины отклонений по различным подразделениям и ответственным лицам. Это дает возможность принимать правильные управленческие решения по устранению возникающих отклонений.

В свою очередь менеджеры центров заинтересованы в том, чтобы ни каких отклонений, зависящих от них, не возникало. Поэтому ответственность должна быть разделена, например за отклонения, возникшие при потере сырья в производстве, отвечает менеджер производственного подразделения, использующего это сырье. А за качество и цену сырья отвечает менеджер службы снабжения. Следует также учесть, что система потерпит крах, если на лицо не контролирующее затраты, будет возложена ответственность за них. Поэтому необходимо учитывать следующие правила:

1. если ответственное лицо может контролировать объем и оплату услуг, то оно несет ответственность за все затраты по их осуществлению;

2. если ответственное лицо может контролировать объем и оплату услуг, но не их цену, то оно отвечает только за те отклонения, которые возникли при использовании услуг;

3. если ответственное лицо не может контролировать ни объем услуг, ни их оплату, то расходы будут неконтролируемыми и менеджер за них отвечать не должен.

Если при организации центров ответственности главным будет поиск виновных лиц и их наказание, то существует опасность, что менеджеры будут стараться получить более легкое задание, а это приведет к ухудшению всего предприятия.

8. Калькулирование себестоимости продукции, работ, услуг при позаказном методе.

Позаказный метод применяется в отраслях, где единица продукции легко идентифицируется, так как имеет специфические средства. Поэтому этот метод наиболее часто применяется в индивидуальных и мелкосерийных производствах, а также во вспомогательных производствах. Эти производства имеют следующие особенности:

1) в них производство осуществляется по конкретным заказам;

2) реализация предшествует производству;

3) часто неизвестен объем необходимых материалов и поэтому на складах хранится только минимальный запас;

4) достаточно высокий уровень общей квалификации производственных рабочих, которые должны выполнять разнообразные виды работ;

5) низкий уровень накладных расходов, так кА большинство затрат являются прямыми затратами на конкретный заказ;

6) короткий производственный период, где количество выпущенных единиц зависит от конкретного заказа. При этом себестоимость единицы продукции определяется каждый раз по завершении работ.

При применении позаказного метода используется:

1. планирование производства в целом и в разрезе потоков затрат. При этом нередко составляется план потоков затрат, где детально отражаются затраты по конкретным операциям с выделением центра затрат;

2. оформляются карточки регистрации затрат по заказам, где указывают номер заказа, разрешение на проведение работ, описание работ, время на выполнение заказа и количество единиц продукции, которое нужно произвести;

3. производственный график, в котором содержится перечень операций, которые нужно произвести. Цель этого графика – согласование стадий производства и операций по заказам, которые осуществляются разными подразделениями;

4. сбор и распределение затрат. Калькуляция при позаказном методе рассчитывается с использованием норм материальных, трудовых и накладных расходов. Основным документом по сбору данных по материальным затратам является накладная (требование), в которой указывается сколько материалов отпущено на конкретный заказ и разрешение на отпуск этих материалов. Трудовые затраты определяются по табелям, нарядам и ведомостям. При этом учетные записи в них делаются так, чтобы эти затраты можно было отнести на конкретный заказ. Накладные расходы распределяются по заказам на основании выбранной базы, как правило это нормативные ставки по оплате труда основных производственных рабочих;

5. подготовка отчета о себестоимости заказа. Этот отчет завершает работу по сбору данных на заказ. Поэтому его целью является предоставление обобщенных данных по определенному заказу. В нем содержится информация (плановая и фактическая) по себестоимости заказа по статьям затрат. Это дает возможность контролировать затраты по заказу, а также оценивать работу подразделений.

Для регистрации заказов ведут Книгу заказов, по которой каждый заказ получает регистрационный номер, который проставляется во всех первичных документах по прямым затратам на определенный заказ.