49. Методика вивчення варіативного модуля «Технологія вишивання мережками» в 7-9 класах.

50. Методика вивчення варіативного модуля «Технологія заготівлі та зберігання продуктів» в 7-9 класах.

Зміст модуля передбачає ознайомлення учнів 7-9 класів із різними способами заготівлі та зберігання продуктів харчування, процесами, які відбуваються в продуктах під час консервування, причинами псування плодів і овочів тощо.

Обираючи модуль для вивчення, треба особливу увагу звернути на те, чи є в навчальних шкільних майстернях умови для виконання практичних робіт, передбачених модулем, або їм відповідних. Враховуючи можливості навчальних майстерень, вчитель зазначає способи консервування продуктів.

Для виконання практичних робіт потрібний поширений кухонний інвентар, відповідні харчові продукти.

Під час виконання робіт необхідно приділяти увагу правилам безпечної праці, організації робочого місця. санітарно-гігієнічним вимогам та особистій гігієні.

51. Методика вивчення варіативного модуля «Технологія плетіння з лози» в 7-9 класах.

Зміст модуля передбачає ознайомлення учнів з технологією лозоплетіння, як одним із найдавніших видів народного-ужиткового мистецтва. Оволодіння цією технологією дає можливість : відновлювати народні традиції, вивчити основи лозоплетення, проявляти свої творчі здібності.

Використовується ця технологія для виготовлення різноманітних предметів побуту.

Створюючи проекти (вироби)за власним задумом діти вчаться активно ділитися знаннями що сприяє пошуку нових ідей, відповідає потребам шкільного колективу, формуючи навички роботи в групах.

Під час виконання робіт необхідно приділяти увагу правилам безпечної праці, організації робочого місця та санітарно-гігієнічним вимогам.

52. Методика вивчення варіативного модуля «Технологія приготування страв. Традиції української національної кухні» в 7-9 класах.

Зміст модуля передбачає ознайомлення учнів 7-9 класів з загальними відомостями про українську національну кухню, обрядовістю у національній кухні, технологією приготування страв з крупи, борошна та молочних продуктів. У ході вивчення цього модуля учні також знайомляться з поживними речовинами, які містяться в продуктах , правилами складання меню, національними традиціями сервірування стола

Приготування страви передбачається через проектно-технологічну діяльність. Учні вчаться визначати завдання для виконання проекту, працюють з інформаційними джерелами, створюють банк ідей, проводять аналіз та систематизують інформацію, розробляють власні страви.

Як результат роботи над змістом модуля, учні мають виконати та захистити проект.

Для реалізації змісту модуля в навчальному закладі мають бути відповідні умови.

Під час виконання робіт необхідно приділяти увагу особистій гігієні, правилам безпечної праці, організації робочого місця та санітарно-гігієнічним вимогам.

83. Розробити зміст 3-х диференційованих завдань до заняття з теми «Пошиття виробу» у 8 класі.

84. Розробити план вивчення теми „ Визначення завдань з виконання проекту, для 9 клас) з використанням методу «мозкового штурму».

Метод "Мозковий штурм" означає вільне висловлення ідей, думок на задану проблемну тему (навіть. якщо вони фантастичні, неможливі у реалізації), але без критики та обговорення. Ці ідеї фіксуються, систематизуються й оцінюються . Умова застосування методу: 1) у роботі беруть участь 5 – 7 учасників; 2) група працює півколом або в колі за одним столом; 3) обов'язкова участь модератора; 4) тривалість: 15 – 45 хв.; 5) кожна ідея фіксується учасниками або модератором; 6) відсутність критики або коментарів на адресу висловлюваних ідей. Метод "Мозковий штурм" сприяє народженню значної кількості ідей при високій активності у часників, розвиває комунікативні здібності учнів, надає їм можливість самовиражатися та самореалізуватися

85. Сформулювати триєдину мету заняття з теми «Матеріали для роботи: природні матеріали та штучного походження ( синтетичні). Інструменти для плетіння. Добір гачків і ниток (пряжі)» у 7 класі та визначити структуру заняття.

Н.: сформувати в учнів поняття матеріали для роботи: природні матеріали та штучного походження; ознайомити з інструментами для плетіння; оволодіння вмінням добирати номер гачка відповідно до обраних ниток;Р.: розвиток творчого мислення та інтересу учнів до плетіння гачком; В.: виховання посидючості та старанності під час виконання роботи.

Структура уроку: 1. Організаційна частина; 2. Повторення раніше вивченого матеріалу з теми «Плетіння гачком як вид декоративно-ужиткового мистецтва» ;3. Мотивація навчально-трудової діяльності; 3. Вивчення теоретичного матеріалу: 1 - Матеріали для роботи: природні матеріали та штучного походження ( синтетичні), 2 - Інструменти для плетіння, 3 - Добір гачків і ниток (пряжі).4. Закріплення вивченого матеріалу; 5. Практична робота на тему: «Добір гачків і ниток (пряжі)»; 6. Підсумок заняття.

86. Підібрати оптимальне дидактичне забезпечення з теми «Основні елементи плетіння гачком: початкова петля, повітряна петля, ланцюжок, півстовпчик, стовпчик, стовпчик з накидом, їх умовні позначення. Схеми для плетіння гачком» в 7 класі.

Схеми візерунків для плетіння гачком, динамічна таблиця «Основні елементи плетіння гачком», підручник, інструкційна картка1 «Початкова петля», ІК2 «Повітряна петля», ІК3 «Ланцюжок з повітряних петель», ІК4 «Півстовпчик», ІК5 «Стовпчик», ІК6 «Стовпчик з накидом».

87. Розробити організаційно-підготовчий етап проекту на виготовлення іграшки на занятті з теми «Методи проектування: метод фокальних об'єктів. Робота з інформаційними джерелами. Вибір виробу для виготовлення» у 7 класі.

І. Організаційно-підготовчий етап

1. Вибір теми та обґрунтування обраного об’єкта проектування.

Історичні відомості про об’єкт проектування.

Аналіз об’єктів-аналогів та визначення критеріїв оцінювання власного виробу

88. Розробити конструкторський етап проекту виготовлення іграшки на занятті з теми «Створення ескізного малюнка виробу з інформацією про розміри виробу. Підбір (складання) схеми в'язання» у 7 класі.

ІІ. Конструкторський етап

1. Розробка конструкторської документації (ескізний рисунок).

2. Опис зовнішнього вигляду та конструкції проектної моделі

3. Вибір матеріалів, інструментів та обладнання для роботи.

89. Розробити технологічний етап проекту на виготовлення іграшки на занятті з розділу «Проектування та виготовлення виробів плетених гачком» у 7 класі.

ІІІ. Технологічний етап

Послідовність виготовлення виробу (технологічна картка, фото колаж тощо).

90. Розробити заключний етап проекту на виготовлення іграшки на заняттях з розділу «Презентація результатів проектної діяльності. Оцінювання результатів проектної діяльності» у 7 класі.

IV. Заключний етап

1. Економічні розрахунки.

2. Рекламний проспект.

3. Підбиття підсумків роботи над проектом.