Рекомендации при 3-разовом питании:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

При 4-разовом приеме пищи:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Более рационально 5 — 6-разовое питание

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Роль пищевых веществ в питании.

Белки (протеины) – __________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Выполняют функции:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Недостаточное потребление белка _______________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Избыток белка ________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Норма белка на 1 кг веса._______________________________________________________

Суточная потребность в белках составляет _____________________________________

_____________________________________________________________________________

Жиры – это __________________________________________________________________

При биологическом окислении 1 г жира ___________________________________________

_____________________________________________________________________________

Выносливость и работоспособность организма снижается если _____________________

_____________________________________________________________________________

Жиры используются не только как источник энергии, но и являются _____________________________________________________________________________

Потребность человека в жирах в среднем составляет ________________________________

_____________________________________________________________________________

Источники жиров – ___________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Углеводы это важный источник энергии. Суточное потребление углеводов ____________

_____________________________________________________________________________

Основная проблема углеводного питания – ________________________________________

_____________________________________________________________________________

Пищевые волокна –_____________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Для обеспечения положительных эффектов пищевых волокон достаточно ____________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Гликемический индекс – ________________________________________________________

Пища с высоким ГИ обеспечивает _______________________________________________

_____________________________________________________________________________

При употреблении продуктов с низким ГИ ________________________________________

_____________________________________________________________________________

Суточная потребность в воде у взрослого человека составля­ет ______________________

______________________________________________________________________________