1.Предмет и задачи курса. Классиф. Осн. Хим.-техн. Проц.

Курс технологические проц. и аппараты отрасли явл. базовой общеинж. дисципл. Задачи курса:

-изучение физ-хим закономерн. протекания процессов общих для любой хим. технологии.

-освоение инженерн. методов расчета осн. технологич. проц. и аппаратов.

-приобретение навыков постановки экспериментов, обработки рез-ов испытаний и проектирования.

Настоящий курс базир. на знаниях в обл. физики, матем, хим, гидравлики, термодинамики. Он служит базой для изуч. спец. дисциплин как по хим. технологии так и по хим. технике.

Технологич. или производств. процессом назыв. искусственно воспроизводимая в массовом масштабе переработка продуктов природы в ср-ва пр-ва или продукт потребления. Отличие технологич. проц. от естеств. в том что они более простые но более производительные засчет знания интенсифицирующих факторов и квалифицир. применения их на практике.

Типовая технологич. схема включ 3 стадии: (1)-механич. и физич. процессы, (2)-химич превращ., (3)- физико-химич. превращ.

Класиф. по организационному признаку:

-периодические (единство места протекания отд. стадий и неустановивш.состояние во времени)

-непрерывные (единство времени протек. всех стадий, установившееся сост., непрерывный отбор продукта)

-комбинированые (совокупн. либо непрерывн. с отдельными стадиями периодических, либо периодич. проц. с одной или неск. стадиями непрерывн.

Класиф. по временному признаку:

-стационарные

-нестацион.

По физич. призн:

-гидромеханические (*процессы раздел.неоднор систем в поле сил тяж. или в поле массов. сил, *процессы получения эмульсий, суспензий)

-тепловые процессы

-массообменные(перегонка, ректификация, экстракция)

-химические (окисление, восстановление)

-механические (измельч., дробление,сортировка)

2.Осн. Кинетич з-н технологических процессов и его выраж для разл. Классов.

Единые кинетические закономерности могут быть сформулиров. в виде общего з-на: «Скорость процесса прямо-пропорц движ. силе и обр. пропорц. сопротивл.» Величина обратная сопротивлению(R) – коэф. скорости протекания процесса(К).

Для гидромеханич. процессов : ; V-обьемный расход(м³), F- площадь сечения потока в аппарате,P- перепад действующих сил(Па), К- коэф. скорости процесса.

Для тепловых процессов: ; Q- кол-во передаваемого тепла в процессе(Дж), F- пов-сть теплообмена, t-разность температур, К- коэф. теплопередачи.(Вт/м²К).

Для диффузионных проц.: ; M-кол-во переносимой массы между фазами (моль), F- пов-сть контакта фаз, С- разность концентраций распределяемого в-ва(моль/м³), К- коэф. массопередачи(моль/м²с).

Может быть приведено к выраж. общего вида: , т.е. движущая сила , и коэф. скорости К, явл основными величинами хар-ми скорость процесса J.

3.Материальный и энергетич балансы технологических процессов.

О н составляется для определения продуктовых и энергетических потоков в производственном процессе. Рассм. аппарат с рубашкой в кот. поступ. исх. мат-лы А и В, в результате превращ. получ С, подвод тепла осущ. через полость рубашки. Согласно з-ну сохр. материи и энергии ур-ие баланса в след виде: или . Тепловой баланс: или . однако на практике не избежны потери тепла и энергии, тогда ур-ие баланса: , . По рез-там бал. расчетов судят о выходе, производительности, интенсивности производств в целом или отдельных установок. Выход- отношение кол-ва получаемого продукта к кол-ву исх. в-в в %. Производительность- выражается в весовых или в объемных единицах или в штуках за опред. промежуток времени. Интенсивность- отнош. производительности к основному параметру оборудования.