26Особенности формирования ассортимента товаров оптовой торговой организации.

Оптовая торговля, обеспечивая перемещение товаров из сферы производства в сферу обращения, должна ориентиро­ваться на потребности рынка и достижение высоких эконо­мических результатов. Ее основной задачей является органи­зация своевременного и бесперебойного снабжения рознич­ной торговли высококачественными товарами в соответствии с запросами оптовых покупателей. Аккумулируя рассредоточенные товарные ресурсы от­дельных производителей, оптовая организация получает воз­можность формировать товарный ассортимент и снабжать своих покупателей в соответствии с их требованиями. Разви­вая процесс торгового обслуживания, увеличивая количес­тво и качество предлагаемых товаров, оптовая торговля дол­жна не только удовлетворять спрос, но и способствовать его развитию.

При разработке товарно-ассортиментной политики опто­вой организации необходимо учитывать: АП государства, усиление роли оптового звена в формировании современной системы товародвижения, выполнение оптом функций по освоению товарных ресурсов, а также изысканию недостающих и не вырабатываемых в РБ товаров, сложившееся положение на товарном рынке по номенклатуре оптовой организации, возможности развития производства товаров в соответствии с изменениями в потребительском спросе, стратегию организации, направленную на расширение целевых рынков и заполнения новых рыночных ниш.

Для определения такого оптимального набора отсутству­ют единые рекомендации, но известно, что при этом важно соотношение товарных групп и их доли на рынке. Практика показала, что основная группа товаров А составляет, как правило, 70—85 % всех товаров в ассортименте, обеспечива­ет наибольшую долю оборота и находится в стадии роста. Кроме того, в ассортиментную модель включают товары группы Б (сопутствующие), В (стратегические товары), Г (тактические, стимулирующие продажу основной группы) и Д (товары, находящиеся на стадии спада продаж).

Процесс формирования ассортимента оптовых организаций включает следующие операции: оценка сложившегося положения в оптовой торговле; разработка коммерческой стратегии, направленной на расширение целевых рынков; изучение и анализ спроса оптовых покупателей на товары; формирование ассортимента товаров; анализ развития производства с целью возможности корректировки объемов и структуры товаров, поставляемых поставщиками-изготовителями оптовой организации; управление товарными потоками и доведение их до оптовых покупателей; расчет эффективности продажи товаров.

Формирование ассортимента оптовых организаций осуществляется в 2 этапа: 1) определяется групповой ассортимент товаров (подбор групп товаров – исходя из специализации, спроса, потребности в товарах розничных объектов торговли); 2) формирование внутригрупповой структуры ассортимента по различным признакам. Коммерческая работа на данном этапе должна основываться на маркетинговых исследованиях.

27=29 Асс-й перечень товаров: понятие, порядок разработки и утверждения, влияние на реализацию товаров отечественного производства.

В управлении ассортиментом товаров большое значение имеет соблюдение АП в торговой ор­ганизации.

Контроль за соблюдением АП осуществляется путем сопоставления фактически представ­ленного ассортимента товаров с ассортиментом товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем торговой орга­низации. В АП включается часть торгового ассортимента товаров, которые должны быть в продаже пос­тоянно.

АП разрабатываются в целях напол­нения потребительского рынка республики широким ассор­тиментом товаров, в первую очередь отечественного производ­ства, удовлетворения спроса потребителей, защиты экономи­ческих интересов государства и отечественных товаропроиз­водителей, а также выполнения прогнозных показателей со­циально-экономического развития отрасли и республики.

АП обязательны для всех торговых организаций независимо от форм собственности. Одним из лицензионных требований к с\х является соблюдение ими АП товаров (продукция собственного производства для объектов общественного питания). Несоблюдение данного требования объектами торговли является грубым нарушени­ем установленных условий осуществления лицензируемого вида деятельности, при их выявлении лицензия может быть аннулирована.

Порядок разработки и утверждения АП для торговых объектов следующий. Минторговли РБ определяет перечень товаров отечественного производства, рекомендуемый для включения в ассортиментные перечни организаций, осу­ществляющих розничную торговлю. В этих перечнях указы­ваются виды и количество разновидностей товаров. Утверж­денные Минторгом перечни доводятся до орга­нов управления торговлей облисполкомов, Мингорисполкома, организаций торговли (объединений) республиканской собственности, Белокоопсоюза за 60 дней до наступления планового года, а региональными органами управления тор­говлей до объектов торговли — за 30 дней. Органы управле­ния торговлей должны обеспечить разработку, согласование и утверждение АП товаров для торго­вых объектов всех форм собственности и подчиненности и ус­тановить контроль за наличием в продаже товаров в соответ­ствии с перечнями.

В организациях розничной торговли АП перечни разрабатываются на основании утвержденного Министерством торговли Республики Беларусь Перечня товаров отечественного производства, рекомендуемого для включения в АП товаров для торговых объектов, осуществляющих розничную торговлю. В АП торговых организаций пред­ставлен обязательный минимальный перечень товаров исхо­дя из их товарного профиля, специализации, местоположе­ния, размера торговой площади, обслуживаемого континген­та населения и других факторов. В ассортиментные перечни наряду с товарами, производимыми на предприятиях рес­публики в достаточных количествах, включаются также то­вары первой необходимости, не вырабатываемые в стране (чай, кофе, специи и др.) и завозимые из-за ее пределов.

АП разрабатываются для магазина (если он небольшой) или для каждого отдела (секции) сроком на 1 год (полугодие, квартал).

Торговый объект должен согласовывать ассортиментные перечни товаров с местными исполнительными и распорядительными органами (по про­довольственным товарам — и с органами государственного санитарного надзора) по месту нахождения торгового объек­та продавца. После необходимых согласований ассортимент­ный перечень утверждается руководителем торговой органи­зации (фирмы, объединения, магазина) и вывешивается на видном для покупателей месте.

Товары, включенные в ассортиментные перечни, должны быть в наличии в течение всего рабочего дня. При измене­ниях на потребительском рынке в ассортиментные перечни могут быть внесены дополнения на основании предложений местных органов управления торговлей или торгового объек­та.

Оптовые организации также разрабатывают и утвержда­ют ассортиментные перечни товаров. Общие подходы их раз­работки аналогичны используемым в розничной торговле, а основной задачей является бесперебойное снабжение товара­ми оптовых покупателей в соответствии с их запросами.

Ассортиментные перечни товаров являются рабочим до­кументом и должны постоянно находиться под контролем руководителя организации. Кроме того, контроль за состоя­нием ассортимента товаров могут осуществлять уполномо­ченные на это органы и организации: Комитет государствен­ного контроля, Министерство торговли, управления потреби­тельского рынка облисполкомов, управления торговли и услуг горисполкомов, Главное управление потребительского рынка Мингорисполкома, органы государственного санитар­ного надзора по месту нахождения торгового объекта и др.

Контроль может осуществляться в виде плановых и вне­плановых проверок в установленном порядке.