2.1. Етапи розробки нового маршруту

• дослідження ринку потенційного попиту;

• пошук партнерів-постачальників товарів та послуг;

• перевірка наявності послуг та встановлення правдивості інформації, що надійшла раніше;

• підготовка договорів (контрактів) про співробітництво з постачальниками турпослуг та реалізаторами турпродукту (турагентами) і проведення переговорів;

• інформаційно-методичне забезпечення туру (складання програми перебування, інформаційних листів, калькуляції, паспорта туристичного маршруту тощо);

• реалізацію турів споживачам; оформлення документів для здійснення подорожі;

• підготовку та призначення кадрів на маршрут;

• безпосереднє обслуговування туристів і контроль за наданням певної кількості та якості послуг, інші види робіт.

2.2. Оформлення технологічної документації за розробленим маршрутом:

1) технологічної карти туристичної подорожі;

2) інформаційного листка до туристичної путівки;

3) програми туру;

4) калькуляції маршруту;

5) угод з постачальниками послуг, з туристом.

3. Весь технологічний процес слід описати із зазначенням видів виконуваних робіт на кожному його етапі, що допомагає зменшити час на проведення підготовчої роботи, досягти узгодження зусиль колективу підприємства, яке займається безпосередньо обслуговуванням туристів (див. табл.1).

4. Розробити програми обслуговування туристів включаючи оформлення:

1) технологічної карти туристичної подорожі (див. дод. 1);

2) інформаційного листка до туристичної путівки (див. дод. 2);

3) графіка завантаження підприємства (див. дод. 3);

4) програми перебування туристів (див. приклад у дод. 4).

5. Проведення розробленого туру (екскурсії) розділившись на окремі бригади (5-6 чоловік) для студентів та керівників практики. Захист звітів з практики.

Обов’язки студентів-практикантів

Протягом туристської студент повинен підкорятися внутрішньому розпорядку туристської установи, вказівкам директора, керівника практики, менеджера установи і методистів.

Основними обов’язками практиканта є:

• проявляти ініціативу і творчість під час розробки туристичного маршруту та виконання посадових обов’язків;

• в установлений розкладом день працювати не менше 6 годин в установі;

• своєчасно виконувати індивідуальний план, подавати на перевірку документацію відповідно до графіка, установленого методистами;

• оформити звіт по практиці та захистити його.

Студентам, які пропустили з поважної чи неповажної причини частину практики і не виконали індивідуальний план за клопотанням керівника практики і рішенням керівництва коледжу туристська практика подовжується на відповідний термін без відриву від навчальних занять в коледжі. Студентам, які пропустили більше 50% днів туристської практики, вона не зараховується.

Студенти, які не пройшли туристську практику не переводяться на наступний курс або відраховуються з університету.

Критерії оцінки діяльності студентів у період туристичної практики

Оцінка організаційної роботи визначається керівником практики відповідно до таких критеріїв:

Оцінка «відмінно»:

• студент виконав увесь обсяг роботи за програмою практики;

• усі види робіт проведені на високому організаційному рівні;

• виявляв інтерес до організації туристських послуг;

• на певному професійному рівні проводив організаційну роботу, також інші обов’язки помічника менеджера туристичної фірми;

• якісно підготував звітну документацію, здав її у належний термін і підготував захист розроблено туристичного маршруту.

Оцінка «добре»:

• студент активно працює протягом всієї практики;

• питання висвітлені повно;

• викладення матеріалу логічне, обґрунтоване фактами, з посиланнями на відповідні нормативні документи та літературні джерела;

• висвітлення питань завершене висновками;

• у відповідях допущені неточності, деякі незначні помилки;

• має місце недостатня аргументованість при викладенні матеріалу;

• нечітко виражене ставлення студента до пройденої практики.

Оцінка «задовільно»:

• оцінка «задовільно» виставляється в тому разі, коли студент у цілому оволодів суттю пройденої практики, виявляє знання лекційного матеріалу, законодавства та навчальної літератури;

• намагається аналізувати основні питання, робити висновки;

• під час практики поводить себе пасивно, не проявляє інтересу та ініціативи до вирішення певних питань

• під час захисту практики дає неповні відповіді на запитання, припускається грубих помилок при висвітленні теоретичного матеріалу.

Оцінка «не незадовільно»:

• неефективно вирішував завдання практики, систематично допускав помилки у організації роботи;

• виявляв безвідповідальне ставлення до своєї роботи;

• систематично порушував трудову дисципліну;

• недбало підготував звітну документацію, не здав її у належний термін і не захистив розроблений туристичний маршрут.

6