Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
виноградарство-шпоры_ГОС.doc
Скачиваний:
4
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
385.54 Кб
Скачать

Американская группа видов

произрастает от Мексики до Кана­ды и насчитывает 28 наименований. Согласно классификации, разработанной Ш. Г. Топалэ, они разбиты на 5 серий. Практический интерес заключается прежде всего в том, что в ре­зультате сопряженной их эволюции с основными патогенами грибных болезней (мильдью, оидиум, серая гниль) и вредителями (филлоксера), распространенными на Американском континенте, многие из них приобрели иммунность и устойчивость и являются ценными донорами в селекционной работе, проводимой метода­ми межвидовых скрещиваний.

По направленности использования делят на следующие группы:

  • получение урожая, пригодного для непосредственного его потребления в свежем виде и приготовления вина;

  • использование отдельных видов в качестве исходного селек­ционного материала для получения сортов подвоев, в первую очередь филлоксероустойчивых, а также выведения сортов но­вого типа, обладающих комплексной, или групповой, устойчи­востью к грибным болезням, вредителям и низким зимним тем­пературам.

К первой группе видов относится В. лабруска, введенный в культуру и завезенный в Ев­ропу раньше других американских видов. Он представлен до­вольно большой группой сортов: Изабелла, Лидия, Катавба, Конкорд, Ранний Мура и др.

Характерной биологической особенностью V.лабруска является относительная устойчивость к грибным болезням и низ­ким зимним температурам (выдерживает до —30° С).

Отличительным хозяйственным признаком является своеоб­разное сложение (консистенция) мякоти. Семена вместе с энокарпием представляют собой прочно связанную массу, выделяющу­юся из ягоды при механическом на нее воздействии, в виде комочков.

Другой характерной особенностью сортов этого винограда является наличие у них своеобразного плодового аромата (тона), напоминающего землянику. Отношение к нему в разных странах различно. В европейских странах, в том числе и в Рос­сии, он оценивается как негативный признак. Сорта, относящие­ся к V. лабруска, а также гибриды, полученные с участием этого вида, даже не принимаются в Государственное сортоиспытание.

В Китае, Японии и ряде регионов США этот специфический аромат не вызывает отрицательного восприятия и на базе меж­видовых скрещиваний с сортами V. винифера получены и широко распространены в насаждениях десятки новых сортов, сочетаю­щих в себе ценные биологические и хозяйственные признаки.

Вторая группа служит для создания сортов-подвоев и выведе­ния сортов, обладающих устойчивостью к болезням и вреди­телям, а также к морозам. Из них наибольшее значение имеют В. аестивалис, В. линцецумии, В. аризоника, В.берландиери, В. рупестрис и др.

В результате многолетней селекционной работы путем вклю­чения их в межвидовые скрещивания создана большая группа сортов-гибридов, обладающих различной степенью устойчивости к содержанию активной извести в почве.

Эти виды являются также очень ценным исходным мате­риалом для выведения новых сортов, сочетающих в себе ус­тойчивость к болезням, вредителям и низким температурам с высоким качеством урожая и возможностью их возделывания в корнесобственной культуре без укрытия кустов на зиму и с ми­нимальным числом химических обработок против болезней и вредителей.

Получено большое количество гибридов—прямых производителей первого поколения.

Устойчивости и хорошей адаптированности к неблагоприятным биотическим и абиотическим факторам, но низкого качества урожай. Служат ценным генетическим исходным материалом в последующей межвидовой гибридизации по со­зданию устойчивых сортов нового типа.

Восточноазиатские виды.

Эта группа из 39 видов сохранилась с третичного периода. Наибольшее практическое значение из них имеет V. амурензис, который обладает в своем ареале очень высокой морозоустойчивостью — выдерживает температу­ру — 40° С. Растения этого вида имеют короткий период вегета­ции, характеризуются мощным ростом кустов. Большинство раз­новидностей этого вида двудомные с мужскими и функциональ­но-женскими цветками, обнаружены и формы с обоеполыми цветками.

Грозди мелкие, рыхлые. Ягоды мелкие, округлые, черного цвета, съедобные. Характерной особенностью этого вида являет­ся низкий биологический нуль, т. е. способность начинать вегета­цию при более низкой положительной температуре (7,5...8,0° С), что приводит к повреждению, а в ряде случаев к гибели распус­тившихся глазков и побегов в зонах с неустойчивой зимой (смена теплых периодов с возвратными морозами и заморозками). Влажный климат региона происхождения и формирования этого вида способствовал развитию и закреплению в наследственности повышенной требовательности к влажности воздуха и почвы. Эти биологические особенности проявляются и при укоренении черенков и выращивании саженцев. Высокая морозостойкость растений этого вида в условиях стабильной зимы с низкими температурами, достигающими —40° С и ниже, давно обратили на него внимание селекционеров, занимающихся выведением мо­розостойких сортов методом гибридизации, а сбалансирован­ность двойного набора хромосом с видом V. винифера, позволяет получать фертильное потомство.

В первую очередь это относится к выделению трех экотипов: северного, произрастающего на широте г. Хабаровска, южного на широте г. Владивостока, и китайского, распространенного в южных районах Китая.

Наибольший интерес для использования в селекции представ­ляет китайский экотип, так как его растения характеризуются более крупными гроздями и ягодами и достаточно хорошими вкусовыми качествами последних.