- •«Нижегородский индустриальный колледж»
- •Нижегородский индустриальный колледж
- •Фамилия, имя, отчество______________________________________________
- •Период прохождения практики ______________________________________
- •Уважаемый студент!
- •Научно-исследовательский этап
- •Сведения о производственной работе студента
- •Ознакомительный этап
- •Знакомство с предприятием (организацией)
- •Технологический этап
- •Задание № 1
- •Задание № 2
- •Должностная инструкция
- •Задание № 3
- •Диаграмма «Формы обслуживания клиентов на туристском предприятии»
- •Задание № 4
- •Диаграмма «Классы обслуживания клиентов на туристском предприятии»
- •Задание № 5
- •Практический этап
- •Задание 6
- •I. Изучение и анализ туристских ресурсов региона с учетом выбранного вида турпродукта.
- •1.6. Нанести на карту ресурсы туризма Задание 7
- •I. Разработка замысла (идеи) тура.
- •II. Формирование основного и дополнительного комплекса услуг.
- •Программа обслуживания
- •Расчет цены
- •II. Поиск и отбор поставщиков услуг:
- •IV. Экспериментальная проверка тура.
- •Список литературы, использованной студентом во время проведения квалификационной практики (стажировки) заключительный этап
- •Ваши пожелания и предложения по организации квалификационной практики
- •Должностная инструкция менеджера по туризму
- •1. Общие положения
- •2. Функциональные обязанности менеджера по туризму
- •3. Права менеджера по туризму
- •4. Ответственность менеджера по туризму
Задание № 2
Разработать должностную инструкцию специалиста по туристским услугам в соответствии с занимаемой должностью на предприятии туризма.
С положениями должностной инструкции новый работник знакомится в первый день работы. Именно этот документ дает работнику четкое представление и понимание его места в коллективе, его прав и обязанностей.
Понятие |
Определение |
Источник |
Должностная инструкция |
|
|
Должностная инструкция
_____________Менеджер по туризму____________________________
занимаемая должность
I. Общие положения
II. Должностные обязанности
III. Права
IV. Ответственность
Условия работы
Заключение (оценка) руководителя практики от учебного заведения.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание № 3
Предоставить анализ форм и стилей обслуживания клиентов на туристском предприятии.
В туризме есть две формы предлагаемых туров:
индивидуальные туры («заказные», «эксклюзив-туры»);
групповые туры («стандартные», «инклюзив-туры», «пэкидж-туры»).
Понятие |
Определение |
Источник |
индивидуальные туры |
|
|
групповые туры |
|
|
Таблица 3
Формы обслуживания клиентов на предприятии туризма
Формы обслуживания |
Количество проданных туров за месяц |
Индивидуальные туры |
|
Групповые туры |
|
Диаграмма «Формы обслуживания клиентов на туристском предприятии»
Вывод:
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание № 4
Определить классы обслуживания клиентов на вашем туристском предприятии, заполнив таблицу. По полученным данным построить круговую диаграмму.
Таблица 4
Классы обслуживания клиентов на туристском предприятии
Класс обслуживания |
Количество проданных туров за месяц |
Люкс или VIP |
|
Первый |
|
Туристский |
|
Экономический |
|
Всего |
|