- •«Нижегородский индустриальный колледж»
- •Нижегородский индустриальный колледж
- •Фамилия, имя, отчество______________________________________________
- •Период прохождения практики ______________________________________
- •Уважаемый студент!
- •Научно-исследовательский этап
- •Сведения о производственной работе студента
- •Ознакомительный этап
- •Знакомство с предприятием (организацией)
- •Технологический этап
- •Задание № 1
- •Задание № 2
- •Должностная инструкция
- •Задание № 3
- •Диаграмма «Формы обслуживания клиентов на туристском предприятии»
- •Задание № 4
- •Диаграмма «Классы обслуживания клиентов на туристском предприятии»
- •Задание № 5
- •Практический этап
- •Задание 6
- •I. Изучение и анализ туристских ресурсов региона с учетом выбранного вида турпродукта.
- •1.6. Нанести на карту ресурсы туризма Задание 7
- •I. Разработка замысла (идеи) тура.
- •II. Формирование основного и дополнительного комплекса услуг.
- •Программа обслуживания
- •Расчет цены
- •II. Поиск и отбор поставщиков услуг:
- •IV. Экспериментальная проверка тура.
- •Список литературы, использованной студентом во время проведения квалификационной практики (стажировки) заключительный этап
- •Ваши пожелания и предложения по организации квалификационной практики
- •Должностная инструкция менеджера по туризму
- •1. Общие положения
- •2. Функциональные обязанности менеджера по туризму
- •3. Права менеджера по туризму
- •4. Ответственность менеджера по туризму
Задание № 1
Предоставить анализ требований профессиональных стандартов в сфере обслуживания на вашем туристском предприятии.
Заполните таблицу 1, внося в нее должности работников туристского предприятия, соответствующие квалификационным уровням.
Заполните таблицу 2, составив перечень основных навыков и знаний, требуемых для выполнения должностных обязанностей в соответствии с занимаемой должностью на туристском предприятии.
В сфере туризма качество услуг прежде всего определяется квалификацией персонала и их умением работать с клиентами. Квалификационные требования являются нормативными документами, предназначенными для определения должностных обязанностей работников, планирования их профессионального роста, организации профессиональной подготовки и повышения квалификации, расстановке и использованию кадров. Должности работников, включенные в квалификационные требования, сгруппированы по трем квалификационным уровням в зависимости от направления деятельности работников, сложности и объемов выполняемых должностных обязанностей, степени самостоятельности и ответственности в реализации принятии решений, а также приведен перечень основных навыков и знаний, необходимых для их выполнения.
Таблица 1
Перечень должностей работников на туристском предприятии
|
I квалификационный уровень |
II квалификационный уровень |
III квалификационный уровень |
Направление деятельности работников
|
|
|
|
Наименование должностей
|
|
|
|
Образовательный уровень |
|
|
|
Таблица 2
Перечень основных навыков и знаний, требуемых для выполнения должностных обязанностей _______ менеджер по туризму_______________
занимаемая должность
Должностные обязанности |
Основные навыки, необходимые для выполнения должностных обязанностей |
Основные знания, необходимые для выполнения должностных обязанностей |
Работа с российской и иностранной клиентурой (на языке основной клиентуры) |
|
|
Подготовка и организация работы офиса
|
|
|
Использование в работе офисной оргтехники (телефон, факс, ксерокс, персональный компьютер)
|
|
|
Ведение деловой корреспонденции
|
|
|
Предоставление информации клиентам
|
|
|
Оформление турпакета
|
|
|
Ведение отчетности
|
|
|