- •Содержание
- •2.Эймериозы
- •Ситуационное задание
- •Глава 2.
- •1. Туберкулез
- •2. Бабезиозы жвачных.
- •3. Печеночная недостаточность и ее патологоанатомическая характеристика.
- •4. Ситуационная задача.
- •Глава 3.
- •1. Бруцеллез
- •2. Балантидиоз свиней
- •3. Порядок наложения и снятия карантина.
- •4. Ситуационное задание
- •Глава 4.
- •1. Пастереллез
- •2. Эхинококкоз мелкого и крупного рогатого скота.
- •3. Предубойное содержание скота и птицы и его влияние на качество мяса.
- •4. Ситуационное задание
- •Глава 5.
- •1. Бешенство.
- •2. Описторхоз плотоядных животных
- •3. Дифференциальная патологоанатомическая диагностика африканской, европейской чумы плотоядных и септического течения рожи свиней.
- •4. Ситуационное задание
- •Глава 6.
- •1. Болезнь ауески
- •2. Паразитизм: происхождение и распространение. Виды паразитов. Влияние паразитов на организм хозяина.
- •3. Документы ветеринарного учета и отчетности. Отчетность.
- •4. Ситуационное задание
- •Глава 7.
- •2. Цистицеркозы животных, при которых дефинитивным хозяином является человек.
- •2. Цистицеркоз (бовисный) крупного рогатого скота.
- •3. Диагностика, дифференциальная диагностика и организация лечебно-профилактических мероприятий респираторных заболеваний птицы.
- •Ситуационное задание При экспертизе продуктов убоя 3-х реагирующих на туберкулин коров выявлены характерные изменения в средостенных лимфатических узлах. Какова санитарная оценка продуктов убоя
- •Глава 8.
- •1. Лейкоз крупного рогатого скота
- •2. Номенклатура инвазионных болезней
- •На организм животных и качество мяса.
- •4. Ситуационное задание
- •Глава 9.
- •1. Лептоспироз.
- •2. Токсоплазмоз крупного и мелкого рогатого скота
- •3.Асфиксия, ее патологоанатомическая характеристика.
- •4. Ситуационное задание
- •Глава 10.
- •1. Эмфизематозный карбункул
- •3. Порядок выдачи ветеринарных спавок и свидетельств.
- •4. Ситуационное задание
- •Глава 11.
- •1. Рожа свиней.
- •2. Цистицеркоз (овисный) мелкого рогатого скота.
- •3. Основы профилактики инвазионных болезней в животноводстве
- •4. Ситуационное задание
- •Глава 12.
- •1. Классическая чума свиней.
- •2. Гиподерматоз крупного рогатого скота.
- •3. Условно-годное мясо и способы его обеззараживания.
- •4. Ситуационное задание
- •Глава 13.
- •2. Трихинеллез свиней
- •3. Дифференциальная диагностика бешенства, болезни тешена, болезни ауэски, отечной болезни, листериоза и отравления поваренной солью.
- •4. Ситуационное задание
- •Глава 14.
- •3. Планирование ветеринарных мероприятий.
- •4. Ситуационная задача.
- •Глава 15
- •1.Ньюкаслская болезнь
- •2.Вольфартиоз
- •3. Профилактика пищевых заболеваний по линии службы ветеринарной медицины.
- •Глава16
- •1. Болезнь марека
- •2. Ценуроз церебральный (вертячка)
- •3.Дифференцированная патологоанатомическая диагностика колибактериоза, сальмонеллеза, тгс, ротавирусной инфекции и дизентерии свиней.
- •Ситуационное задание
- •Глава 17
- •1.Дерматомикозы.
- •2. Дифиллоботриозы плотоядных животных
- •3.Методы определения мяса, полученного от больных и убитых в агональном состоянии животных.
- •Глава 18.
- •1.Инфекционный бурсит кур (Гамборо)
- •2. Диктиокаулезы мелкого и крупного рогатого скота
- •3.Структура государственной ветеринарной медицины в Украине
- •Глава 19
- •1. Ящур
- •2. Паразитиформные клещи
- •3. Организация и методика послеубойного осмотра туш и внутренних органов свиней.
- •Глава 20
- •1.Инфекционная анемия лошадей
- •3. Патологоанатомическая характеристика инфекционных абортов.
- •Глава 21
- •1.Вирусный (трансмиссивный) гастроэнтерит
- •2. Кровососущие двукрылые насекомые (гнус). Общая характеристика и систематика.Симулиотоксикоз. Меры борьбы с гнусом и защита от него животных.
- •3.Законодательство по вопросам ветеринарной медецины.
- •Глава 22
- •1.Энзоотический энцефаломиелит
- •2. Оксиуроз лошадей
- •3. Ветсанэкспертиза и санитарная оценка рыбы при описторхозе и дифилоботриозе.
- •Глава 23
- •2. Губкообразная энцефалопатия крупного рогатого скота
- •Глава 24
- •1. Чума плотоядных
- •2.Фасциолезы крупного и мелкого рогатого скота
- •3. Структура государственной ветеринарной инспекции и ее задачи.
- •Глава 25.
- •3.Ветсанэкспертиза и санитарная оценка рыбы при анизакидозе
- •Глава 26
- •1. Африканская чума
- •2. Гастрофилезы непарнокопытных
- •3. Серологические реакции
- •Ситуационное задание
- •Глава 27.
- •2. Телязиозы крупного рогатого скота
- •3. Санитарная оценка продуктов убоя животных при трихинеллезе и цистицеркозах.
- •Ситуационное задание
- •Глава 28.
- •2. Метастронгилезы свиней
- •3. Методы выявления молока коров, больных субклиническим маститом, и его санитарная оценка.
- •Ситуационное задание
- •Глава 29.
- •1. Инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота
- •2. Дегельминтизация
- •3. Санитарная оценка туш и органов крупного рогатого скота при лейкозе.
- •4. Ситуационное задание
- •Глава 30
- •1.Хламидиозы.
- •2. Дикроцелиоз жвачных животных
- •3. Понятие о предотвращенном экономическом ущербе и методике его определения.
Глава 22
1.Энзоотический энцефаломиелит
Энзоотический энцефаломиелит свиней (болезнь Тешена, Encephalo-myehtis enzootica) — болезнь, характеризующаяся развитием энцефалита или энцефаломиелита
Историческая справка. Болезнь впервые описал Трефни (1930) в местечке Тешен в Чехословакии В дальнейшем ее регистрировали в других странах Европы Болезнь свиней, аналогичную болезни Тешена, датские исследователи назвали болезнью Тальфана В настоящее время не удалось установить различий между болезнями Тешена и Тальфана Возбудители их сходны по морфологическим, физико-химическим и антигенным свойствам
Возбудитель — РНК-содержащий вирус, относящийся к роду энтеровирусов семейства пикорнавирусов Вирионы размером 25 — 30 нм покрыты оболочкой, устойчивы к растворителям липидов и воздействию рН среды в широком диапазоне — от 2,5 до 9,5
8 лабораторных условиях культивирование вируса осуществляется на поросятах В первичных и перевиваемых клетках почек поросят проявляется ЦПД (Серрес, 1978)
Устойчивость Вирус терморезистентен, обладает высокой устойчивостью к действию различных факторов Выдерживает нагревание при 65 С в течение 15 мин при 0 — 4° сохраняет активность не менее года, а при минусовых температурах — несколько лет, в засоленном мясе, навозе и инфицированном помещении сохраняется 6 — 8 нед Наилучшие дезинфектанты — хлорсодержащие препараты, а также формальдегид и едкий натр
Эпизоотологические данные. Болезнь характеризуется высокой контагиозностью, возникая впервые, она проявляется в форме эпизоотии Восприимчивы к ней только домашние и дикие свиньи, преимущественно 2—10-месячного возраста Взрослых животных болезнь поражает реже Заболеваемость 50—100 %, летальность — 30 — 90 %
Источник возбудителя инфекции — больные и переболевшие свиньи, у которых вирус сохраняется до года Из организма животных вирус выделяется с секретами и экскретами Факторами передачи возбудителя могут быть необезвреженное мясо, боенские отходы, грызуны, люди Свиньи заражаются при совместном содержании больных и здоровых животных В благополучные страны вирус заносится в основном со свиньями и мясными продуктами
Патогенез. Вирус внедряется через слизистую оболочку носовой полости, проникает по обонятельным нервам в головной мозг, где вызывает воспалительный процесс в мягкой мозговой оболочке и сером веществе мозга, затем поражаются мозжечок и спинной мозг Вирус вызывает хроматолиз в мультиполярных нейронах, вакуолизацию клеток Пуркинье и таламуса, нейронофагию, глиоз, периваскулиты Воспалительный процесс в тканях центральной нервной системы приводит к различным нарушениям жизнедеятельности организма При поражении мозжечка отмечается шаткая походка, животное падает Поражение таламуса обусловливает повышенную чувствительность кожи
Течение и симптомы. Продолжительность инкубационного периода —
9 — 35 дней Характерные симптомы болезни появляются после однодневной лихорадки Болезнь протекает сверхостро, остро, подостро и хронически
При сверхостром течении быстро развиваются энцефалит, общий паралич Животные лежат на боку Смерть часто наступает в течение 48 ч после появления симптомов
Острое течение, наиболее распространенное, начинается с хромоты на одну из задних конечностей, после чего развивается парез задней части тела Животное долго лежит, стоит на коленях или принимает позу сидячей собаки (рис 32) Больные животные с трудом стоят, передвижение становится затруднительным
Рис 32 Паралич задних конечностей при энзоотическом энцефаломиелите
Перемещаясь, животное шатается и быстро падает. После нескольких подъемов и падений животное остается на земле. Наблюдаются также возбуждение, кожная гиперстезия, судорожное сокращение различных групп мышц, скрежетание зубами, нистагм. Болезнь заканчивается полным параличом, который наступает в течение 1 — 2 дней и является главным симптомом болезни.
При подостром течении признаки поражения центральной нервной системы выражены менее резко.
При хроническом течении энцефалит обычно не развивается или же проявляется в умеренной форме, а затем идет на убыль. Многие животные выздоравливают, но поражения нервной системы остаются. Паралич регрессирует медленно, почти во всех случаях остается хромота, часть животных погибает от осложнений (пневмония). Полное выздоровление наступает очень редко (Метиану, 1979).
Патологоанатомические изменения, обнаруживаемые при вскрытии животного, весьма незначительны. Находят инъекцию сосудов мозга, гиперемию и отек мозговых оболочек, мелкие кровоизлияния. Слизистые оболочки носовой полости и кишечника гиперемированы. При хроническом течении болезни заметны атрофия мышц и воспалительные изменения в легких.
При гистологическом исследовании устанавливают негнойный менингоэнцефалит. Вокруг мелких артериальных и венозных сосудов коры головного мозга и мозжечка — периваскулиты и глиальная инфильтрация
Диагноз ставят и.1 основании анализа эпизоотологических данных (болеют только свиньи, болезнь высококингагиозна и вызывает большую летальность, в случае первичного заноса она протекав! в виде эпизоотии, поражаются животные всех возрастов, тогда как в стационарно неблагополучной местности заболевает главным образом молодняк в возрасте 1 — 3 мес в виде спорадических случаев), клинических признаков (полный паралич, развивающийся в течение 1 — 2 дней, симптомы энцефалита, проявляющиеся скрежетом зубов, нистагмом, дрожанием головы и патологоанатомическими изменениями (характерными для менингоэнцефалита), с учетом результатов лабораторных исследований
Для выделения вируса заражают интрацеребрально поросят 1— 2-месячнбго возраста, а также культуры клеток, чувствительные к вирусу Болезнь можно также установить по наличию у больных, переболевших или латентно инфицированных животных вируснейтрализующих антител В связи с антигенным родством вируса энзоотического энцефалита с некоторыми энтеровирусами свиней сыворотки отдельных животных, не заражавшихся вирусом болезни Тешена, могут нейтрализовать его, хотя и в небольшом титре Другие серологические реакции (РСК, РДП) пока не нашли практического применения
Дифференциальный диагноз. Следует исключить болезнь Ауески и классическую чуму свиней
Лечение не разработано.
Иммунитет. Переболевание свиней сопровождается развитием напряженного и продолжительного иммунитета (9 мес), образованием специфических антител. Приобретенный иммунитет передается с молозивом новорожденным поросятам.
Для специфической профилактики разработаны живые и инактивированные вакцины в ФРГ, Польше, Чехословакии. Имеется культуральная эмульгированная вакцина, которую рекомендовано использовать с профилактической целью в хозяйствах, неблагополучных и угрожаемых по энзоотическому энцефалиту. Иммунитет у привитых животных сохраняется не менее И мес.
Профилактика и меры борьбы. Для предотвращения заноса возбудителя болезни хозяйства комплектуют свиньями из районов, благополучных по энзоотическому энцефалиту, проводят обязательное профилактическое карантинирование при поступлении животных, осуществляют строгие ветеринарно-санитарные меры на фермах.
В неблагополучной зоне борьба с энзоотическим энцефалитом основывается на ранней диагностике, обязательно сопровождаемой лабораторными исследованиями. В случае установления болезни на хозяйство накладывают карантин. Всех больных и подозрительных по заболеванию свиней убивают; мясо и субпродукты перерабатывают на вареные колбасы или консервы. Остальных свиней хозяйства вакцинируют. После убоя животных в свинарниках и прилегающей к ним территории проводят тщательную механическую очистку и дезинфекцию 2 — 3 %-ным горячим раствором едкого натра.
Карантин снимают через 40 дней после последнего случая выздоровления, падежа или убоя больных животных и при условии проведения всех необходимых ветеринарно-санитарных мероприятий.