
- •Методические указания
- •Методические указания
- •Отв. За выпуск: в.К.Губенко, зав.Кафедрой тмПиЛ
- •Общие положения
- •Цель и содержание практических работ
- •Требования к оформлению
- •Защита работы
- •Практическая работа № 1
- •Теоретические положения.
- •Удельные погрузочные объемы некоторых генеральных грузов
- •Продолжение табл.1.2
- •Практическая работа № 2
- •2.1. Задание
- •2.2. Перечень грузов для выполнения заданий № 2, № 3, № 4.
- •2.3. Пример выполнения
- •Свойства глины
- •Глины Донбасса
- •Список использованных источников*
- •Практическая работа № 3
- •3.1. Задание
- •3.2. Пример выполнения
- •Упаковка рисовой крупы
- •Маркировка
- •1*. Справочник товароведа продовольственных товаров.-м.:Экономика,1980.-386с. Практическая работа № 4
- •4.2. Исходные данные
- •4.3. Пример выполнения Хранение риса
- •Транспортировка рисовой крупы
- •Подвижной состав
- •Устройства для обслуживания перевозок скоропортящихся грузов
- •Подготовка и прием к перевозке
- •Способы укладки скоропортящихся грузов в вагоне
- •Перевозка рыбы
- •Практическая работа № 5
- •5.1. Задание
- •5.2. Исходные данные
- •5.3. Пример решения
- •Схемы размещения ящиков
- •Практическая работа № 6
- •6.1. Задание
- •6.2. Исходные данные
- •6.3. Пример решения
- •Практическая работа № 7
- •7.1. Теоретические положения
- •7.2. Задание
- •7.4. Пример выполнения
- •Практическая работа № 8
- •8.1. Теоретические положения
- •8.2. Задание
- •8.3. Практическая часть
- •Значения гидрометеорологических факторов в различных регионах
- •Практическая работа № 9
- •9.1. Теоретические положения
- •Штабеля навалочных грузов правильной геометрической формы
- •9.2. Практическая часть
- •Практическая работа № 10
- •10.1. Теоретические положения
- •10.2. Практическая часть
- •Практическая работа № 11
- •11.1. Теоретические положения
- •Характеристика навалочных и насыпных грузов
- •11.2. Задание
- •Содержание
8.3. Практическая часть
|
Характеристическая номограмма кривых поглощения |
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0,8
0
0,4
0,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wi |
|
|
|
|
|
- - |
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
4 |
|
|
|
|
|
1 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
U=WUos |
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 0,2 0,4 0,6 0,8 Н/Нос |
||||||||||||
|
|
|
|
|
Рис.8.1 |
|
|
|
|
|
Условные обозначения:
кривая десорбции крупы, злаковых;
кривая сорбции крупы, злаковых;
кривая сорбции древесноволокнистых материалов;
кривая десорбции древесноволокнистых материалов.
При заданном значении и t по штриховой линии с помощью номограммы определяют значение изменения размера пористости Н/Нos, а затем по характеристической кривой – приведенное влагосодержание Wi (рис.8.1).
Равновесное влагосодержание рассчитывают по уравнению U=WUso.
Uso – равновесное влагосодержание при = 100 % и t = 00С. Для зерновых это значение равно 0,32 – 0,325; для торфа – 0,3317; для хлопка – 0,2065; для джута – 0,3488. Для обеспечения условий хранения и сохранности груза, то есть чтобы груз не пересушивался и не переувлажнялся полученное значение влагосодержания поддерживается. Например, при снижении температуры влажность понижают путем вентиляции. При повышении влажности температуру понижают кондиционированием.
Важной характеристикой насыпных грузов является влажность. Не допускаются к перевозке зерновые грузы, находящиеся в состоянии самосогревания и влажностью более (в процентах): какао-бобы – 8; кофе, кунжутное семя – 10; арахис – 11; сорго, просо – 13,5; рис, рожь, овес, пшеница – 14; ячмень – 14,5; гречиха – 14; овес, кукуруза в зерне, горох – 14; кукуруза в початках – 16; подсолнечное семя – 11.
Нормальная влажность наиболее распространенных продуктов переработки зерна (в процентах): крупа овсяная – 11; просо, крупа гречневая, манная, рис – 14; ячменная – 15; кукурузная – 16; мука – 14; макаронные изделия – 13.
Растительные волокнистые материалы – хлопок, лен, конопля, пенька, джут имеют кондиционную влажность 8 – 13 %. Высушивание лиственницы, дуба, сосны, ели до 17 – 20 % относительной влажности приводит к необратимым изменениям, которые затрудняют обратное впитывание влаги. Транспортная влажность лесоматериала до 25 %.
Таким образом заданы значения U для различных грузов. Во-первых, по кривой поглощения определим параметры кондиционирования, а во-вторых при неизменных и t изменение влагосодержания конкретного груза за одну – четыре недели в условиях пункта отправления-получения по таблице 8.1.
Для тех же условий порта отправления и назначения и времени перевозок заданных датами лейдейс и канцеллинга, а на практических преподавателем. Определить убыль и изменение веса при следовании между портами от действия влаги и температуры.
Допустимая степень влажности зависит от назначения и необходимости быстрого использования и переработки груза. Дополнительные условия отклонения от обычных оговариваются. Например, лес, погруженный на палубу, может намокать, а при низких температурах обледеневать.
Увеличение массы палубного груза от намокания при отсутствии достоверных данных принимают для лесоматериалов хвойных пород и лиственных 10 %, для кряжей тропических пород 12 % массы палубного груза при выходе судна в рейс. Масса льда принимается равной 90 килограммов на 1 м2 площади палубы и 45 кг на 1 м2 площади парусности. Влажность шпал, бруса, а также пропсов и балансов зимой не нормируется; летом пропсы и балансы выдерживаются 7 и 20 дней соответственно.
При транспортировке зерна в кондиционном состоянии (13,5 – 14 %) режимы перевозки определяются в такой последовательности. По данным таблицы 8.2. находят примерные сроки (в сутках) транспортировки зерна в режиме герметизации.
Таблица 8.1