
- •Лекция 27 карбонильные соединения и карбоновые кислоты.
- •1. Хиноны.
- •2. Карбоновые кислоты и их производные.
- •Получение хинонов
- •Химические свойства хинонов
- •Карбоновые кислоты и их производные
- •Классификация карбоновых кислот.
- •Методы получения
- •Методы, основанные на реакции окисления
- •Лекция 28 карбоновые кислоты и их производные
- •3. Химические свойства.
- •Методы получения карбоновых кислот.
- •Методы, основанные на карбонилировании ненасыщенных углеводородов
- •Карбоксилирование металлоорганических соединений.
- •2.Физические свойства.
- •Химические свойства.
- •Производные карбоновых кислот.
- •Ангидриды карбоновых кислот
- •Сложные эфиры
- •Получение сложных эфиров
- •Лекция 29. Карбоновые кислоты и их производные
- •1.Производные карбоновых кислот (галогенангидриды, амиды, нитрилы).
- •Галогенангидриды
- •Способы получения
- •Амиды карбоновых кислот
- •Получение амидов
- •Нитрилы
- •Получение нитрилов (алкилцианидов).
- •Свойства производных карбоновых кислот
- •Гидролиз.
- •Реакции ацилирования.
- •Реакция переэтерификации.
- •Свойства непредельных одноосновных кислот.
- •Электрофильное присоединение
- •Полимеризация
- •Свойства двухосновных предельных кислот
- •Двухосновные непредельные кислоты
- •Свойства ароматических карбоновых кислот
Методы получения
Монокарбоновые кислоты получают окислением органических соединений, гидролизом галогенопроизводных, функциональных производных (нитрилов, сложных эфиров, амидов) карбоновых кислот путем карбоксилирования металлорганических соединений. Промышленно важным методом является реакция карбонилирования алкенов и алкинов, спиртов и галогенопроизводных. Для получения карбоновых кислот применяется также ряд специфических методов.
Методы, основанные на реакции окисления
Конечным продуктом окисления многих органических соединений являются карбоновые кислоты. В зависимости от природы исходного соединения условия реакции и тип окислителя варьируются. Для окисления используют кислород (воздух) в присутствии катализаторов (соли Со, Мn), так и другие неорганические (Н2О2, СrO3, КMnO4, МnO2, HNO3) и органические (пероксикарбоновые кислоты, гидропероксиды) окислители.
а) Окисление алканов
Прямое окисление алканов с целью получения синтетических высших жирных карбоновых кислот (ВЖК) осуществляется в промышленности кислородом воздуха в присутствии KMnO4. Синтетические ВЖК, получаемые в промышленности из нефте-химического сырья, представляют собой, как правило, смеси насыщенных монокарбоновых кислот нормального и изостроения с четным и нечетным числом атомов углерода, содержащие примеси дикарбоновых, гидрокси- и кетокарбоновых кислот и других соединений.
Кислоты отделяют от непрореагировавшего парафина растворением в водной щелочи с последующей нейтрализацией минеральной кислотой и последующим фракционированием получают фракции кислот С5-С6, С7-С9, С10-С16, С17-С20 и выше.
До недавнего времени одним из промышленных методов получения уксусной кислоты было окисление н-бутана.
б) Окисление алкиларенов
Это наиболее распространенный способ получения ароматических карбоновых кислот. Первичные и вторичные алкильные группы, присоединенные к бензольному кольцу, окисляются до карбоксильной группы. Так в промышленности получают важные в практическом плане бензойную, толуиловые кислоты.
В качестве окислителя наиболее часто используют перманганат калия, соли кобальта, соединения хрома (VI) или водную азотную кислоту.
в) Окисление алкенов и алкинов.
Симметрично дизамещенные алкены и алкины окисляются сильными окислителями по двойной или тройной связи до насыщенных карбоновых кислот.
Эти реакции не играют заметной роли в синтезе карбоновых кислот. Такое окисление используется в основном для доказательства строения исходных углеводородов.
г) Окисление первичных спиртов и альдегидов
Первичные спирты и альдегиды окисляются в карбоновые кислоты. В качестве окислителей для препаративного синтеза используют оксиды хрома (VI) или перманганата калия.
Альдегиды легко окисляются до карбоновых кислот при действии тех же реагентов, а также оксида серебра.
Так, одним из основных промышленных методов получения уксусной кислоты является окисление уксусного альдегида кислородом воздуха в присутствии солей кобальта.
д) Диспропорционирование альдегидов по Канниццаро.
Эта реакция, в принципе, применима для получения ароматических кислот.
Окислительно-восстановительная реакция ароматических альдегидов была открыта в 1853 г. итальянским химиком С.Канниццаро. Альдегиды, не имеющие атома водорода при α-углеродном атоме, при нагревании в водно-спиртовом растворе щелочи подвергаются диспропорционированию с образованием равных количеств первичного спирта и карбоновой кислоты.
е) Окисление метилкетонов. Галоформная реакция.
Метилкетоны при взаимодействии с галогенами в щелочной среде галогенируются по метильной группе, превращаясь в тригалогенметилкетон, который в этих условиях расщепляется на карбоновую кислоту (в виде соли) и галоформ (СННal3).
Галоформную реакцию используют как препаративный способ получения карбоновых кислот, а также для обнаружения метилкетонов (иодоформная проба).