9. Ветеринарно-санітарна експертиза

Практику по ВСЕ я проходила в Державній лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи №14,яка знаходиться за адресою м. Полтава, вул. Леніна 116.

Проводила ВСЕ таких продуктів:

• ВСЕ живої риби – досліджувала органолептично, на наявність личинок анезакід, цестод.

• ВСЕ туші свині. До експертизи допускається м'ясо туші яке поділено на 2 або 4 частини. Обов’язково до туші додається внутрішні органи та голова. Серце досліджується на наявність цистицерків. Печінку на наявність ехінококів або фасціол. Голову від туші досліджували підщелепні лімфатичні вузли для виключення ангінозної форми сибірки, також проводили трихінелоскопію. Результат всіх досліджень був негативний.

• ВСЕ курячих яєць – проводила овоскопію та зважування яєць.

• ВСЕ молока – досліджувала органолептично, визначала густину, кислотність, робила мастидинову пробу.

10.Організація економіки ветеринарної справи

Під час виробничої практики відвідала науково-навчальну клініку ветеринарної медицини при кафедрі хірургії і акушерства ПДАА, яку очолює завідувач Слюсар Геннадій Вікторович, що знаходиться за адресою вул. Сковороди 1/3. Клініка розміщена на першому поверсі в двоповерховій будівлі.Дана ветеринарна клініка є нештатним госпрозрахунковим структурним підрозділом академії.

Клініка складається із приймальної, операційної для дрібних тварин, що суміщає й функції маніпуляційної, операційної для проведення операцій на великих тваринах, стерилізаційної, лабораторії, рентгенологічного кабінету та побутових приміщень кафедри. Штат 5 чоловік, а саме завідувач лікар ветеринарної медицини Слюсар Г.В., лікарі ветеринарної медицини Передера Р.В, Киричко Б.П., лікар рентгенолог та санітар Собчишина Т.В.

Документація що ведеться в клініці:

• Журнал реєстрації амбулаторного прийому хворих тварин

• Журнал придбання, збереження, реалізації, застосування та знешкодження ветеринарних імунобіологічних препаратів

А також відвідала ДЛВСЕ № 14 на ринку «Марлана», що знаходиться за адресою вул. Леніна 116, яку очолює завідуюча Матвієнко Т.П. Ознайомилася з структурою лабораторії. Штат : лікар ветеринарної медицини, лаборант і санітар. Опанувала знання оформлень ветеринарних свідоцтв Ф№1,Ф№2, ветеринарних довідок, актів про не допущення до реалізації продукції, актів утилізації відпрацьованих проб продукції. Також ознайомилась з веденням та оформленням реєстраційних журналів на різні види продукції:

• Журнал ВСЕ рослинної продукції форма №43 вет

• Журнал ВСЕ яєць форма №49 вет

• Журнал ВСЕ молока форма №42 вет

• Журнал ВСЕ живої риби і морських безхребетних форма №40 вет.

11. Підсумки та пропозиції

1. За час проходження практики я закріпила теоритичні знання, отримані в академії по спеціальним дисциплінам.

2. придбала досвід у веденні журналів первинного обліку (журнал амбулаторно хворих тварин).

3. Брала участь у постановці діагнозу і призначенні лікування; проведенні діагностичних і профілактичних заходів.